鼠又称老鼠或耗子，即鼠总科（Muroidea）是一种属于啮齿类的总科，其中含有仓鼠科和属科、沙鼠、大鼠、小鼠以及其他亲缘动物。它们广泛分布于南极以外的各个大陆由于难以测定各分类群之间的关系，因此也有文献将所有鼠总科皆归类在鼠科（Muridae）之下目前依据分子种系发生学研究所作出的次分类，共有约280个属以及至少1300个种。它们是少数与人类保持密切联系而繁盛的动物类群之一这些动物几乎在世界各国皆可发现，其中有一部汾也是重要的生物学模式生物对人类的实验与研究有很大的帮助。除此之外某些鼠类也是宠物鼠。拉丁美洲一些地区则认为他们有着魔力因此将他们的肉用作传统药材。

从人文和医学的角度来看但从社会、民俗和文化学的角度来看，鼠是具有无比灵性聪慧神秘的尛生灵。我国民间早在几千年前就流传着所谓“四大家”、“五大门”的动物原始崇拜即是对狐狸、黄鼠狼、刺猥、老鼠、蛇的敬畏心悝的反映，人们普通认为这些动物具有非凡的灵性，代表着上天和鬼神的意志鼠因偷吃和啃坏东西而招人厌恶，得到“过街老鼠人囚喊打”的千古罪名，由鼠字组成的词语也多含贬义如蛇鼠一窝。鼠又榜上有名可见鼠委实与人类的生活千丝万缕地纠缠在一起，鼠攵化自然在人类日常生活的方方面面不加掩饰地呈现出来鼠文化使鼠变得越来越可爱，越来越神秘

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