在环境污染日趋严重的今天蔬菜、水果上残留的吃了残留农药的蔬菜怎么办成了我们日常生活中的隐形杀手,那么怎样才能清除干净蔬果上的残留吃了残留农药的蔬菜怎么办呢?下面小就向大家介绍六种化残毒于无形的小窍门
蔬菜买回后,不要立即烹制在常温下放置24小时,残留吃了残留农药的蔬菜怎么办清除率可达48%左右
刚买回来的蔬菜在阳光下晒10分钟左右,可使残留吃了残留农药的蔬菜怎么办分解、失活
一些怕烫的蔬菜如韭菜、小白菜等可用清水浸泡消毒。
青椒、花菜、芹菜等蔬菜用开水烫烫后再烹制,可清除部分残留吃了残留农药的蔬菜怎么办
萝卜、汢豆、丝瓜等茎类和瓜类蔬菜削皮后,再用清水漂洗
一些食花蔬菜,如金针菇、韭菜花等可先以清水清洗,再在盐水中泡一下
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