火候小了会把馒头溜死,会成迉面的所以蒸馒头火候非常重要。
1、把发酵粉在温水里泡发缓缓的倒入面粉中搅拌。
2、拌成絮状再慢慢柔成面团。
3、放在温暖处发酵大约半小时的样子发成了两倍大,就够了
4、揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟
5、再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的馒头好吃
6、放入凉水锅里,醒十五分钟再开火
7、盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好。
8、关火后再闷三五分钟再开锅馒头出锅,就可以吃了
阿里巴巴为您找到约13张蒸馒头设備阿里巴巴的蒸馒头设备大全拥有海量精选高清图片,大量的细节图多角度拍摄,全方位真人展示为您购买蒸馒头设备相关产品提供全方位的图片参考。您还可以找等相关产品图片信息