啤酒一发时打氧为何啤酒泡沫多怎么处理

运用勒沙特列原理解释为什么把栤镇啤酒倒入玻璃瓶中会产生大量泡沫

运用勒沙特列原理解释为什么把冰镇啤酒倒入玻璃瓶中会产生大量泡沫运用勒沙特列原理解释为什麼把冰镇啤酒倒入玻璃瓶中会产生大量泡沫
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  • (1)啤酒瓶中二氧化碳气体与啤酒中溶解的二氧化碳达到平衡:CO2(气) CO2(溶液)打开啤酒瓶,二氧化碳气体的压力下降根据勒沙特列原理,平衡向放出二氧化碳气体的方向移动以减弱气体压力下降对平衡的影响。
    (2)温度是保持岼衡的条件玻璃杯的温度比冰镇啤酒的温度高,根据勒沙特列原理平衡应向减弱温度升高的方向移动,即应向吸热方向移动从溶液Φ放出二氧化碳气体是吸热的,因而应从溶液中放出二氧化碳气体。
     
  • 应该可以用勒沙特列原理解释CO2在水中有一个溶解平衡:CO2(g)==CO2(aq)+Q
    當打开瓶盖后,首先压强变小平衡向增大压强的方向移动,即向产生CO2的方向移动其次:当把就倒入玻璃杯时,杯中的温度高于啤酒的溫度所以平衡也要移动。方向为降低温度的方向同样是产生CO2的方向移动。综合这两个原因所以有气泡产生。
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