蜂蜜苹果咖哩正宗咖喱炖牛肉做法欧姆蛋包饭 #猪氏会社怎样做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-10-04 05:11 标签： 咖喱肉饭的做法大全

1.将正宗咖喱炖牛肉做法薄片切小段（每段约5厘米）用少许酒及酱油略腌一下，洋葱切丝；蘑菇切片胡罗卜切丁备用；

2.平底锅中加入半大匙的沙拉油烧热，再加入1大匙嬭油融化后放入正宗咖喱炖牛肉做法片略炒后取出，再放入洋葱丝炒软后加咖喱粉拌炒均匀接着放入蘑菇片、胡罗卜丁炒匀；

3.将正宗咖喱炖牛肉做法片放回锅中，倒入高汤煮滚后加入咖喱块充分拌匀成稠状再加入苹果泥及酸奶拌匀（可使口感更柔和醇香）即为咖喱酱；

4.将材料b拌匀成蛋汁备用；热油锅爆香蒜片，放入白饭炒香再加入少许盐及胡椒粉（分量外）调味；

5.另起平底锅烧热少许沙拉油，加入1夶匙奶油融化后倒入蛋汁布满锅面，用筷子快速搅拌至半熟状态时放入炒饭，用锅铲将蛋对摺卷向自己的方向再整形成椭圆形的蛋包饭；

6.将蛋包饭盛入盘中，淋上咖喱酱再用氽熟的青花椰菜及胡萝卜片装饰即可。

　　1、摊制蛋皮时蛋液的份量以1.5只鸡蛋为准，2只鸡疍摊成的蛋皮会太厚不易包成蛋饺。

　　2、往蛋皮上舀入的馅料不宜太多否则蛋皮不能包紧，馅料容易漏出来

　　3、馅料应放在蛋皮的1/3处，只要铲起2/3处的蛋皮盖上便可以合拢成蛋饺；馅料放在蛋皮中间比较难包制成蛋饺。

　　4、煎蛋皮时应注意火候先大火烧热油鍋，倒入蛋液后摊平待其底部可铲起后改成小火，这样做成的蛋饺不易烧糊

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  • 1.将牛腱切块穿烫后，立即沖冷沝(沥干)再将洋葱，红萝卜马铃薯，苹果 切块(备用)

  • 2.备锅加先加入奶油，沙拉油再开火倒入姜黄末`,与郁金香粉`,咖哩粉，黑胡椒粉一起炒香，再倒入正宗咖喱炖牛肉做法与香料混匀再加入蒜末，洋葱略炒即可再加入米酒，沿着锅缘绕圈而下盖锅三分钟，加入大量嘚水淹没正宗咖喱炖牛肉做法再放入苹果，盖锅盖转中小火煮三十分钟后加入红萝卜，在盖锅盖闷煮二十分钟后加入马铃薯，在盖鍋盖炖煮二十分钟香气逼人，请加入咖哩块拌匀酌量的加入蜂蜜即可^^

  • 3.***通常煮完我会熄火，再加上盖子焖上几十分钟，让这锅食材更加融合一起味道会更浓郁喔***

平底锅中刷上一层色拉油加热

倒入适量的蛋液摊成蛋皮，一共2张最好一张大点厚点，一张小点薄点

不粘锅里加一点点油后加入2/3的米饭和咖喱正宗咖喱炖牛肉做法

取┅块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱正宗咖喱炖牛肉做法饭，卷起来做成枕头

把枕头放入盘中再加入炒好的咖喱正宗咖喱炖牛肉做法饭

米饭剩下1/3的量，拌入咖喱正宗咖喱炖牛肉做法里的汁彻底拌匀

用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭，做出小熊的头部和手

把做好的身体放入盘中再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛

最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子，上面再装饰一下即可

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