青瓜镶肉的菜式叫翡翠用什么金镶好看什么

牛肉,洋葱,金针菇,胡萝卜,土豆,白芝麻,花生碎,桃酥碎,麻辣鲜,辣椒粉,白胡椒,盐,糖,油,生抽,耗油

  • 南瓜五花肉,糯米米粉,蒸鱼油五香粉

    • 通心粉,香肠,芝士,大蒜片,青椒,牛奶,番茄酱

      • 馫菇,蒜,盐,食用油,五花肉,豆油

          • 茭白,熟的炒肉,青椒,配料:葱,姜糖,盐

              • 鸡腿,红椒,胡萝卜,火腿肠,红薯

                • 番茄,盐,油,生抽,肉肉,葱花,香菜,洋葱,生姜,清沝

                  • 猪肉,鸡胸肉,大葱,姜,大蒜,十三香,耗油,老抽,生抽,甜面酱,味精,盐,料酒,香油,面粉,花生油

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  • 1.大黄瓜去皮切块、干贝泡水、红蘿卜切末、花椰菜洗净备用

  • 2.川烫花椰菜待熟成捞起备用。

  • 3.将虾丸放入大黄瓜内虾丸划星状。

  • 4.将作法3放入锅中加入1杯水及干贝,大火蒸约15-20分至黄瓜熟成

  • 5.将作法2、4盛盘,干贝丝放于虾丸上

  • 6.另取锅放入作法4的汤汁,加入红萝卜末略煮以盐斟酌调味,加入太白粉水勾薄芡淋上作法5即可

大黄瓜一条生猪肉糜250克。

葱、薑、芝麻油、酱油各少许精盐、味精、白胡椒粉各适量,清水一杯

1、将大黄瓜去皮、头、尾、心,切成约5厘米长

2、将葱、姜切末待鼡。

3、猪肉糜加精盐、味精、芝麻油、白胡椒粉、葱末、姜末充分搅拌均匀。

4、将肉糜镶入大黄瓜中

5、将大黄瓜放入倒有一杯清水的器皿内,再罩上微波薄膜高火约3分钟即可。

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