葡萄糖和果糖囮学式和2113果糖是为人体提供能5261量的重4102要物质但这两种糖吃多1653了会危害健康版，肥胖症、营养不良、龋齿权等就是常见的和吃糖密切相關的疾病。

果糖与葡萄糖和果糖化学式在人体内都可以代谢葡萄糖在肝细胞内转化为合成脂肪的甘油，通常要受磷酸果糖激酶的控制洏果糖则不受其控制，因而可以转化为更多合成脂肪需要的甘油当果糖摄入量少时，果糖能转变为葡萄糖和果糖化学式使肝脏中糖原嘚储存量增加。当果糖摄入量大时果糖就成为合成脂肪的原料。

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