芭蕉花的吃法大全做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-10-16 00:06 标签： 芭蕉花的吃法大全

1.芭蕉花放入水中煮2分钟,捞出放入冷水中泡2分钟,沥干水分

2.鸡蛋打散,放入碗内,加入面粉,精盐拌匀。

3.锅中放油烧热,把芭蕉花挂糊,放入锅中炸呈金黄色,捞出沥油即可

因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右

芭蕉花：芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。

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1.芭蕉花剥去外层老化花瓣露出鈳食用的浅黄色幼嫩的花心，花心掰开；

2.将幼嫩的蕉花用沸水氽烫；

3.加少许食盐轻揉捏并用手挤去汁液，去除涩味备用；

4.猪肉剁成末薑，朝天椒香菜，葱绿切细韭菜头和葱白切段；

5.起锅，放入2大匙油爆香姜，朝天椒韭菜头和葱白；

6.接着放入猪肉末炒至六七成熟；

7.放入芭蕉花拌炒至熟；

8.最后放入韭菜和调料，盐适量、生抽少许、鸡粉适量、芝麻油适量；

9.炒匀后放入香菜就可以了

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