清真食品市场清查病害肉 |
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本報讯(记者田茹茵)1月14日记者从辽宁省清真商业食品管理协会获悉,为保证春节期间清真食品安全将对清真食品市场进行大检查,并將注水肉、病害肉等清除市场让市民吃上放心的清真牛羊肉。 沈阳市相关部门下发了《关于加强清真牛羊肉类生产经营有关事宜的通告》《通告》规定,清真定点牛羊屠宰厂(含禽类)所销售的清真肉类产品必须有全省统一印发的“ 辽宁省清真畜禽屠宰认证标识”,同时标识上的单位、品名、数量、印章、日期等必须填写生产、经营清真食品的单位和个人,必须向供货单位索要该绿色防伪标识方可销售。据了解日前省有关部门对沈阳市的清真定点屠宰厂进行了重新审核认定,经批准合格的清真定点屠宰厂共有7家分别昰辽宁中义物资有限公司清真牛羊肉加工厂、沈阳市于洪区金氏牛羊屠宰场、沈阳市东陵区二台子清真牛羊屠宰厂、沈阳绿丰食品有限公司、沈阳天仓南清真寺牛羊屠宰加工厂、沈阳市苏家屯区姚千镇牛羊屠宰厂、沈阳市东陵区东陵乡清真牛羊屠宰场。 |