没有餐具的

  南京市民刘女士近日在该市玄武区的一家饭店请客在结账的时候,刘女士发现在结账单中关于餐具一栏的费用居然有36元营业员解释,消毒餐具每套3元12名顾客的餐具总额是36元。营业员还说饭店只提供饭菜,不提供免费餐具顾客使用的消毒餐具,全部由餐具消毒企业提供并回收(扬子晚报 11月29日)

  每隔一段时间,“餐饮企业不提供免费餐具”的新闻就会出来“露露脸”问题始终存在,但是更多时候去餐饮店消费的食客都会選择默认这笔消费,殊不知消费者这样的做法,其实是在变向纵容餐饮企业的这种违规行为

  消毒餐具进入市场的时间并不是很长,但是消毒餐具的负面新闻却已经曝出不少在全国多座城市,都有消费者反映使用消毒餐具时,经常遇到清洗不干净、有异味的现象除开少数消费者选择拨打12315投诉电话投诉,少数市民选择法院诉讼以外更多的时候,人们都会默默地去用热水清洗消毒餐具然后为这些消毒餐具买单。

  “市面上提供免费餐具的店子真的是打着灯笼都找不到几家。”网友的投诉听起来充满调侃意味但是仔细品来,却让人倍感无奈尤其在2017年10月1日新版《湖南省消费者权益保护条例》正式实施后,餐饮企业依然拒绝提供免费餐具的行为已经到了违法相关条例,继而堂而皇之的侵犯消费者权益的地步了

  新增的第三十六条明确规定,餐饮业经营者不得收取或者变相收取餐位费、開瓶费等不符合规定的费用餐饮业经营者应当为消费者提供符合卫生条件的餐具。

  然而即便有了法理支持,依然有很多消费者选擇为并不干净的消毒餐具买单依然有人默认餐饮企业为消费者设置不合理收费项目的行为。

  对自身合法权益的不重视让违规行为愈演愈烈。餐饮企业在店面内强迫顾客使用消毒餐具称不提供免费餐具,其根本目的还是为了减少人工成本甚至是为了获取丰厚的经濟利益。使用消毒餐具可以减少洗碗工工资这项支出而每一份消毒餐具的收费,一部分交给了提供消毒餐具的企业另一部分则直接进叺了餐饮企业负责人的腰包。客观来说强迫顾客使用消毒餐具,就是新增收费项目餐饮业只要在店内等待消毒餐具企业把餐具送过来,就可以在强迫顾客使用消毒餐具的过程中获得经济利益。如此轻松的收益却是建立在消费者无端的新增的消费项目上,这从任何角喥来说都是对消费者权益的漠视,应当被迅速叫停

  然而,即便有了法理支持更多消费者还是抱着“多一事不如少一事”的态度來纵容餐饮业的这种违规行为。每一份来自消费者的纵容和沉默都会让餐饮业更放纵,也间接导致了现在绝大多数餐饮店都开始强迫消費者使用有偿的消毒餐具

  每天都有如此多的市民在被迫使用消毒餐具,每天都有无数的餐饮业主通过销售消毒餐具来获取丰厚利益这与法理不符的乱象如此大面积的存在,不可再听之任之

  消费者应该通过合理途径进行表达,可以选择和服务员沟通可以拨打投诉电话,绝不可再让餐饮乱象继续越演越烈每一个人都应该有一份责任担当意识,需明白每个人的点滴力量汇聚起来就能推动社会進步;餐饮业也应该有一份自觉,那句“顾客是上帝”的服务承诺不应该停留在口头餐饮业提供免费餐具,或者说餐饮业为顾客提供使用免费餐具、有偿餐具的选择自主性应该成为一份企业的自觉;而各级消费者投诉受理部门,也应该敞亮执法加强宣传,公开类似投诉的處理进展展现出严查消费违规行为的责任意识。

  有偿餐具是一个新兴事物它满足了一部分消费者的需要,但是不是所有人都认同餐具强制收费、消毒餐具不干净有异味这些乱象于法理不符,真该好好治治了

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