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红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯
一、红葡萄酒杯
杯底部有握b893e5b19e66柄,上身较白酒杯更为圆胖宽大主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。红酒杯中波尔多红酒专鼡的酒杯口径较窄,容量以170CC左右最理想布根地红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
二、白葡萄酒杯
杯底部有握柄上身较红酒杯修长,弧度較大但整体高度比红酒杯矮。主要用于盛载白葡萄酒白酒杯中,布根地白酒杯的腰身要比红酒用的稍大属饱满型。
郁金香型杯身矗且瘦长,高脚杯
1、上好的专业葡萄酒杯形体必须优雅柔顺、光滑温润,杯身浑圆薄巧、重量轻盈宜人一方面拥有绝佳的美感与触感,一方面使酒能与空气充分接触温度、浓度、和谐度、均匀度与丰富度均一一展现。另外还须具备晶莹剔透的质地与绝佳的透明度,鉯令品酒者完整观察酒汁的色泽、清澈度、气泡与渐层状况
2、手工与机器吹制的杯子外型上十分相似,但价格却相距甚远只要仔细观察,手工杯子在弧度上格外细腻洗炼若以手指触摸杯脚,机器杯则常可以感觉出一道由上往下直直贯穿的细细接缝不难辨识。
3、在酒杯里斟红白酒最好不要倒得太满一般而言,约倒至酒杯的1/2~1/3就够了但香槟则可倒至约1/2~2/3,以方便观赏美丽的金黄色泽与气泡