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学厨师主要是看学校能不能学到真正的技术，可以从学校开始专业来判断： 例如 中餐精英管理专业学费每姩9800 第一学期：熟练掌握烹饪基础刀功、勺功、翻锅，雕刻中式面点，传统川菜川菜代表菜，烹饪概论烹饪原料学，烹饪英语； 第二學期...