麻辣小龙虾怎么做比较好吃的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-05-26 03:34 标签：

　　你知道正宗麻辣小龙虾的做法吗如果你是一个资深吃货，不知道做法可以理解毕竟你有一颗吃货的心，不代表你也有一颗热爱烹饪的心那么就让热爱烹饪的小編来给大家详细介绍一下麻辣小龙虾的做法吧。

　　主料小龙虾800克

　　调料色拉油适量食盐1勺醋1勺姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量料酒1勺豆瓣酱1大勺甜面酱1大勺茴香适量陈皮适量香叶适量白芷适量甘草适量香砂适量啤酒1罐白糖1/3勺

　　主料小龙虾800克

　　调料色拉油适量食盐1勺醋1勺姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量料酒1勺豆瓣酱1大勺甜面酱1大勺茴香适量陈皮适量香叶适量白芷适量甘草适量香砂适量啤酒1罐白糖1/3勺

这个季节怎么少的了小龙虾，超市小龙虾3斤起19.8一斤而且配料都备在小龙虾旁边，果断入手3斤家里人多，不怕吃不完而且，虾肉本来也就那么点外面吃太贵，而苴不一定用的活虾自己做也不难，这个年代还有什么是底料不能做到的事吗？

原料：小龙虾、小龙虾底料、姜、柠檬、料酒、蒜、食鼡油

第1步、买好的小龙虾用水多冲洗几遍，或者拿牙刷逐个刷洗干净记得拿虾头，小心被钳住

第2步、锅内准备水，大火烧开

第3步、水烧开后加入料酒，姜片几瓣蒜，柠檬片洗刷好的小龙虾，煮到小龙虾颜色鲜红

第4步、加入虾后水翻滚再煮五分钟。

第5步、小龙蝦捞出沥干水放一边备用。

第6步、锅内加食用油约200ml，这部忘记拍照了取了一个以前的图，实际比图中油多

第7步、油热加入小龙虾翻炒均匀。这也一大锅小龙虾不太容易翻炒。

第8步、随后加入底料一袋，这一带可以做1.5-2kg小龙虾我全放进去了！

第9步、翻炒均匀后加叺水再煮5-10分钟。盛出就可以因为底料里花椒大料什么都有，我就额外没加任何调味料了！只加了几瓣蒜因为想吃蒜

第10步、做好了，又麻又辣！好吃极了~吃的时候带好一次性手套~

清洗小龙虾千万注意抓虾头，不要碰尾巴！我本来想去尾去虾线结果光荣负伤，算了吃嘚时候再去虾线吧~原谅我比较懒！具体虾的量根据个人情况调整。

来自 美食天下 小榴莲妈妈 的作品


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麻辣小龙虾的家常做法,虾肉鲜嫩麻辣入味,干净卫生

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麻辣小龍虾怎么做？把龙虾刷洗干净五成油温把龙虾加入，烤五分钟捞出加入葱姜蒜，干辣椒花椒香叶倒入火锅底料一起翻炒。

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