把金属漏勺笊篱放进火锅里，一段时间后，手柄的部分也发烫，这是因为热量以什么的形式传递到了漏勺笊篱手柄部分

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-06-16 12:02 标签： 漏勺笊篱

摘要：漏勺笊篱是做饭用工具勺子形状，但中间有很多小孔用来捞东西的。漏勺笊篱跟笊篱差不多但是又有所区别。笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺笊篱一样有眼儿，烹饪时用来捞取食物，使被捞的食品与汤、油分离那么漏勺笊篱和笊篱哪个更恏用呢？漏勺笊篱怎么清洗下面一起来看看详细内容吧。

笊篱和漏勺笊篱都是用来捞东西的漏勺笊篱的表面是光滑，手感舒适不易咑滑，不易传热也不会烫手，一些大孔的漏勺笊篱还能用来漏虾鱼要注意做好漏勺笊篱的保养工作，才能更好的保护好漏勺笊篱在使用后应及时清洗干净。

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笊篱主要用于捞饺子、捞面等等由于笊网形状酷似蜘蛛网，闽南语俗称面摵仔摵仔面（俗写作切仔面）一名即源于此。材质有竹编的、金属的（旧时有用黄铜、铝等金属打造当前多用铁和不锈钢制成）。福建农村用的笊籬都用毛竹编成用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭，然后装到饭甑中蒸煮笊篱把手也用毛竹片而制成，长约三尺

漏勺笊篱和笊籬的区别主要在于：

笊篱比较大，而漏勺笊篱比较小效果还没有笊篱的好。

笊篱是用竹篾柳条，铅丝等制成的而漏勺笊篱是不锈钢產品。

笊篱因为是编制而成比较细，更适合捞面条等而有的漏勺笊篱小孔比较大，没有笊篱的效果好

笊篱的手柄大多数都是木质的，而漏勺笊篱的手柄都是不锈钢的

二、怎么清洗又快又干净

1、首先需要准备一个干净的盆子，接着往盆中倒入适量的开水之后倒入一些小苏打和白醋吗，再搅拌均匀

2、将满是油污的漏勺笊篱先用清水冲洗一下，然后将其放在盆中全部浸泡静置10分钟左右后，用百洁布反复擦拭漏勺笊篱白醋可以很好的软化污垢，而小苏打是天然的清洁剂这样浸泡后的漏勺笊篱，很容易将油污擦拭掉

3、最后将漏勺笊篱取出，用清水冲洗干净就可以了简单省力，让你轻松就可以将漏勺笊篱清洁得干干净净

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