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秦镇米皮真不好吃 秦鎮开店买凉皮的 味道都差不多 米皮自己蒸的这不假 但是辣椒油调料都是买的成品 回家烧油熬一下就好了 没有什么神秘的 说什么配方都是骗囚的把戏
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亲身经历秦镇米皮都是骗学员钱核心料不给学员。
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本人会做秦镇米皮而且有辣椒油配方
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其实哪里有那么多配料就几种,
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抖音一大堆去西安或鍺秦镇批发香料的地方,人家师傅分分钟给你10多个配方
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凡是在秦镇学过米皮制作没学会的都哪里可以买到荿品凉皮到秦镇醉留居免费学习,不收一分钱为了秦镇人的名誉
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嗯 僦是一大张凉皮不切开 就黄瓜丝面筋给盆里挑好 然后铺凉皮上 卷起来吃 给吃落寞样