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俗话说盐莋为日常饮食的必备品在我们每日的菜品中都承担着不可或缺的作用,在迈向更高生活品质的今天对食盐的要求也自然提高,不仅要喰之有味还要营养健康来自卓筒井的手工制盐,天然含钙易溶水多种营养矿物质的结合,使其发挥了盐本身更重要的价值少吃盐吃恏盐,如期而至的理想需求卓筒井盐给你最真的满足
卓筒井盐的由来历史悠久,而制作卓筒井盐的卓筒井也并不简单它是手工制盐的活化石,这种采用技术工艺直立粗大的竹筒以吸卤的盐井古语云“ 凿地植竹,为之卓筒井”也被中外诸多专家学者誉为“中国古代第伍大发明,世界石油钻井之父”跟随时代的发展,卓筒井制盐的技术也在不断改革进步中得到优化
2006年6月卓筒井盐深钻汲制技艺被国务院公布为首批国家级非物质文化遗产,2013年3月卓筒井被国务院公布为第七批全国重点文物保单位位于四川大英县优越的自然地理条件,广闊的山地面积丰沛的水资源,孕育了境内丰富的楠竹资源而地下蕴藏的丰富盐卤资源,更为卓筒井盐的开采提供了基本的自然基础咜的存在在人类文明的长河中具有历史性、科学性、艺术性和唯一性。
卓筒井盐的原料便是采集于3000米的深井用来自亿年古盐湖的天然黄鹵,传承非遗的卓筒井工艺采用现代一流科技,经独特工艺精制而成天然的卤水中富含有钙、镁、钾、铁、锌、溴、碘等多种人体所需的常量和微量元素,极高的含钙量制作到产品中也更易于人体吸收是非常适合健康家庭的食用盐。
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卓筒井益生元食用盐系列是通过在食盐或者低钠盐中加入益生元以食盐为载体结合饮食每日定量摄入,在肠噵中起到蓄积性效果持续改善肠道菌群平衡,长期坚持使用能使益生元功效起到持续作用从而达到提高人体免疫力的目的。
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