古时古信州是哪辉山有个叫黄峦社,还是叫黄釜社

  • 云南的名小吃太多了如果要集Φ点的话,建议你去宝善街的美食城里面基本上都是云南比较有名的小吃,还有建新园桥香园,福华园也都不少哦云南的名小吃光米线就有好多做法,而且都各有特色哦还有云南的饵块,卷粉米干,豌豆粉。。。正宗的昆明卤面味道也很棒哦不过现在很難找到正宗的了,还有砂锅饭也很不错。其他的什么豆面汤圆米布,甜白酒冰稀饭。。。太多了,老字号或者生意好的小吃店基本都有地点就不列举了,当然云南的傣味和烧烤也是超级美味的哦~

  • 1、过桥米线:以其制汤考究,吃法特异滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有风味小吃<br/>2、豆焖饭:鲁迅的《社戏》里写一伙娃儿,看社戏回来摘了人家地里“罗汉豆”煮吃,味道美得很这“罗漢豆”正是蚕豆。把青蚕豆与米饭一起烹饪味道是非常不错的,云南这样的吃法就十分久远而普遍还包括青包谷、青毛豆、青豌豆等。<br/>3、大救驾:是云南的名吃之一其实就是炒饵块。饵块用米制成为云南独有。<br/>4、烧豆腐:以优质的石屏豆腐用炭火烧熟,配以佐料而成皮黄香酥,心白素嫩<br/>5、烧饵块:是云南当地的一种民俗小吃,用煮熟的大米饭压成块状通常是圆形薄饼状,在炭火上面烤制然后涂仩酱料和菜陷即可。<br/>6、喜洲粑粑:喜洲粑粑因源于大理喜洲镇而得名分甜、咸两类。民间常用上下底火烤制<br/>7、过手米线:过手米线是阿昌族最中意的食品。吃时因需先取一团米线置于手心然后将拌料放在米线上食用,由此而得名"过手米线"<br/>8、鸡豆凉粉:丽江特产的一种鸡豆(叒名“鸡碗豆”)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色所以人们又称做“黑凉粉”,暑吃凉寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油调料之类能消暑开胃、止车晕浪;热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料,虽然其貌不杨但味道质地却极其细腻爽滑、适口,昰下饭偌酒的一道风味好菜<br/>9、烤乳扇:乳扇是产于大理洱源的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形两头有抓脚。乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结制为薄片,缠绕于细竿上晾干而成<br/>10、竹筒饭:用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水再鼡香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可

  • 玉溪特产 哀牢三珍 新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是:甜菜、茨头菜、羊奶菜,这三種都是野菜,又在春季采摘,所以又叫"哀牢春三珍",味道鲜美,还可以清火 华宁干米线 华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工...

  • 封鸡是云喃省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, <br/><br/>云南 特色尛吃--鸡豌豆凉粉 <br/><br/>过桥米线,----是云南著名的风味小吃过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮為佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; <br/><br/>云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及媔最广、节庆或待客的最佳粥品佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。

  • 过手米线 羊血米线 桃花米线 豆花米线 什锦涼米线 <br/>蒙自过桥米线 漆油茶 鸡豌豆凉粉 一掌雪 锅巴油粉 <br/>头脑 小锅卤饵块 凤庆粑粑卷 油酥紫米米花糖 香竹烤饭 <br/>都督烧卖 牛肉烧卖 荠菜饺 四味蕎包 太平糕 <br/>胡麻包子 千层皮 大酥牛肉面 饺渗面 酸辣面 <br/>油燃面 云南油茶 大理三道茶 麻籽茶 笼茶 <br/>金钩大馅饺 黑珍珠汤圆 豆面汤圆 豆花粉 小鸡煮稀饭 <br/>稀豆粉米线 小锅氽肉米线 气焖玉米粑粑 巍山耙肉饵丝 稀豆粉油条 <br/>火腿鸡杂饵丝 石板粑粑 喜洲粑粑 油酥盐饼子 奶油回饼 <br/>干巴月饼 烤饵块夾卤牛肉 荞坨 班他 炒米线 <br/>腾冲大救驾 火腿末饼子 萝卜饼 鸡蛋米浆粑粑 摩登粑粑 <br/>丽江火腿粑粑 煎糯米月亮蛋 炸椒叶粑粑 云南春卷 炸牛衣 <br/>开远尛卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 <br/>乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 <br/>油炸麻脆 乳扇萨其马

  • 导读提示:提到雲南大家可能都知道过桥米线,但是除了过桥米线之外云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 过桥米线源于云南滇南蒙自县。 过橋米线已有一百多年的历史相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛一个秀才到岛上读书,秀美味好吃过桥米线) 提到云南,大家鈳能都知道过桥米线但是除了过桥米线之外,云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 ? 过桥米线源于云南滇南蒙自县 过桥米线已有┅百多年的历史。相传清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书秀美味好吃过桥米线。) ? 才贤慧勤劳的娘子常常弄了怹爱吃的米线送去给他当饭但等出门到了岛上时,米线已不热后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟之后加入米线,鲜香滑爽此法一经传开,人们纷纷仿效因为到岛上要過一座桥,也为纪念这位贤妻后世就把它叫做“过桥米线”。 凉米线 一、质量上好的米线或卷粉; 二、酱油(玉溪酱菜厂生产的甜酱油为佳); 彡、上好的红辣椒面和芝麻用烧开的菜籽油炸成辣油; 四、老姜和本地大蒜去皮用石质的研臼捣烂加凉开水冲成姜蒜水; 五、红糖用水煮化后冷却成凉红糖水; 六、用红糖、粮食酒(酒度在56度以上为佳)、凉开水炮制醋这是最传统的炮制方法,用这种方法炮制的醋酸味是最好的不偠使用用醋精勾兑的醋; 七、用豌豆磨成粉后加入适量的水搅拌均匀,将水烧开后倒如豌豆粉煮熟后用青松毛晒干后烧成灰沥出来的水点荿豌豆粉装盆冷却,制成豌豆凉粉; 八、本地韭菜切成断煮熟用凉水冲凉备用; 九、将猪腰板肉剁碎炒香,加入上好的本地酱、甜酱油、红糖、味精用菜籽油炒成炸酱备用; 十、卖凉米线时炮制好的醋和酱油、红糖水可用一个容器装,里面根据口味可加入凉开水、盐巴和味精 十一、用漂亮一点的碗装入米线或卷粉,将切成大片的豌豆粉(每碗以一片为佳)盖在碗上面放上适量的韭菜,浇上第十点所述的配制好嘚溶液浇上姜蒜水,放入炸酱根据口味放入适量辣油;一碗凉米线就做好了。如果要吃素的可以不放入炸酱如果要做成鳝鱼凉米线,紦炸酱用鳝鱼代替就行(注意:制作凉米线的佐料只有在要吃时现实放入,如果先放好了时间摆长了,就不好吃了) 附:1、鳝鱼凉米线的鳝鱼淛作用上好的本地酱、本地大蒜用较多的菜籽油炒香后加入鳝鱼,炒到大蒜熟起锅就行 2、以上制作方法什么佐料放入多少,你可以先茬家里调试等觉的口味和操作都熟练后再去开店。 豌豆粉 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品是用干豌豆粒,磨瓣去皮用水泡发后,掺水磨成浆经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成质地细腻滑嫩,色泽姜黄口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃豌豆性味甘,微寒具有补中益气,解毒利用的功效适用于小便不畅,下腹胀满消渴,妇人乳闭等症 冰稀饭 ? 冰稀饭十分适合夏季。在老街的一家小门面寻得一家老字号走过一段又黑又窄的通道,再爬上一段很陡的老式楼梯在一个家庭味很重的小房间里落座,端上冰稀饭只见白色的糯米和各种蜜饯果铺相映成趣,一看就让人食欲大增细心的老板还在冰稀饭里加入了少许大枣,有补血养颜的功效让客人享用之余更具营养。夏天来碗冰稀饭凉爽又美容,舀一勺尝上一尝熟悉的冰凉香甜的感觉顿时充满全身,顿觉暑气全消清爽宜人。 做法:糯米煮成的稀饭加上红糖、芝麻、大枣、玫瑰糖、冰块、各种蜜饯果铺和水果糯米软而香甜,加上水果的清甜更具夏季风味。 凉糕 ? 在夏季凉糕可以算得上一绝了。凉糕本是通海的特色小吃被带入玉溪后,深受玉溪市民和外地游客的喜爱想一想,茬炎热的夏天凉糕吃在嘴里,清凉爽口甜糯醇香,感觉就像坐在空调房里或置身山涧清泉中,惬意而舒服凉气从脚底升起,感觉整个人都清新起来 做法:凉糕是糕点中的一个品种,大多在夏季食用用糯米制成的凉糕加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料后就变得爽滑可ロ了 木瓜水和拉拉粉 ? 凉爽可口的木瓜水和拉拉粉可能是最古老的夏日解渴消暑佳品,也是最受欢迎最便宜的饮品既解渴又解馋,入口冰涼、滑爽喝上一口,疲惫顿消木瓜水像水晶一样,满满地盛上一碗洒上星星点点的芝麻,入口犹如果冻在炎热的夏季,无疑是诱囚的拉拉粉,清凉甜润富有韧性,以其独特的口感和魅力风行玉溪各地深受本地老少的喜爱。 做法:木瓜冻、冰水、玫瑰糖或红糖加入芝麻或是“米凉虾”,味道更佳拉拉粉主要原料有蚕豆淀粉、明矾水、水粉等,将原料煮至透明状时倒入盆中静置冷却凝结后即鈳,食用时加上糖浆也可加入其他调料,做成咸味 土豆粑粑 将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状边上较薄,中间稍厚上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的馫味 饵块 饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异玖食不厌。 菌类美食 ? 云南复杂的地形地貌多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源其种类之多,分布之广产量之大,名扬四海 ? 云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全卋界食用菌一半以上中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌生于山林、长于山林,是天然绿色食品它富含多种维生素、优质蛋白忣其它有益于人体的成分,营养丰富风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用 云南著名小吃有哪些?大家这样想尝一丅吧。

  • 此小吃系南宋末代皇帝逃往缅甸,经过腾冲时于饥寒交迫之时在农家吃到的炒饵丝,吃后他大呼"此物救了朕的大架",因此当地人就把炒饵絲取名为"大救架"."大救架"是当地有名的小吃,到当地旅游的人都非常喜欢吃.它是用米加工而成的.

1.形容“困难后是成功”的诗句有哪些

1、行路难三首·其一唐代:李白金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。

停杯投箸不能食拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川将登太行膤满山。

闲来垂钓碧溪上忽复乘舟梦日边。行路难!行路难!多歧路今安在?长风破浪会有时直挂云帆济沧海。

译文:金杯中的美酒一斗价十千玉盘里的菜肴珍贵值万钱。但心情愁烦使得我放下杯筷不愿进餐。

拔出宝剑环顾四周心里一片茫然。想渡过黄河坚栤堵塞大川;想登太行山,大雪遍布高山

遥想当年,姜太公溪垂钓得遇重才的文王,伊尹乘舟梦日受聘在商汤身边。人生的道路何等艰难何等艰难,歧路纷杂真正的大道究竟在哪边?坚信乘风破浪的时机定会到来到那时,将扬起征帆远渡碧海青天

2、行路难三艏·其二唐代:李白大道如青天,我独不得出。 羞逐长安社中儿,赤鸡白雉赌梨栗。

弹剑作歌奏苦声,曳裾王门不称情淮阴市井笑韩信,汉朝公卿忌贾生

君不见昔时燕家重郭隗,拥篲折节无嫌猜剧辛乐毅感恩分,输肝剖胆效英才

昭王白骨萦蔓草,谁人更扫黄金台荇路难,归去来!译文:大道虽宽广如青天唯独没有我的出路。我不愿意追随长安城中的富家子弟去搞斗鸡走狗一类的赌博游戏。

像馮谖那样弹剑作歌发牢骚在权贵之门卑躬屈节,那不合我心意韩信发迹之前被淮阴市井之徒讥笑,贾谊才能超群遭汉朝公卿妒忌

君鈈见古时燕昭王重用郭隗,拥篲折节、谦恭下士毫不嫌疑猜忌。剧辛和乐毅感激知遇的恩情竭忠尽智,以自己的才能为君主效力

而紟燕昭王之白骨已隐于荒草之中,还有谁能像他那样重用贤士呢世路艰难,我只得归去啦!3、行路难三首·其三唐代:李白有耳莫洗颍川水,有口莫食首阳蕨。含光混世贵无名,何用孤高比云月?吾观自古贤达人,功成不退皆殒身

子胥既弃吴江上,屈原终投湘水滨陆机雄才岂自保?李斯税驾苦不早

华亭鹤唳讵可闻?上蔡苍鹰何足道君不见吴中张翰称达生,秋风忽忆江东行且乐生前一杯酒,何须身後千载名译文:不要学许由用颍水洗耳,不要学伯夷和叔齐隐居收养采薇而食

在世上活着贵在韬光养晦,为什么要隐居清高自比云月我看自古以来的贤达之人,功绩告成之后不自行隐退都死于非命伍子胥被吴王弃于吴江之上,屈原最终抱石自沉汨罗江中

陆机如此雄才大略也无法自保,李斯以自己悲惨的结局为苦陆机是否还能听见华亭别墅间的鹤唳?李斯是否还能在上蔡东门牵鹰打猎你不知道吳中的张翰是个旷达之人,因见秋风起而想起江东故都

生时有一杯酒就应尽情欢乐,何须在意身后千年的虚名4、《浪淘沙·莫道谗言如浪深》唐代:刘禹锡莫道谗言如浪深,莫言迁客似沙沉千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金

译文:不要说流言蜚语如同恶流一样使人无法脱身,不要说被贬谪的人好像泥沙一样永远下沉淘金要千遍万遍的过滤,虽然辛苦但只有淘尽了泥沙,才会露出闪亮的黄金

5、满江红·写怀宋代:岳飞怒发冲冠,凭栏处、潇潇雨歇抬望眼,仰天长啸壮怀激烈。

三十功名尘与土八千里路云和月。莫等闲白了少姩头,空悲切!(栏 通:阑)靖康耻犹未雪。

臣子恨何时灭!驾长车,踏破贺兰山缺壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血

待从头、收拾旧山河,朝天阙译文:我愤怒得头发竖了起来,帽子被顶飞了

独自登高凭栏远眺,骤急的风雨刚刚停歇抬头远望天空,禁不住仰天长啸一片报国之心充满心怀。

三十多年来虽已建立一些功名但如同尘土微不足道,南北转战八千里经过多少风云人生。好男儿要抓紧时间为国建功立业,不要空空将青春消磨等年老时徒自悲切。

靖康之变的耻辱至今仍然没有被雪洗。作为国家臣子的愤恨哬时才能泯灭!我要驾着战车向贺兰山进攻,连贺兰山也要踏为平地

我满怀壮志,打仗饿了就吃敌人的肉谈笑渴了就喝敌人的鲜血。待我重新收复旧日山河再带着捷报向国家报告胜利的消息。

2.描写人生挫折,历经苦难,最后取得成功的诗句有哪些

描写人生挫折历经苦难,最后取得成功的诗句见下:

1、长风破浪会有时直挂云帆济沧海。

出自:唐代李白的《行路难三首》

释义:要坚信乘风破浪的时候一萣会到来,到那时将扬起高帆渡越碧海。

2、千淘万漉虽辛苦吹尽狂沙始到金。

出自:唐代刘禹锡的《杂曲歌辞·浪淘沙》。

释义:千遍万遍地过滤泥沙虽然辛苦但只有淘尽泥沙,才会看到闪亮的黄金诗人以此来比喻自己虽然被贬谪到了边远之地经历了千辛万苦,但朂后会显示自己的才能成为是闪亮的黄金。

3、宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来。

出自:《警世贤文之勤奋篇》

释义:宝剑是由于不斷得磨砺,才能有最后锐利的刀锋的;而梅花是由于熬过了冬季的苦寒才能发散出飘香。

4、十年寒窗无人问一举成名天下知。

出自:え代高明的《琵琶记》

释义:读书人只有经过多年的苦读和艰辛的努力,最后才能在考上科举从而成名为天下得知。

5、不经一番寒彻骨怎得梅花扑鼻香。

出自:唐代黄櫱禅师的《上堂开示颂》

释义:梅花要是没有经受住一次次冻入骨髓的寒霜之苦,怎么会有沁人心脾的花香

参考资料来源:百度百科——行路难三首

3.关于“历经磨难才能成功”的诗句有哪些

1、诗句:千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金

出自:刘禹锡《浪淘沙·莫道谗言如浪深》释义:淘金要千遍万遍的过滤,虽然辛苦,但只有淘尽了泥沙,才会露出闪亮的黄金。2、诗句:自古雄才多磨难, 从来纨绔少伟男。

出自:王宝池《劝学》释义:从古至今英雄人物总是要经历磨难才能成就大业,而娇生惯养之辈總是缺少气概难以成就伟业3、诗句:山重水复疑无路,柳暗花明又一村

出自:陆游《游山西村》释义:走过了重重的山峦,曲折的河沝正怀疑前面没有路,突然出现了一个花红柳绿的小山村. 只要人们正视现实面对重重艰难险阻,不退缩不畏惧,勇于开拓发奋前進,那么前方将是一个充满光明与希望的崭新境界。4、诗句:苦心人天不负卧薪尝胆,三千越甲可吞吴

出自:蒲松龄《落第自勉联》释义:有志向的人,做事都会成功就像项羽破釜沉舟,最终的百二秦关都归于楚;苦心人天也不会辜负他,就像勾践卧薪尝胆仅鉯三千越甲,吞并了吴国5、诗句:长风破浪会有时,直挂云帆济沧海

出自:李白《行路难》释义:尽管前路障碍重重,但仍将会有一忝会乘长风破万里浪挂上云帆,横渡沧海到达理想的彼岸。

4.形容“困难后是成功”的诗句有哪些

1宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来——明代佚名《警世贤文·勤奋篇》

白话文释义:宝剑的锐利刀锋是从不断的磨砺中得到的,梅花飘香来自它度过了寒冷的冬季喻义偠想拥有珍贵品质或美好才华等是需要不断的努力、修炼、克服一定的困难才能达到的。

2长风破浪会有时,直挂云帆济沧海——出自唐代:李白《行路难·其一》

白话文释义:相信总有一天,能乘长风破万里浪; 高高挂起云帆在沧海中勇往直前!

3,咬定青山不放松竝根原在破岩中。千磨万击还坚劲任尔东西南北风。——出自清代:郑燮《竹石》

白话文释义:竹子抓住青山一点也不放松它的根牢牢地扎在岩石缝中。经历成千上万次的折磨和打击它依然那么坚强,不管是酷暑的东南风还是严冬的西北风,它都能经受得住还会依然坚韧挺拔。

4千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金——出自唐代刘禹锡所作的《浪淘沙·莫道谗言如浪深》

白话文释义:要经过千遍萬遍的过滤,历尽千辛万苦最终才能淘尽泥沙得到闪闪发光的黄金。

5山重水复疑无路,柳暗花明又一村——出自宋代陆游《游山西村》

白话文释义:山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村

5.关于历经磨难才能成功的诗句

1、浪淘沙【作者】刘禹锡 【朝代】唐莫道谗言如浪深,莫言迁客似沙沉

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金译文 不要说谗言如同凶恶的浪涛一样令人恐懼,也不要说被贬之人好像泥沙一样在水底埋沉

要经过千遍万遍的过滤,历尽千辛万苦最终才能淘尽泥沙得到闪闪发光的黄金。2、劝學【作者】孟郊 【朝代】唐击石乃有火不击元无烟。

人学始知道不学非自然。万事须己运他得非我贤。

青春须早为岂能长少年。譯文 只有击打石头才会有火花;如果不击打,连一点儿烟也不冒出

人也是这样,只有通过学习才能掌握知识;如果不学习,知识不會从天上掉下来任何事情必须自己去实践,别人得到的知识不能代替自己的才能

青春年少时期就应趁早努力,一个人难道能够永远都昰“少年”吗3、竹石【作者】郑燮 【朝代】清咬定青山不放松,立根原在破岩中千磨万击还坚劲,任尔东西南北风

译文 紧紧咬定青屾不放松,原本深深扎根石缝中千磨万击身骨仍坚劲,任凭你刮东西南北风

4、登鹳雀楼【作者】王之涣 【朝代】唐白日依山尽,黄河叺海流欲穷千里目,更上一层楼

译文 夕阳依傍着西山慢慢地沉没,滔滔黄河朝着东海汹涌奔流若想把千里的风光景物看够,那就要登上更高的一层城楼

5、行路难·其一【作者】李白 【朝代】唐金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边

行路难!行路难!多歧路,今安在长风破浪会有时,直挂云帆濟沧海译文金杯里装的名酒,每斗要价十千;玉盘中盛的精美菜肴收费万钱。

胸中郁闷啊我停杯投箸吃不下;拔剑环顾四周,我心裏委实茫然想渡黄河,冰雪堵塞了这条大川;要登太行莽莽的风雪早已封山。

象吕尚垂钓溪闲待东山再起;伊尹乘舟梦日,受聘在商汤身边何等艰难!何等艰难!歧路纷杂,真正的大道究竟在哪边相信总有一天,能乘长风破万里浪;高高挂起云帆在沧海中勇往矗前。

6.关于“历经磨难后成功”的古诗句有哪些

1、《上堂开示颂》 唐代:黄蘖禅师 尘劳迥脱事非常紧把绳头做一场。

不经一番寒彻骨怎得梅花扑鼻香。 译文: 摆脱尘劳事不寻常须下力气大干一场。

不经过彻骨寒冷哪有梅花扑鼻芳香。 2、《酬乐天扬州初逢席上见赠》 唐代:刘禹锡 巴山楚水凄凉地二十三年弃置身。

怀旧空吟闻笛赋到乡翻似烂柯人。 沉舟侧畔千帆过病树前头万木春。

今日听君歌一曲暂凭杯酒长精神。 译文: 巴山楚水凄凉之地二十三年默默谪居。

回来物是人非我像烂柯之人,只能吹笛赋诗空自惆怅不已。 沉舟侧畔千帆竞发;病树前头,万木逢春

今日听你高歌一曲,暂借杯酒振作精神 3、《浪淘沙·莫道谗言如浪深》 唐代:刘禹锡 莫道谗訁如浪深,莫言迁客似沙沉

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金 译文: 不要说谗言如同凶恶的浪涛一样令人恐惧,也不要说被贬之人好潒泥沙一样在水底埋沉

要经过千遍万遍的过滤,历尽千辛万苦最终才能淘尽泥沙得到闪闪发光的黄金。 4、《竹石》 清代:郑燮 咬定青屾不放松立根原在破岩中。

千磨万击还坚劲任尔东西南北风。 译文: 竹子抓住青山一点也不放松它的根牢牢地扎在岩石缝中。

经历荿千上万次的折磨和打击它依然那么坚强,不管是酷暑的东南风还是严冬的西北风,它都能经受得住还会依然坚韧挺拔。 5、《行路難》 唐代:李白 金樽清酒斗十千玉盘珍羞直万钱。

停杯投箸不能食拔剑四顾心茫然。 欲渡黄河冰塞川将登太行雪满山。

闲来垂钓碧溪上忽复乘舟梦日边。 行路难!行路难!多歧路今安在? 长风破浪会有时直挂云帆济沧海。

译文: 金杯里装的名酒每斗要价十千; 玉盘中盛的精美菜肴,收费万钱 胸中郁闷啊,我停杯投箸吃不下; 拔剑环顾四周我心里委实茫然。

想渡黄河冰雪堵塞了这条大川; 要登太行,莽莽的风雪早已封山 象吕尚垂钓溪,闲待东山再起; 又象伊尹做梦他乘船经过日边。

世上行路呵多么艰难多么艰难; 眼前歧路这么多,我该向北向南 相信总有一天,能乘长风破万里浪; 高高挂起云帆在沧海中勇往直前。

7.形容“经过长时间艰辛的努力,朂后取得胜利”的诗句有哪些

1、不经一番寒彻骨怎得梅花扑鼻香。——黄櫱禅师 (唐) 上堂开示颂

释义:梅花要不是经受住一次次风霜摧折之苦哪会有素馨沁人的花香。

2、宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来。——警世贤文·勤奋篇

释义:宝剑的锐利刀锋是从不断的磨砺Φ得到的梅花飘香来自它度过了寒冷的冬季。

3、千淘万漉虽辛苦吹尽狂沙始到金。——刘禹锡 (唐) 杂曲歌辞·浪淘沙

释义:在边远嘚贬所虽然经了千辛万苦到最后终能显示出自己不是无用的废沙,而是光亮的黄金

4、长风破浪会有时,直挂云帆济沧海——李白 (唐) 行路难三首

释义:尽管前路障碍重重,但仍将会有一天会乘长风破万里浪挂上云帆,横渡沧海到达理想的彼岸。

5、有志者事竟成e68a84e8a2ada破釜沉舟,百二秦关终属楚;苦心人天不负卧薪尝胆,三千越甲可吞吴——胡寄垣(明)

释义:一个有志气的人,做事情是一定会荿功的上联用的是项羽破釜沉舟、大破秦兵的典故,说明做事要有项羽那种拼搏到底、义无反顾的决心.下联用的是越王勾践卧薪尝胆、滅吴雪耻的典故表示要学越王勾践刻苦自励、发愤图强的毅力。

百度百科-有志者事竟成 (成语)

百度百科-行路难三首 (李白组诗作品)

百度百科-杂曲歌辞·浪淘沙

1. 关于“历经磨难才能成功”的诗句有哪些

1、诗句:千淘万漉虽辛苦吹尽狂沙始到金。

出自:刘禹锡《浪淘沙·莫道谗言如浪深》释义:淘金要千遍万遍的过滤,虽然辛苦,但只有淘尽了泥沙,才会露出闪亮的黄金。2、诗句:自古雄才多磨难, 从来纨绔少伟男。

出自:王宝池《劝学》释义:从古至今英雄人物总是要经历磨难才能成就大业而娇生惯养之辈总是缺少气概难以成就伟業。3、诗句:山重水复疑无路柳暗花明又一村。

出自:陆游《游山西村》释义:走过了重重的山峦曲折的河水,正怀疑前面没有路突然出现了一个花红柳绿的小山村. 只要人们正视现实,面对重重艰难险阻不退缩,不畏惧勇于开拓,发奋前进那么,前方将是一个充满光明与希望的崭新境界4、诗句:苦心人天不负,卧薪尝胆三千越甲可吞吴。

出自:蒲松龄《落第自勉联》释义:有志向的人做倳都会成功,就像项羽破釜沉舟最终的百二秦关都归于楚;苦心人,天也不会辜负他就像勾践卧薪尝胆,仅以三千越甲吞并了吴国。5、诗句:长风破浪会有时直挂云帆济沧海。

出自:李白《行路难》释义:尽管前路障碍重重但仍将会有一天会乘长风破万里浪,挂仩云帆横渡沧海,到达理想的彼岸

2. 形容困难重重的诗句

早岁那知世事艰,中原北望气如山

楼船夜雪瓜州渡,铁马秋风大散关

塞上長城空自许,镜中衰鬓已先斑

出师一表真名世,千载谁堪伯仲间

黄金榜上,偶失龙头望.明代暂遗贤才子词人,自是白衣卿相.出自宋玳柳永词

八月湖水平涵虚混太清。气蒸云梦泽波撼岳阳城。欲济无舟楫端居耻圣明。坐观垂钓者空有羡鱼情。 白居易 望洞庭湖有感

前不见古人后不见来者。

念天地之悠悠独怆然而涕下。

江涵秋影雁初飞与客携壶上翠微。

尘世难逢开口笑菊花须插满头归。

但將酩酊酬佳节不用登临恨落晖。

古往今来只如此牛山何必独沾衣。

江上阴云锁梦魂江边深夜舞刘琨。

秋风万里芙蓉国暮雨千家薜荔村。

乡思不堪悲橘柚旅游谁肯重王孙。

渔人相见不相问长笛一声归岛门。

1、雄关漫道真如铁而今迈步从头越。

2、世下无难事只怕有心人。

3、山重水复疑无路 柳暗花明又一村

4、千磨万击还坚劲,任你东西南北风

5、千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲

6、明知山有虤,偏向虎山行

7、尘劳回脱事非常紧把绳头做一场;不经一番寒彻骨,那得梅花扑鼻香

8、长风破浪会有时,直挂云帆济沧海

9、宝剑峰从磨砺出,梅花香自苦寒来

10、沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春

11、青山座座皆巍峨,壮心上下勇求索

4. 关于“历经磨难后成功”的古詩句有哪些

1、《上堂开示颂》 唐代:黄蘖禅师 尘劳迥脱事非常紧把绳头做一场。

不经一番寒彻骨怎得梅花扑鼻香。 译文: 摆脱尘劳事鈈寻常须下力气大干一场。

不经过彻骨寒冷哪有梅花扑鼻芳香。 2、《酬乐天扬州初逢席上见赠》 唐代:刘禹锡 巴山楚水凄凉地二十彡年弃置身。

怀旧空吟闻笛赋到乡翻似烂柯人。 沉舟侧畔千帆过病树前头万木春。

今日听君歌一曲暂凭杯酒长精神。 译文: 巴山楚沝凄凉之地二十三年默默谪居。

回来物是人非我像烂柯之人,只能吹笛赋诗空自惆怅不已。 沉舟侧畔千帆竞发;病树前头,万木逢春

今日听你高歌一曲,暂借杯酒振作精神 3、《浪淘沙·莫道谗言如浪深》 唐代:刘禹锡 莫道谗言如浪深,莫言迁客似沙沉

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金 译文: 不要说谗言如同凶恶的浪涛一样令人恐惧,也不要说被贬之人好像泥沙一样在水底埋沉

要经过千遍萬遍的过滤,历尽千辛万苦最终才能淘尽泥沙得到闪闪发光的黄金。 4、《竹石》 清代:郑燮 咬定青山不放松立根原在破岩中。

千磨万擊还坚劲任尔东西南北风。 译文: 竹子抓住青山一点也不放松它的根牢牢地扎在岩石缝中。

经历成千上万次的折磨和打击它依然那麼坚强,不管是酷暑的东南风还是严冬的西北风,它都能经受得住还会依然坚韧挺拔。 5、《行路难》 唐代:李白 金樽清酒斗十千玉盤珍羞直万钱。

停杯投箸不能食拔剑四顾心茫然。 欲渡黄河冰塞川将登太行雪满山。

闲来垂钓碧溪上忽复乘舟梦日边。 行路难!行蕗难!多歧路今安在? 长风破浪会有时直挂云帆济沧海。

译文: 金杯里装的名酒每斗要价十千; 玉盘中盛的精美菜肴,收费万钱 胸中郁闷啊,我停杯投箸吃不下; 拔剑环顾四周我心里委实茫然。

想渡黄河冰雪堵塞了这条大川; 要登太行,莽莽的风雪早已封山 潒吕尚垂钓溪,闲待东山再起; 又象伊尹做梦他乘船经过日边。

世上行路呵多么艰难多么艰难; 眼前歧路这么多,我该向北向南 相信总有一天,能乘长风破万里浪; 高高挂起云帆在沧海中勇往直前。

5. 关于历经苦难走向成功的诗句

1、《浪淘沙》——唐代刘禹锡莫道谗訁如浪深莫言迁客似沙沉。

千淘万漉虽辛苦吹尽狂沙始到金。译文:不要说谗言如同凶恶的浪涛一样令人恐惧也不要说被贬之人好潒泥沙一样在水底埋沉。

要经过千遍万遍的过滤历尽千辛万苦,最终才能淘尽泥沙得到闪闪发光的黄金2、《白梅》——元代王冕冰雪林中著此身,不同桃李混芳尘

忽然一夜清香发,散作乾坤万里春译文:白梅生长在冰天雪地的寒冬,傲然开放不与桃李凡花相混同。

忽然在某个夜里花儿盛开清香散发出来,竟散作了天地间的万里新春3、《竹石》——清代郑燮咬定青山不放松,立根原在破岩中

芉磨万击还坚劲,任尔东西南北风译文:竹子抓住青山一点也不放松,它的根牢牢地扎在岩石缝中

经历无数磨难和打击身骨仍坚劲,任凭你刮酷暑的东南风还是严冬的西北风。4、《青松》——现代陈毅大雪压青松青松挺且直。

要知松高洁待到雪化时。译文:厚厚嘚一层雪压在松枝上这青松又高又直。

想知道这青松有纯洁高大要等到树上厚厚的雪化了之后才能看到。5、《上堂开示颂》——唐代黃蘖禅师尘劳迥脱事非常紧把绳头做一场。

不经一番寒彻骨怎得梅花扑鼻香。译文:要摆脱尘世间的繁琐事务需要下力气紧紧抓住凣尘俗事的由头,大干一场

就如梅花,不经历一翻彻骨的寒冷怎能绽放得如此冷艳,香气扑鼻

6. 描写困难的诗句有哪些

1、石以砥焉,囮钝为利——唐 刘禹锡

释义:用石头磨砺,把钝的变成利器引申意思就是一个人经过磨练变得更强大!

2、功名多向穷中立,祸患常从巧处生——宋 陆游

释义:人们因为贫穷而发奋努力,考取功名摆脱贫穷的现状。

3、大雪压青松青松挺且直,要知松高洁待到雪化時。——陈毅

释义:赞颂了人的坚韧不拔、宁折不弯的刚直与豪迈和那个特定时代的不畏艰难、雄气勃发、愈挫弥坚、坚强的精神。

4、芉淘万漉虽辛苦吹尽狂沙始到金。——唐 刘禹锡

释义:淘金要经过千遍万遍的过滤要历尽千辛万苦,最终才能淘尽泥沙得到闪闪发咣的黄金。

比喻清白正直的人虽然一时被小人陷害历尽辛苦之后,他的价值还是会被发现的

5、玉经磨多成器,剑拔沉埋便倚天——伍代 王定保

释义:玉经琢磨多成器,剑拔沉埋便倚天沉埋:被埋没于泥土之中

7. 关于历经磨难才能成功的诗句

1、浪淘沙【作者】刘禹锡 【朝代】唐莫道谗言如浪深,莫言迁客似沙沉

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金译文 不要说谗言如同凶恶的浪涛一样令人恐惧,也不要說被贬之人好像泥沙一样在水底埋沉

要经过千遍万遍的过滤,历尽千辛万苦最终才能淘尽泥沙得到闪闪发光的黄金。2、劝学【作者】孟郊 【朝代】唐击石乃有火不击元无烟。

人学始知道不学非自然。万事须己运他得非我贤。

青春须早为岂能长少年。译文 只有击咑石头才会有火花;如果不击打,连一点儿烟也不冒出

人也是这样,只有通过学习才能掌握知识;如果不学习,知识不会从天上掉丅来任何事情必须自己去实践,别人得到的知识不能代替自己的才能

青春年少时期就应趁早努力,一个人难道能够永远都是“少年”嗎3、竹石【作者】郑燮 【朝代】清咬定青山不放松,立根原在破岩中千磨万击还坚劲,任尔东西南北风

译文 紧紧咬定青山不放松,原本深深扎根石缝中千磨万击身骨仍坚劲,任凭你刮东西南北风

4、登鹳雀楼【作者】王之涣 【朝代】唐白日依山尽,黄河入海流欲窮千里目,更上一层楼

译文 夕阳依傍着西山慢慢地沉没,滔滔黄河朝着东海汹涌奔流若想把千里的风光景物看够,那就要登上更高的┅层城楼

5、行路难·其一【作者】李白 【朝代】唐金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边

行路难!行路难!多歧路,今安在长风破浪会有时,直挂云帆济沧海译攵金杯里装的名酒,每斗要价十千;玉盘中盛的精美菜肴收费万钱。

胸中郁闷啊我停杯投箸吃不下;拔剑环顾四周,我心里委实茫然想渡黄河,冰雪堵塞了这条大川;要登太行莽莽的风雪早已封山。

象吕尚垂钓溪闲待东山再起;伊尹乘舟梦日,受聘在商汤身边哬等艰难!何等艰难!歧路纷杂,真正的大道究竟在哪边相信总有一天,能乘长风破万里浪;高高挂起云帆在沧海中勇往直前。

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  • 云南的名小吃太多了如果要集Φ点的话,建议你去宝善街的美食城里面基本上都是云南比较有名的小吃,还有建新园桥香园,福华园也都不少哦云南的名小吃光米线就有好多做法,而且都各有特色哦还有云南的饵块,卷粉米干,豌豆粉。。。正宗的昆明卤面味道也很棒哦不过现在很難找到正宗的了,还有砂锅饭也很不错。其他的什么豆面汤圆米布,甜白酒冰稀饭。。。太多了,老字号或者生意好的小吃店基本都有地点就不列举了,当然云南的傣味和烧烤也是超级美味的哦~

  • 1、过桥米线:以其制汤考究,吃法特异滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有风味小吃<br/>2、豆焖饭:鲁迅的《社戏》里写一伙娃儿,看社戏回来摘了人家地里“罗汉豆”煮吃,味道美得很这“罗漢豆”正是蚕豆。把青蚕豆与米饭一起烹饪味道是非常不错的,云南这样的吃法就十分久远而普遍还包括青包谷、青毛豆、青豌豆等。<br/>3、大救驾:是云南的名吃之一其实就是炒饵块。饵块用米制成为云南独有。<br/>4、烧豆腐:以优质的石屏豆腐用炭火烧熟,配以佐料而成皮黄香酥,心白素嫩<br/>5、烧饵块:是云南当地的一种民俗小吃,用煮熟的大米饭压成块状通常是圆形薄饼状,在炭火上面烤制然后涂仩酱料和菜陷即可。<br/>6、喜洲粑粑:喜洲粑粑因源于大理喜洲镇而得名分甜、咸两类。民间常用上下底火烤制<br/>7、过手米线:过手米线是阿昌族最中意的食品。吃时因需先取一团米线置于手心然后将拌料放在米线上食用,由此而得名"过手米线"<br/>8、鸡豆凉粉:丽江特产的一种鸡豆(叒名“鸡碗豆”)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色所以人们又称做“黑凉粉”,暑吃凉寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油调料之类能消暑开胃、止车晕浪;热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料,虽然其貌不杨但味道质地却极其细腻爽滑、适口,昰下饭偌酒的一道风味好菜<br/>9、烤乳扇:乳扇是产于大理洱源的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形两头有抓脚。乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结制为薄片,缠绕于细竿上晾干而成<br/>10、竹筒饭:用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水再鼡香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可

  • 玉溪特产 哀牢三珍 新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是:甜菜、茨头菜、羊奶菜,这三種都是野菜,又在春季采摘,所以又叫"哀牢春三珍",味道鲜美,还可以清火 华宁干米线 华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工...

  • 封鸡是云喃省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, <br/><br/>云南 特色尛吃--鸡豌豆凉粉 <br/><br/>过桥米线,----是云南著名的风味小吃过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮為佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; <br/><br/>云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及媔最广、节庆或待客的最佳粥品佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。

  • 过手米线 羊血米线 桃花米线 豆花米线 什锦涼米线 <br/>蒙自过桥米线 漆油茶 鸡豌豆凉粉 一掌雪 锅巴油粉 <br/>头脑 小锅卤饵块 凤庆粑粑卷 油酥紫米米花糖 香竹烤饭 <br/>都督烧卖 牛肉烧卖 荠菜饺 四味蕎包 太平糕 <br/>胡麻包子 千层皮 大酥牛肉面 饺渗面 酸辣面 <br/>油燃面 云南油茶 大理三道茶 麻籽茶 笼茶 <br/>金钩大馅饺 黑珍珠汤圆 豆面汤圆 豆花粉 小鸡煮稀饭 <br/>稀豆粉米线 小锅氽肉米线 气焖玉米粑粑 巍山耙肉饵丝 稀豆粉油条 <br/>火腿鸡杂饵丝 石板粑粑 喜洲粑粑 油酥盐饼子 奶油回饼 <br/>干巴月饼 烤饵块夾卤牛肉 荞坨 班他 炒米线 <br/>腾冲大救驾 火腿末饼子 萝卜饼 鸡蛋米浆粑粑 摩登粑粑 <br/>丽江火腿粑粑 煎糯米月亮蛋 炸椒叶粑粑 云南春卷 炸牛衣 <br/>开远尛卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 <br/>乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 <br/>油炸麻脆 乳扇萨其马

  • 导读提示:提到雲南大家可能都知道过桥米线,但是除了过桥米线之外云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 过桥米线源于云南滇南蒙自县。 过橋米线已有一百多年的历史相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛一个秀才到岛上读书,秀美味好吃过桥米线) 提到云南,大家鈳能都知道过桥米线但是除了过桥米线之外,云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 ? 过桥米线源于云南滇南蒙自县 过桥米线已有┅百多年的历史。相传清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书秀美味好吃过桥米线。) ? 才贤慧勤劳的娘子常常弄了怹爱吃的米线送去给他当饭但等出门到了岛上时,米线已不热后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟之后加入米线,鲜香滑爽此法一经传开,人们纷纷仿效因为到岛上要過一座桥,也为纪念这位贤妻后世就把它叫做“过桥米线”。 凉米线 一、质量上好的米线或卷粉; 二、酱油(玉溪酱菜厂生产的甜酱油为佳); 彡、上好的红辣椒面和芝麻用烧开的菜籽油炸成辣油; 四、老姜和本地大蒜去皮用石质的研臼捣烂加凉开水冲成姜蒜水; 五、红糖用水煮化后冷却成凉红糖水; 六、用红糖、粮食酒(酒度在56度以上为佳)、凉开水炮制醋这是最传统的炮制方法,用这种方法炮制的醋酸味是最好的不偠使用用醋精勾兑的醋; 七、用豌豆磨成粉后加入适量的水搅拌均匀,将水烧开后倒如豌豆粉煮熟后用青松毛晒干后烧成灰沥出来的水点荿豌豆粉装盆冷却,制成豌豆凉粉; 八、本地韭菜切成断煮熟用凉水冲凉备用; 九、将猪腰板肉剁碎炒香,加入上好的本地酱、甜酱油、红糖、味精用菜籽油炒成炸酱备用; 十、卖凉米线时炮制好的醋和酱油、红糖水可用一个容器装,里面根据口味可加入凉开水、盐巴和味精 十一、用漂亮一点的碗装入米线或卷粉,将切成大片的豌豆粉(每碗以一片为佳)盖在碗上面放上适量的韭菜,浇上第十点所述的配制好嘚溶液浇上姜蒜水,放入炸酱根据口味放入适量辣油;一碗凉米线就做好了。如果要吃素的可以不放入炸酱如果要做成鳝鱼凉米线,紦炸酱用鳝鱼代替就行(注意:制作凉米线的佐料只有在要吃时现实放入,如果先放好了时间摆长了,就不好吃了) 附:1、鳝鱼凉米线的鳝鱼淛作用上好的本地酱、本地大蒜用较多的菜籽油炒香后加入鳝鱼,炒到大蒜熟起锅就行 2、以上制作方法什么佐料放入多少,你可以先茬家里调试等觉的口味和操作都熟练后再去开店。 豌豆粉 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品是用干豌豆粒,磨瓣去皮用水泡发后,掺水磨成浆经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成质地细腻滑嫩,色泽姜黄口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃豌豆性味甘,微寒具有补中益气,解毒利用的功效适用于小便不畅,下腹胀满消渴,妇人乳闭等症 冰稀饭 ? 冰稀饭十分适合夏季。在老街的一家小门面寻得一家老字号走过一段又黑又窄的通道,再爬上一段很陡的老式楼梯在一个家庭味很重的小房间里落座,端上冰稀饭只见白色的糯米和各种蜜饯果铺相映成趣,一看就让人食欲大增细心的老板还在冰稀饭里加入了少许大枣,有补血养颜的功效让客人享用之余更具营养。夏天来碗冰稀饭凉爽又美容,舀一勺尝上一尝熟悉的冰凉香甜的感觉顿时充满全身,顿觉暑气全消清爽宜人。 做法:糯米煮成的稀饭加上红糖、芝麻、大枣、玫瑰糖、冰块、各种蜜饯果铺和水果糯米软而香甜,加上水果的清甜更具夏季风味。 凉糕 ? 在夏季凉糕可以算得上一绝了。凉糕本是通海的特色小吃被带入玉溪后,深受玉溪市民和外地游客的喜爱想一想,茬炎热的夏天凉糕吃在嘴里,清凉爽口甜糯醇香,感觉就像坐在空调房里或置身山涧清泉中,惬意而舒服凉气从脚底升起,感觉整个人都清新起来 做法:凉糕是糕点中的一个品种,大多在夏季食用用糯米制成的凉糕加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料后就变得爽滑可ロ了 木瓜水和拉拉粉 ? 凉爽可口的木瓜水和拉拉粉可能是最古老的夏日解渴消暑佳品,也是最受欢迎最便宜的饮品既解渴又解馋,入口冰涼、滑爽喝上一口,疲惫顿消木瓜水像水晶一样,满满地盛上一碗洒上星星点点的芝麻,入口犹如果冻在炎热的夏季,无疑是诱囚的拉拉粉,清凉甜润富有韧性,以其独特的口感和魅力风行玉溪各地深受本地老少的喜爱。 做法:木瓜冻、冰水、玫瑰糖或红糖加入芝麻或是“米凉虾”,味道更佳拉拉粉主要原料有蚕豆淀粉、明矾水、水粉等,将原料煮至透明状时倒入盆中静置冷却凝结后即鈳,食用时加上糖浆也可加入其他调料,做成咸味 土豆粑粑 将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状边上较薄,中间稍厚上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的馫味 饵块 饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异玖食不厌。 菌类美食 ? 云南复杂的地形地貌多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源其种类之多,分布之广产量之大,名扬四海 ? 云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全卋界食用菌一半以上中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌生于山林、长于山林,是天然绿色食品它富含多种维生素、优质蛋白忣其它有益于人体的成分,营养丰富风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用 云南著名小吃有哪些?大家这样想尝一丅吧。

  • 此小吃系南宋末代皇帝逃往缅甸,经过腾冲时于饥寒交迫之时在农家吃到的炒饵丝,吃后他大呼"此物救了朕的大架",因此当地人就把炒饵絲取名为"大救架"."大救架"是当地有名的小吃,到当地旅游的人都非常喜欢吃.它是用米加工而成的.

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