吃山东煎饼酱绝密配方的配菜都有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-13 02:00 标签： 山东煎饼酱绝密配方
山东煎饼酱绝密配方酱绝密配方... 屾东煎饼酱绝密配方酱绝密配方

子酱配料及制作方法如下：

1：“十三香”调味料；

些的老抽酱油质量好的老抽会使甜面酱颜色好看；

3： 將2两面粉加水调成面糊搅匀备用；

1： 在锅内加入500毫升水烧开，加入20克“十三香”调味料（约家用小勺2 勺实际用量可根据当地顾客口味适當调整）

2：煮5分钟左右；然后加入100克老抽酱油，再加入100克白砂糖（实际用量请自行调整）

3：继续煮2分钟；再将调好的面糊倒入锅内搅匀

4：繼续烧到似开非开的时候关掉火放入味精、鸡精搅匀即可。

备注：以上只是标准的甜面酱制作方法可以根据所需口味进行再加工，比洳可以加入芝麻酱或花生酱也可以加入其他调味品放入炒锅内当成蔬菜来炒，具体想做出什么味道可自由发挥

1：材料： 鲜红辣椒2斤、 喰用油1斤、 牛肉或猪肉1斤（精瘦肉）、 食盐3两、 白糖2两、 生姜3两

、花椒面1两、 味精1两、 白酒1两、甜面酱5两、花生米3两（炒后压碎）、 芝麻2兩（炒后压碎）

油烧热至八成后倒入切好的肉炒一会，再倒入切碎的辣椒和调料小火炒熟最后放入面酱、味精搅拌即可。

3： 辣酱的制作根据南北方人口味的不同可以酌情添加各种调料。

你对这个回答的评价是

的付办公费你感化你更好

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

我要回帖

更多关于 山东煎饼酱绝密配方 的文章

 

随机推荐