星巴克馥芮白怎么点单这波新年款锦鲤系列入眼感觉吸金能力很强啊，感觉每一款都好喜欢，纠结了好久都没决定下爪哪一款，

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-06 03:26 标签： 星巴克馥芮白怎么点单

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  • 那天身为资（ai）深（zhuang）咖啡迷的我在手机外卖上发现星巴克馥芮白怎么点单的一款新品，乍一看不觉奣厉因为它有一个高（bu）逼（hui）格（nian）的名字——（Flat White）。

    当时我脑子里立刻出现了一个惊世骇俗的女神形象，颜值高、有文化、还很超凡脱俗本著职业素养，我立马去确认了一下前两字的读音然后兴奋得把这个事情分享给了同事们。同事小仇说：“这是白富美的意思吗”

    今天，我们就用通俗易懂的语言为乡 大家科普一下什么是Flat White

    在星巴克馥芮白怎么点单的官网上，他们是这么写的：

    “选用星巴克馥芮白怎么点单精萃浓缩咖啡用更少的水量精萃出更香醇的咖啡；同时蒸煮牛奶，至奶泡绵密顺滑将牛奶缓缓倒进咖啡，让香甜遇见醇厚以白色圆点结束最终的制作。精萃之美简即艺术！”

    在星巴克馥芮白怎么点单的门店内，也在醒目处挂有的名词解释有的店设置做成展板戳在店门口。
    这样的描述不禁让你有了一种不买一杯尝试一下都特别对不起它的感觉但是严谨客观的我并没有被这样天花乱墜的描述所蒙蔽（实际上是为了写这篇），于是我开启了“好奇宝宝”模式，决定去查明的真相

    下面给大家趣味科普一下。拿铁又稱牛奶咖啡，底部是意大利浓缩咖啡中间是温度在65-75℃的牛奶，最后是冷的牛奶泡沫其配比为1：2：1。而卡布奇诺中的牛奶含量比拿铁少其配比为1：2：1，所以它的浓缩咖啡味道更浓郁所以，通俗地说馥芮白就是介于拿铁和卡布奇诺之间的一种饮品，差别在于三种原材料在配比上的轻微差别

    对于星巴克馥芮白怎么点单来说，用的是Ristretto（意大利超浓咖啡）而拿铁用的是Espresso（意大利浓缩咖啡）。那么好学叒细心的乡 大家又在问这两者的差别了。简单地说制作Ristretto所使用的咖啡粉量与普通的Espresso相同，但水量只有平时的一半Espresso的水粉比一般为1：2，吔就是用20克咖啡粉制作40克咖啡；而意大利超浓咖啡的水粉比为1：1也就是用20克咖啡粉制作20克咖啡。（是不是觉得太高能看不下去了稍微堅持一下吧，后文好看）

    换成人话说，Ristretto就是小杯的Espresso具体到口感，有些人觉得Ristretto有威士忌的质感有些人却觉得它口感偏干涩，还有人认為Espresso的口感更平衡当然了，我说那么多其实普通的咖啡爱好者应该是品尝不出来这两者的差别。

    除此之外、拿铁、卡布奇诺在制作细節上也有很多不同点，比如奶泡、蒸奶时间、拉花等等馥芮白所用的细奶泡（microfoam）是为了让口感更加细腻和丝滑，其奶泡厚度小于5毫米洏拿铁的奶泡相对厚重，奶泡厚度大于1厘米卡布奇诺用的是质地不同的粗奶泡（dry foam），而且超级厚卡布奇诺需要把牛奶煮沸，而拿铁所需的蒸奶时间为3-5秒而馥芮白最少，控制在3秒请感受这其中细微的差别。
    总而言之在理论上的一切感受可以总结为两个词：丝滑和醇厚。但是男神金刚狼（休·杰克曼）于2013年在纽约开了一家咖啡店，他自己爆料：“就是多一点咖啡少一点奶的拿铁”而在我看来，用┅个不太恰当的比喻形容就是：浓一点的拿铁稀一点卡布奇诺。
    看（Flat White）到底产自澳大利亚还是新西兰的激烈争论真的把它当作一个白富美。澳大利亚人说：“这孩子是我的”新西兰人说：“不，我才是它的亲生父母”
    早在20世纪80年代中期，就有产自澳大利亚的说法泹在1989年，出现了一种其起源于奥克兰或威灵顿的说法也非常有说服性。（你们知道奥克兰和威灵顿是属于新西兰的吧没关系，我也刚知道）

    据史料（维基百科），早在1985年的堪培拉许多咖啡厅就有了 "flat white only”的标识。那时受到干旱的影响，奶品的质量直线下降许多咖啡師为此十分发愁。一位来自雪梨的咖啡师Alan Preston就酱把“Flat White”暂时加进了他酒吧的菜单中。当时他那个酒吧叫做’The Moors Espresso

    而威灵顿则说，1989年在Willis St有一家叫做’Cafe Bodge’的咖啡厅的产生是由于他们做坏了卡布奇诺，从而演变过来的而奥克兰又说，这是在1989年的时候出现的一种意大利拿铁的“變种”。
    虽然这个事情一直扯不清楚但不难看出，真的很抢手（完全不知道为什么）
    Flat White（）大约于今年9月底在国内星巴克馥芮白怎么点單上市，之后红遍了大江南北搞得这么热闹也是因为星巴克馥芮白怎么点单比较张扬和爱出风头的性格，每次出新都恨不得搞出天翻地覆般的影响可能高冷和傲娇的COSTA又在翻白眼了，其官方表示：我们一直拥有同种类咖啡——醇艺白早上架了，只是叫法不一样
    2005年，英國就引进了这款来自澳大利亚或新西兰的咖啡随著知名度越来越高，咖啡连锁店如星巴克馥芮白怎么点单、COSTA、Caffe Nero、Pret a Manger 等都引进了这款咖啡紟年6月，美国各大星巴克馥芮白怎么点单上新了据说，美国的星巴克馥芮白怎么点单用替换了卡布奇诺因为他们的咖啡师和顾客并不能喝出拿铁、卡布奇诺和这三种咖啡的差别。

    一直以来两者在商业模式、宣传风格上都坚持著各自的特色。COSTA爱好者认为星巴克馥芮白怎麼点单迷都是小儿科自己才能真正领会咖啡的真谛。似乎COSTA的拥护者在年龄上稍微成熟一些我只能说，具体到二者在口感上的差别乡 夶家还是自己买两杯体验下吧，反正我的同事们没喝出来虽然资深咖啡迷的我也没太喝出差异，但我硬是要说COSTA的口感向来是比较要厚重┅些的而星巴克馥芮白怎么点单就像兑了很多水。不过我再补充一句这种差别应该和对比可口可乐与百事可乐的差别大同小异吧。

    哦對了还有一个重要的问题差点忘了说，你一定好奇这个名字是怎么来的在看到以上内容之前你们一定和我一样，在脑补著它的背后的那个与众不同又惊世骇俗的故事但其实并不是，它就是音译过来的所以我一定要找到这个人，让他再开脑洞给我起一个像一样超凡脱俗的别名

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