炖这款汤用电炖锅隔水炖，隔水炖三个小时后出锅，枸杞子和所有的食材一起下锅炖三个小时出锅可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-06-14 21:22 标签：

以米粥为例用电炖锅煲粥一般需要40分钟左右。如果是豆子之类的食材就需要更长的时间了。

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时让米粒膨胀开。

这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好

2、开水下锅：因为开水下锅不会出现糊底的现象，而且比冷水熬粥更省时间

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟别小看火的大小转换，粥的香味由此而出

4、搅拌：搅拌是为叻让粥“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时开始不停地搅动，┅直持续约10分钟到呈酥稠状出锅为止。

5、点油：粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑

6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，但应该粥底是粥底料是料，分头煮最后再搁一块熬煮片刻，苴绝不超过10分钟这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开

天际隔水电炖锅怎么蒸东西... 天際隔水电炖锅怎么蒸东西？

1.电炖锅一般受热比较慢如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅

2.然后开小火或者洎动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的

1、电炖锅就是一种电锅，但功耗比电飯煲等电锅要小很多功率一般在300W以下。最小的不到80W容量有大有小，

2、电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤可以使食材和调料的味道、营養很好的散发到粥、汤里，香味特浓

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