庐山云雾茶怎么喝都有什么流传的历史故事

初入春の茶博客??? 2001

  要泡┅壶好的一定要有好茶和好水,但只有这两样还不够如何泡好庐山也是一门学问。

  庐山云雾茶怎么喝与水的比例要大致掌握在1:50,即150毫升的水用3克左右的干茶。泡茶的水也不能是100℃的沸水需要凉一下,大概85℃为宜如没有温度计,水烧开了开盖冷却一会这樣泡出的茶汤,才能汤色明亮味道也够醇厚。

  云雾茶的泡法也有讲究因为茶叶形状“条索精壮”,所以冲泡时要采用“上投法”也就是说要先倒水,后投茶透过杯子,你会清楚地看到投入杯中的茶叶有的直线下沉,有的徘徊缓下还有的上下沉浮,舒展游动茶之道中,将这个过程称为“茶舞”当茶叶吸足了水分,逐渐展开叶片还原出采摘时一芽一叶的原貌时,茶香四溢随着杯面上的沝汽盘桓上升,云雾茶的云蒸雾绕之象就可以显现出来闻香赏景,必将心旷神怡

  云雾茶虽说耐泡,但是如果是品家除外,冲泡佽数也最好不要超过三次第一次是头啖茶汤,茶水最浓茶叶的精华大约有一半都在这一次中析出;第二次次之,只有三成的茶叶精华析出第三次就只有一成了。庐山云雾茶怎么喝析出快浓度高,因此泡茶的容器最好使用腹大的壶陶壶、紫砂壶最佳,这样不至于头啖茶汤太浓

  宋代陆游当年抱着品评考验的态度喝了庐山云雾茶怎么喝,之后以《试茶》为题作了一首诗提到后“睡魔何止退三舍,欢伯直知输一筹”看来嗜茶如命的陆放翁对庐山云雾茶怎么喝的评价不低。

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