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燕窝自古即被朝廷君主、达官贵人所喜爱,如武则天、杨贵妃、慈禧太后等更对其倾爱有佳,美誉燕窝为“东方珍品”,据史料记载:光绪十年十月七日慈禧早膳为例,一桌30多样的菜中,用燕窝的就有7样
随着我国经济飞速发展和生活水岼的提高,人们担心的不再是温饱问题,更多的是如何提高生活的质量和辛福感,燕窝也渐渐被人们所认知和食用。
在古书记载和现代的医学研究,对于燕窝的营养价值都有科学的考证:燕窝中含有丰富的唾液酸、矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,具有滋阴润肺,滋补养颜等作用,同时能促进人体新陈代谢,若长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩,这也许就是越来越多的女性都在吃它的原因,因为美丽无法让人拒绝


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