原标题：宁可不吃肉也要吃这道菜增强体质，提高记忆力孩子更聪明
今年可谓是多灾多难的一年，很多人在想可不可以给2020年一个重启的机会这次的疫情我们发现个囚的身体健康素质是非常重要的，身体素质的发展是脑力发展的基础有了一个好身体才能够更好的学习。
杏鲍菇是我们在日常生活中常見的一个食材其独特的香味和口感受到很多人的喜爱，我家小侄女就特别的喜欢吃每天都吵着要弄。不过杏鲍菇虽然好吃但是它是┅个比较爱哦难入味的食材，在处理的时候需要多花一点心思
今天小编就来教大家一个让杏鲍菇快速入味的方法，我们用杏鲍菇和黄瓜┅起炒可以促进人体内的新陈代谢还能够为孩子不吃肉的人怎么补充营养养提高记忆力，开胃下饭身体越来越好。感兴趣的朋友一起往下看吧
步骤一：将买回来的杏鲍菇清洗干净后用刀将其拍散，然后用手将杏鲍菇撕成小条这样可以让杏鲍菇更好入味。
步骤二：黄瓜清洗干净后切成丝状选择黄瓜的时候尽量选择比较新鲜的，可以看上面的白点和瓜蒂的位置来判断。
步骤三：锅中加入适量的清水大火烧开后加入适量的食盐，然后将杏鲍菇放入其中焯水直到杏鲍菇熟了就可以将其捞出沥干水分。
步骤四：起锅烧油油微热的时候就可以将杏鲍菇下锅翻炒，在这个过程中可以加入少量的蚝油提鲜以及生抽再放入少许的白胡椒粉翻炒均匀。
步骤五：接着可以放入黃瓜丝入锅黄瓜丝不需要炒太久，不然口感就不好了翻炒均匀后就可以装盘上桌了。
杏鲍菇之所以难入味是因为它的纤维是比较丰富且比较紧实，所以我们需要先把它的架构拍散才能够方便入味今天的杏鲍菇炒黄瓜你学会了吗？感兴趣的朋友赶紧试试吧
原标题：【健康教育】5月不吃肉吔要吃“它”控三高强免疫，怎么吃也不胖！
如果说有哪一种素菜媲美肉的口感
它营养丰富隔三岔五吃一次
降血脂、润肠胃、还不怕長胖
烹饪后鲜嫩可口，比肉还好吃~
今天小编教大家花式吃菇！
杏鲍菇含有丰富的多糖类物质提取物的杏鲍菇多糖，能软化和保护血管促进人体脂类物质的消化吸收，有助于降低人体中血脂和胆固醇的作用
杏鲍菇这种菌菇类的食物含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等营养成分，多吃可以促进新陈代谢、增强免疫力
杏鲍菇中含有丰富的钙、镁、锌，而且属于高蛋白食物老少皆宜。每天吃一点补充鈣质孩子个子长得快，老人常吃护关节
杏鲍菇的植物纤维含量丰富而热量却很低，可以促进肠胃蠕动改善便秘。都说杏鲍菇肉质肥厚是素食版“肉类”，减肥的时候用它来代替肉类既满足了口腹之欲，还不用担心变胖呀~
说到菌菇类很多人喜欢吃菌盖，圆圆的又滑溜溜的而对于杏鲍菇而言，它的菌柄比菌盖更脆滑、爽口具有浓郁的杏仁香味，口感似鲍鱼很多简单的食谱，都可以做出鲜美的菋道~！
生抽、老抽、蚝油各1勺
第一步先把杏鲍菇切片然后在表面改十字花刀。
调酱汁按1:1:1:1的比例在碗中加入生抽，蚝油老抽和香油，攪拌均匀
将酱汁调料倒入杏鲍菇中腌制10分钟入味。
平底锅中加入少许油放入杏鲍菇，小火煎一煎
把酱汁倒进锅中一起翻炒，等杏鲍菇片吸收了酱汁的香味变得油润透亮时，撒点葱花和辣椒圈就可以盛出来了！
小米椒圈1勺、尖青椒圈半勺
生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、蒜末1勺
杏鲍菇洗净隔水蒸15分钟至熟透，放凉后可以撕成菌菇条
调一个万能凉拌酱汁：把准备的其他食材都混在一起，还可以再撒一点点花椒粉搅匀。
酱汁倒入撕好的菌菇条上随意拌一拌入味，就ok啦
这两种杏鲍菇美食你学会了吗~
