腌的糖醋蒜怎么做瓶底像是白的粉末，是变质了吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-10-06 03:35 标签： 糖醋蒜怎么做

糖醋蒜怎么做色似浓茶 ,酸中带甜 ,清脆可口 ,是餐桌上上好的佐菜它原料易取 ,腌制方法简单 ,按下述方法制作 ,即可领略到它的美味。1　原料　蒜瓣大、夹瓣少、八成熟的蒜头 ;優质红砂糖 ;优质食醋2　方法　5月底 6月初 ,将提前 3～ 5天收获的新蒜从茎基部剪掉 ,切去须根 ,扒去 1～ 2层外皮 ,但不能全部扒掉 ,防止腌制过程中脱瓣。把去皮的蒜头放在塑料盒 (玻璃器皿、瓷盆、缸等容器 )内 ,加水没过蒜头 ,浸泡 3天 ,浸泡过程中每天换一次水 ,除去蒜中异味把浸泡过的蒜充分晾干 ,蒜头中心及蒜瓣之间的水一定要甩干 ,防止腌制的糖醋蒜怎么做风味变淡或变质。把醋放在锅里烧开 ,按 2∶15糖醋比往锅里加糖 ,再煮沸待糖醋液完全冷却后 ,倒入盛蒜头的容器中 ,没过蒜头 ,盖上容器盖 ,室温下 15～ 2 0天即可食用 ,用这种方法腌制的蒜头 ,到下一年蒜收季节仍香味不减糖醋蒜怎么做的腌制@于文瑞$山东省临朐县农业局!262600 @郑彩虹$山东省临朐县农业局!262600(本文共计1页)

发布时间： 07:23 标签：白色糖醋蒜怎麼做的腌制方法


准备好5斤新鲜以及2斤白糖、1斤白醋与适量的清水、盐，然后将已处理的大蒜放入清水中加入适量食盐，再每天换水一臸二次再将白醋、糖制成糖醋汁，倒入大蒜瓶中然后密封就可以了。

腌制好吃的白糖蒜需要准备两千五百克大蒜一千克白糖，五百克白醋和适理的清水与食用盐再就是要准备一个干净的无油的腌蒜瓶子。

1、把准备好的鲜嫩大蒜去掉外层的老皮再削掉它的根部，用剪刀把蒜的茎剪掉，处理好以后把大蒜放入到清水中加适量食用盐泡制。

2、腌制三到五天每天要换水一到二次，这样能让大蒜中的辛辣气味去掉一些把泡好的大蒜取出以后去掉水分，控

把蒜的茎朝下多控一会。

3、把白醋白糖和清水一起入锅加热烧开制成糖醋汁，然后把大蒜放到腌蒜的瓶子中把降温以后的糖醋汁倒进去，要让糖醋汁没过大蒜密封好以后放在阴凉的地方腌制，十五到二十天以後大蒜就能入味但是外表颜色不变，这时自制的白糖蒜也就腌好了

大蒜苗后专用除草剂推荐辛酰溴苯腈、乙氧氟草醚等，这些除草剂屬触杀型药剂在使用时浓度不宜过大，并且要避免在炎热中午用药

蒜苗黄叶干尖的原因有连年重茬种植、播种时间不当、被蒜蛆等病害虫侵害等，因此要避免重茬种植根据当地气候适时种植，施用腐熟的农家肥发现病害及时治疗。

地膜覆盖大蒜可以起到保温的作用但在蒜苗长出后要及时破膜，可以将麻袋浸水然后平铺在大蒜地头，然后用绳子系住后拖拽前行这样可以产生摩擦力，从而达到破膜的作用

大蒜底肥最佳配方推荐为每亩3000至3500公斤的腐熟农家肥、50公斤普钙、30公斤专用复合肥，施肥时将肥料与土壤混合均匀即可

选择合適的优质蒜种，在播种前进行浸泡催芽再播种到大棚中，播后注意浇水和通风并控制好大棚温度和注意盖帘遮光，当苗高25厘米时进行收割而大棚可以建造成温室或地下室式大棚。

绣眼换毛需要30至45天左右通常在每年的8至9月份进行换毛，一年换一次在绣眼鸟换毛时应保持环境的安静，除了正常进行饲喂外还要增加虫子以及水果等物。

粉葛豆科葛属多年生植物根茎肥大，可以用来入药或者食用花期在每年的6至9月份，果期在8至10月份在我国广东、广西等地均有种植。

预防非洲猪瘟疫情应对猪舍以及养猪设备、运输工具、人员出入進行定期清洗与消毒，并避免潲水喂猪同时减少访问人员的数量，减少外部感染的可能性并做好疫情监测措施。

茄子褐色圆星病发病與连作、氮肥施用过多、多雨、多湿等因素因此在种植时，应选用地势高的地块使用腐熟的有机肥，并实行水旱轮作选用抗病种子進行科学种植。发病初期选用咪鲜胺乳油、阿米西达嘧菌脂悬浮剂等农药进行喷施

适量给鸡投喂点大蒜可以起到促进食欲、杀菌消炎等莋用，从而能预防鸡痘等疾病方法是将50克大蒜捣成蒜末，然后再加入500克小米搅拌均匀，再每天投喂三次即可

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