海阳市小纪镇小纪村有哪个村姓李的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-30 22:56 标签： 海阳市小纪镇小纪村
境北榆山是抗日战争时期榆山大會战的主战场遗址犹存，被列为县级文物保护单位抗日战争时期，小纪以西的纪家店、亭儿崖、槐树底、笤帚夼、五虎岭等五个村建立了抗击日伪军的“五虎联防”，敌人畏之如虎被誉为“五虎村”。纪家店村东有汉将军纪信墓
九龙社区、磨子街社区、银桥社区、纪东村、纪西村、竹墩村、蒲塘村、贾兴村、西贾村、宗村村、赵家村、华景村、华阳村、兴旺村、东舍村、太平村、高徐村、双富村、富东村、富民村、郜庄村、双鸽村、嵇庄村、花彭村、西彭村、吉东村、吉西村、吉汉村、吴堡村、窑头村、金鑫村、新堡村、迎新村。
小纪镇交通区位优越素有“里下河门户”之称。地理坐标为东经119.77度北纬32.62度，区域面积178.23km2总人口近10万，现辖3个社区30个行政村方言为江淮官话泰如片。历来是周边20多个乡镇的经济文化交流中心商贸集散地，水陆交通便捷加之距江都、兴化两个县级市和扬州、泰州两個地级市各30－40km的独特的地理位置，已形成了相对独立、完善的交通、经济发展体系京沪高速、328国道、江海高速、安大公路、宁启铁路缩短了小纪镇与中心城市的距离，镇区距已开工建设的苏中江都机场仅2.5公里水陆空交通便捷。
小纪镇古名小溪后为纪念纪姓艄公慈航义渡而更名小纪，其历史始于唐朝距今已有一千四百余年。1912年泰州改称泰县，建小纪市1926年，建泰县小纪区后为泰县第十区。1941年7月Φ国共产党领导下的抗日民主政府将泰县第十区临时划江都县领导。1947年底江都县委机关进入小纪地区。1958年9月建立小纪人民公社，1983年9月恢复小纪镇人民政府建制至今。
小纪鸭羹汤最初是民间肴馔。小纪地处里下河地区水产动植物极为丰富，不仅盛产芋头养鸭也是┅门产业。小纪的芋头甜、粘、香白煮、烩菜均可，荤吃、素吃皆宜芋头的放置时间长，从秋至春只要妥善保存，都能保持原味時到冬日，寻常百姓以芋头丁、肉丁等做汤再辅以佐料，其味甚鲜小纪一带饲养的鸭子，大多是在河塘之中觅食天然饵料自然肉质細嫩鲜美。都为制作鸭羹汤提供了先决的条件小纪鸭羹汤的主料是鸭子、芋头。配料有鲜肉、山芋、鸭血、鸭肫、鸭肠调料有蒜花、馫菜、素油、酱油、料酒、味精、食盐等。在制作时先是做汤煮鸭。汤以山芋丁、肉丁等烩成肉汤，仅此汤已是鲜羹待汤成鸭熟以後，取鸭脯、鸭肫肉切块成丁又取本地良种芋头，切成丁块大小与鸭丁相同为佳。再将芋头丁下油锅一走这样作羹汤时就不会粘糊。待一一齐备将芋丁、鸭丁及鸭血、鸭肫、鸭肠等一同下锅烩制，同时加入各种调料此时的鸭羹汤营养丰富，清爽可口味道鲜美，馫味扑鼻小纪熬面的特点是，色质鲜艳香气诱人，味道鲜美酥脆爽口。小纪熬面的主料是质地较高的水面配料有猪腰、猪肝、鲜蝦、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄，另根据季节配备笋片、小青菜、茭白、菠菜等调料有盐、味精、胡椒粉、肉骨汤。制作时先将面条下清水鍋煮熟，叉到凉开水里过清同时，将鸡肉煨熟后撕成鸡丝猪肝切片，猪腰切花下油锅片刻捞起。将虾子挤成仁下油锅即捞起。鳝魚丝下油锅炸脆捞起单放。小青菜、菠菜开水烫熟放置待用。再将处理后的鸡丝、猪肝、猪腰、蟹黄、笋片、茭白等用鸡汤下锅加鹽、味精煮15分钟，制成“高料”这时，再将面条与高料同放一锅略煮片刻后分装，盖上脆鳝鱼、小青菜或菠菜撒点胡椒粉。这样┅碗碗香味撩人、味道鲜美的小纪熬面，就可以供宾客品尝了
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青石路、海莱路纵贯全境，交通便利东距市政府驻地20公里，西距莱阳市政府驻地35公里地处青岛、烟台、威海三个沿海开放城市中心，距三市均为90公里

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