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首先要弄清楚烘焙的含义内容烘焙分面包,蛋糕裱花,糕点这几大类,现在的学校把慕斯糖塑,咖啡翻糖等一大堆。速成班一般在三个月左右学费一万到三萬不等。你想学什么选择一项或两项来学。贪多嚼不烂有的人看学校收费少教的多就选哪了学校。这么和你说吧单单一个面包你不学個半年连面都打不到位。裱花不用心练习半年都学不会项目学了一大堆,结果是没有能拿出手的这叫学会了?所以每次学最好是专項学习学成一个是一个。花钱多倒是效果好!自己在家练习那是哄鬼呢!谁家里有全套的设备你说开店,好!你能拿出几十万来开店就这半吊子做的东西卖给谁?知乎上问这问题的人很多都想速成!请大家都想想什么东西速成出来能有好东西?你学三个月和人家干叻十几年的能相提并论吗言尽于此自己斟酌。

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