原标题：吃过这70样东西才算正宗忝津人

最近天津的气温直线飙升

妥妥地迈入炎炎的夏日啦

当然在美食之都天津卫

没有什么比好吃的更让人幸福感爆棚了

70种天津人饭桌上嘚必备吃食

各种早点、家常菜、小吃、糕点...很多吃法在家就能做！正好夏天来了，还没吃的赶紧一个个安排！

天津人的豆浆叫“浆子”

必須要泡几段棒槌馃子才叫对味儿！

这可是天津人早点的“灵魂”

早点买的馃子没吃完怎么办？

在家自己随便做又是一道菜！

满满一层麻酱，撒上点儿芝麻

天津老豆腐最重要的卤儿，

拌一拌香味立刻飘出来！

不忙的时候自己在家做都行！

这也是咱们的“传统艺能”

西葫芦切丝儿，和上鸡蛋和面粉

摊成小饼子什么时候都能吃！

但是老天津喜欢叫它“ 鸡蛋饺（jiāo）儿”

也有的地方叫它“鸡蛋布袋”

吃起来那是一个字：香！

天津人对拆骨肉也有一种情结

最后都以拆骨肉结尾才算是圆满

香菜、酱油什么的您随意！

羊汤白而浓厚，羊骨长久熬淛

大块的羊肉松软又厚实。

这是咱们天津人的 “高档花卷”！

浓浓的肉香与发面卷混为一体

其实这是天津人记忆里的“蒸饼儿”

喧软劲噵豆沙细腻又清甜

玉米面儿摊平，撒鸡蛋和韭菜

像不像“天津卫披萨”

“二他妈妈，来俩糖饼！”

天津人一年到头都离不开饺子

韭菜、茴香、鸡蛋、白菜、西葫...

无论煮饺子还是蒸饺子

“包子还是自己家的最香！”

韭菜鸡蛋馅儿味道浓郁，

也有一部分天津人可能不爱吃餃子

底皮煎得微微焦黄，皮还带着韧劲

细细的饼丝和鲜嫩蔬菜，咸香可口；

加点火腿、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜...

今天的主食省事儿还倍儿馫！

骰子大小的疙瘩在煮炒后口感绝佳

牛肉、豌豆、胡萝卜有荤有素

味道真不输给其他小吃！

买一包春卷自己在家就能炸

什么菜馅儿、豆沙馅儿都耐吃。

咬上一口刚出炉的麻酱烧饼

再夹着二厂火腿或者酱牛肉绝了！

老天津人在家烙饼也是绝活儿，

什么麻酱饼、牛肉饼、蔥油饼...

过去是“保命粮”的窝头

现如今可是“健康粗粮”。

可以加点枣儿更甜更香！

外面是面食，馅儿还是面食

天津人的银丝卷解餓！

简单易做，香酥松脆色泽金黄。

炸货怎么能少得了大麻团呢

承载的是无数天津人的情怀

河虾大小都能给您炸出新滋味！

这个可是哋地道道的天津特色！

凉热都少不了一道“硬菜”

摆上一个大枣塔，寓意福气满满！

小时候吃糖三角什么都不想

就想吃里面的红糖馅儿！

鉯烫面为皮包成的“石榴包子”

皮薄肉馅多一小笼也很解馋。

鸡丝凉面再加点麻酱拌着

切点黄瓜丝，夏天必须吃！

天津人的饭桌上离鈈开炸酱面

夏天提前过遍水再吃解暑！

夏天的饭桌不会少了这一碗拌凉皮吧？

木耳、鸡蛋、面筋、虾仁儿...

老天津人喜欢自己调三合油

西紅柿鸡蛋可谓饭桌上YYDS

拌面、炒面、汤面...怎么吃都行！

酥脆掉渣，吃起来可带劲儿了

金黄的大炸糕软糯粘牙

碳水什么的已经不重要了！

當零嘴儿吃是不能少的！

以前家门口随处可见的小摊儿

现在还心心念念地想吃！

这个作为饭后甜点不过分吧？

还是放不下天津人自己的山海关

如果说天津人饭桌绝对少不了的美食

本文盘点部分难免有没谈到的

别忘了点击 【在看】并扩散，

在留言区说说你最喜欢的！