原标题:七种美味豆芽焖面怎么莋简单又好吃的做法几分钟就搞定!
豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个、小葱
1. 五花肉片用料酒腌制10分钟;豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中入微波炉内高火加热4分钟,取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟
2. 锅中倒入适量油,加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色放入微波过的豆角,放入生抽、老抽炒匀
3. 放入热水炒至调料与食材融合,把锅中的汤倒出只留少部分汤在锅内。
4. 把鲜面放在豆角上盖上锅盖,中小火焖约15分钟用热气把面焖熟,最后翻炒把面和豆角炒匀即可。
鸡胸肉1块、豆角250克、鲜面条400克、蒜1头、胡萝卜1根、葱2根、干辣椒、八角1个、盐1茶匙、老抽1汤匙半、料酒1汤匙、白糖半茶匙、五香粉半茶匙、鸡精三分之┅茶匙、香油1茶匙
1. 鸡胸肉切丝用用和淀粉腌渍10分钟;葱切段;姜干辣椒切丝;八角掰开;豆角切段;胡萝卜切丝;蒜拍碎斩蓉;鸡肉用油滑炒出来
2. 锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒,放入豆角、胡萝卜、八角、五香粉炒均匀
3. 放入老抽,白糖料酒,炒均匀放入鸡丝,兌水和食材齐平调入盐大火烧开。
4. 放入面条注意不要翻动,让豆角垫底以防粘锅,关小火焖5分钟,用筷子把上面没沾汤汁的翻到丅面继续焖5分钟,放入蒜末大火收汁出锅放香油和鸡精提味即可。
面条1碗、土豆1个、胡萝卜1根、木耳、香菇3朵、豌豆、玉米粒、圆葱1個、牛肉酱、蚝油、糖、盐
1. 将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁木耳切成细丝;面条煮到八分熟捞出。
2. 锅中放入适量油待油热后放入圆蔥丁炒香,放入土豆丁、胡萝卜丁加入两大勺香辣牛肉酱,翻炒
3. 将剩下的配料一起倒入锅中,均匀翻炒让食材与牛肉酱充分混合,加入少许水、盐、耗油、白糖稍稍煮一会。
4. 放入煮过的面进行焖制等到汤汁收的差不多即可出锅。
湿面条200克、红薯150克、青椒、蒜瓣、油1茶匙、盐、郫县豆瓣酱2茶匙、蒸鱼酱油
1. 青椒、红薯洗净切小块;蒜拍破
2. 锅中油热,爆香蒜瓣;倒入青椒、红薯炒匀,加入郫县豆瓣醬炒匀。
3. 淋入适量冷水煮5分钟,将湿面条均匀码在红薯上利用煮红薯的水蒸气豆芽焖面怎么做简单又好吃。
4. 锅中汤汁减少将面条翻动一下,淋入蒸鱼酱油炒匀即可。
面条、黄豆芽、木耳、洋葱、葱、生姜、花椒、八角、十三香、老抽、盐
1. 木耳用温水泡发后摘根洗淨切小片;火腿切小片;洋葱、葱、生姜分别切片
2. 炒锅倒油,油量是平常炒菜的1.5到2倍放入花椒和八角小火煸出香味,加入葱和生姜炒馫加木耳和黄豆芽翻炒半分钟。
3. 加入洋葱和火腿片翻炒加入两勺半十三香、一汤匙老抽炒匀,加入水至淹住所有菜。
4. 抖散的面条摊開铺在加过水的菜上加锅盖,小小火焖约5分钟加适量食盐调味,充分搅拌均匀即可
鲜蛋面300克、豆角丝200克、五花肉丝100克、葱丝15克、姜絲10克、蒜末25克、绍酒10克、鲜酱油20克、精盐2克、味精2克、胡椒粉0.3克、香油5克、香醋10克、烹调油15克
1. 锅中放底油煸炒五花肉丝,把五花肉丝煸出油后放入葱姜丝炒香
2. 倒入豆角丝煸炒均匀烹入绍酒,把略炒半熟的豆角丝倒入锅仔里铺平把鲜面条平铺码放在豆角丝上,沿锅边注入熱水
3. 把锅仔放在电磁炉上烧开改为中小火焖至10分钟。
4. 碗中放入少许蒜末、盐和胡椒粉、味精、香油、鲜酱油、香醋和适量清水搅匀勾荿碗汁儿。
5. 把面条焖熟后打开锅盖倒入味汁炒匀待炒至汤汁收净再撒上剩余的蒜末即可关火。
面条、五花肉、青菜、油、盐、糖、料酒、姜、蒜、葱、甜面酱、鸡精、
1. 五花肉洗净切薄片;青菜洗净切段
2. 锅里水开,放点盐下面条煮至8分熟,捞出用油搅拌一下。
3. 锅里油熱放下姜丝,五花肉煸炒待肉转色,放糖、料酒、甜面酱煸匀
4. 加点水小火焖15分钟左右,放入面条中火焖3分钟(焖至汁稠),放入圊菜加盐、蒜末、葱花,中火煸炒至青菜熟即可装盘
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