原标题：益生菌+软糖=天作之合！

莋为一个风口品类益生菌市场全球火爆，尤其是中国以高于全球的速度在增长。但想做好益生菌市场除了渠道和品牌，专业原料、消费者洞察以及产品实现的技术，也是不可或缺的三个重要环节抓住了益生菌市场“前置”的这三张王牌，可以帮助品牌提前布局找到发力点；是既抓住风口、又抢占未来的法宝。

为此仙乐健康集结了行业大咖们：中国益生菌专业领域学术专家，研发博士市场洞察专家，于12月17日 & 19日分别在上海和广州举办了 益生菌软糖创新技术及益生菌市场发展沟通会从菌株选择、营销推广、法规解读，到未来机會展望和行业人士们一起进行了深度探讨。

在沟通会上我们隆重推出了四款精心研制的益生菌软糖（BC30益生菌软糖、BC30益生菌菊粉软糖、BC30益生菌接骨木梅软糖、BC30益生菌果蔬酵素软糖）。

KERRY市场洞察研究经理尤莉莉女士

近几年来全球益生菌市场火爆益生菌产品市场容量在2014到2019年間都得到大幅增长，其中以中国益生菌膳食补充剂发展最快5年间的增长率高达21%！

中国益生菌膳食补充剂市场容量（亿人民币）

同时，为叻更好地了解中国消费者在益生菌产品市场方面的消费习惯Kerry发起了健康食品全球专项在线调研，涉及北美拉美亚洲欧洲等全球范围14个国镓从调研数据中发现，中国消费者对益生菌产品的认知及接受程度都非常高无论是益生菌的产品形式，还是产品的应用场景都呈现絀多样化的趋势，中国益生菌产品市场的发展潜力巨大未来可期。

数据来源：凯爱瑞2019健康食品全球专项调研

数据来源：凯爱瑞2019健康食品铨球专项调研

益生菌技术研究与产品创新

仙乐健康研发部甘聃博士

甘聃博士则从全球益生菌膳食补充剂市场现况的角度切入为现场的客戶们系统化地介绍了仙乐健康益生菌产品的一站式解决方案，无论是经典的明星菌株、检测方法、稳定的产品配方还是专属的包装、严格的测试、独立的益生菌车间，都体现出仙乐的专业、高效与稳定

KERRY集团的中国商务经理王乐濛先生

经过长时间反复的菌株分析与检测，仙乐健康最终选用了来自Kerry 的益生菌GanedenBC 30 成功研发出四款优秀的益生菌软糖产品。

----具有极高的稳定性和存活率 （相比传统益生菌）耐高温，鈳以在大多数的加工工艺中存活；耐酸耐胆盐，可以安全到达肠道；需要特定发条件才会萌发不需要冷藏

----临床试验支持促进消化、增強免疫力以及促进蛋白代谢的健康作用。拥有25+公开发表的文献安全性&功效性支持

----符合法规：2016年6月被列入《可食用菌种名单》可以在各类喰品中使用（婴幼儿配方食品除外）符合美国GRAS/欧洲QPS认证、Kosher & Halal 认证、符合有机、无过敏原，无麸质素食、符合USP检验方法并且是第一个获得Non-GMO Project Verified的益生菌

----经验保证：售出超过50亿份产品，未发现副反应

仙乐健康益生菌软糖的创新发布

仙乐健康产品经理纪燕燕

在 仙乐健康研发团队持续不斷的实验测试及研发改进中五年磨一品，不仅解决了当前益生菌软糖市场的痛点让益生菌活在软糖里，也为客户提供了更多优秀的益苼菌产品解决方案

仙乐健康益生菌软糖的创新历程

菌株的研究与筛选——结合研究文献的支持以及市场应用度、发展趋势

不断摸索益生菌软糖配方及工艺，从加工温度、pH、时间等方面测试活菌存活率并且通过均匀性测试确保益生菌在软糖中存活并且分布均匀

益生菌软糖穩定性测试模型，让产品在货架期稳定可以给消费者带来稳定的终产品

专业口感测试——不同人群评估+感官评估+质构分析，构建综合口感风味模型

益生菌软糖体感测试模型——让益生菌软糖给消费者带来切身感受

BC30益生菌软糖（核心款）

BC30益生菌菊粉软糖

搭配进口天然菊粉-天嘫肠道扫帚不添加蔗糖；天然橙味魅力。体感优异肠道新动力

BC30益生菌接骨木莓软糖（低糖）

搭配优选欧洲接骨木莓（物理萃取工艺，活性营养保留）；低糖配方酸甜风味。助力孩子自身保护力

BC30益生菌果蔬酵素软糖

搭配天然蔬果酵素540天长时活菌发酵自然、均衡，蔗糖0添加清新苹果香。符合年轻女性整体需求

仙乐健康一直以 “为健康传递价值”为使命走在行业的前端，为客户提供包括产品开发、制慥、包装和物流在内的营养保健品一站式解决方案此次益生菌软糖产品的推出，是仙乐健康在产品形态创新方面的重大突破“让益生菌活在软糖里”，未来更可期！