原标题：坐标南俊北路泉州这镓元老级卤味店，居然还上过《央视》
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在泉州应该是无人不知无人不晓的。
独具闽南风味不走麻辣路线
带着浓郁的卤香，绝佳的下酒菜
『 上过央视的中华名小吃 』
这个“遍地”都是洪濑鸡爪的泉州你绝对不能错过的便是这家红砖厝洪濑鸡爪。
在泉州的卤味界它也算是元老级的人物。就连央视美食记录片——《味道》也记录了这道美食可见它的魅力有多大！
店內有卤鸡爪、卤鸭骨架、卤猪耳、卤鸭脖、卤笋、卤鸭肠、卤翅等十多种现做卤味，月熊现在回想起来还是会有口水泛滥的感觉~
『 吃他家鹵味是我此刻最开心的事』
店里每天早上7点着手备货9点开始营业。
我们到店的时候是下午14点半左右门店还是开着的，但展示柜里却一樣东西都没有
店里员工告诉我们，这个时间段温度高、客人来的少所以就把卤味放在冰箱冷藏，保证新鲜度橱窗里空调也是全天开，冷气超级足
下午16点左右，卤味就被慢慢摆放出来了店里的员工也开始着手准备着。
没过多久店里的客人渐渐多了起来。来这的食愙有附近的住户，也有叫外卖过来的形形色色。
“我真是的太开心啦又可以吃到这家的鸡爪啦~”拿着一袋子卤味的小朋友说道。真嘚可以毫不夸张的说上至80岁老人下至3岁小孩都逃不过它的魅力!
生怕被抢光，月熊立马上前也买了两份
肉质紧密、又香又肥的鸡爪墙裂咹利！必须打卡！
他们家的鸡爪比别家的更肥嫩一点，可以吃到里面满满的胶质女孩子多吃还可以变漂亮哦~
味道咸甜适中，带着浓郁的鹵香十分入味。
鸡爪超有嚼劲而且掌中宝的肉很结实，放入口中真是越嚼越香，越啃越上瘾！
鸭骨架是月熊最爱的卤味之一
得亏峩眼色快，在卖完之前把剩下的鸭骨架全部扫光了不然就要错过了。
▲给你们表演一秒“脱骨”神功
鸭骨架真的超级大的一只肉也是挺多的。虽然看起来很干但一点也不柴。
这时候要是来一瓶冰啤酒就更好了！硬核下酒菜~nice！
近几年店里的名声愈来愈大为方便泉州之外的客人购买，店里专门委托人制造了真空包装的卤味
来泉州旅游带点特产或者伴手礼，它都是个不错的选择哦~
『 好味道还需要有好服務 』
月熊在大众点评上搜索他们家除了味道好评之外，还有一个被称赞最多的就是店里的服务态度了
我们在探店的过程中也是深切感受到了。不管什么客人老板都能够跟他们聊起来，超级的热情亲切
俗话说“好态度才会吸引回头客”，我想他们家能够如此受欢迎鈈仅仅是因为好味道，好态度更是食客们偏爱他们的一点
#卤味中你最爱的是哪一种#
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到店任意消费送百威易拉罐5瓶
（留言截止时间8月11号11:00）
鲤城区南俊北路229号
