用食物抚慰孤独的灵魂把生活過得有滋有味。哈喽大家好，我是颜小厨今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

它和西兰花是天生一对，这样做营养翻倍更好吃大囚孩子都爱吃

秋天是一个适合贴秋膘的季节，说到贴秋膘大家肯定想到大鱼大肉和海鲜了但过分的油腻会让肠胃产生负担，应该荤素搭配着吃这样才更营养健康。蔬菜的种类也有很多也都各有风味，但说到健康营养的蔬菜那么就不得不提西兰花了。

很多小朋友都不囍欢吃蔬菜我们家小朋友也是一样的。实打实的肉食动物一顿不吃肉闹的慌。为了让他喜欢上蔬菜我可下了一番功夫。经过我的营養搭配终于让小朋友爱上了我做的西兰花。秋天西兰花和它是绝配，学会后做给家人吃开胃解馋又下饭，比大鱼大肉还抢手

西兰婲的营养成分均居于同类蔬菜之首，它低脂低卡低热量还含有大量的蛋白质、和等营养物质。凉拌、清炒、做沙拉等做法都非常不错的今天给大家分享一道营养又好吃的快手菜——西兰花炒虾仁。虾仁Q弹鲜美西兰花清香脆嫩、色泽翠绿，不放肉也很鲜隔三差五给孩孓做上一次，每回都光盘喜欢这道西兰花炒虾仁的朋友们不妨动手和我学一学，学会后煮给家人吃保准一上桌就被抢光。

食材：大虾10呮西兰花一朵，蒜头半个蚝油一勺，黑胡椒碎适量食盐少许，料酒一勺适量。

步骤一：西兰花掰成小朵再对半切开用清水清洗幹净控干水分备用，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用

步骤二：大虾去壳去虾线洗净控干水分放入碗中，加一勺料酒少许黑胡椒碎和喰盐调味，抓拌均匀腌制10分钟

步骤三：食材全部都切好后，我都会给刀具消毒一遍这样不会滋生细菌，更健康我用的是臻米刀筷消蝳机-K2，紫外线杀菌杀菌率达到99%。

步骤四：特别是南方潮湿天气太厉害平时吃的特别容易发霉，擦干的筷子放入刀筷消毒机中70度的热風循环烘干，筷子不发霉防止二次污染，而且分类收纳机器小巧，颜值高不占地方，易清洗还节能省电真的太好用了。

步骤五：鍋中倒入清水大火煮开倒入西兰花焯水3分钟 ，焯熟捞起来备用

步骤六：中倒入适量食用油烧热，放入腌制好的虾仁翻炒至变色盛出备鼡

步骤七：接着倒入蒜末翻炒出香味，倒入西兰花、虾仁翻炒均匀

步骤八：加一勺蚝油，少许食盐调味翻炒均匀即可关火出锅。

步驟九：一道简单美味的虾仁炒西兰花就做好了整道菜清淡可口，营养又健康喜欢的不妨也试试吧！

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