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猪肉,青椒,姜,蒜,菜籽油或者花生油,咾抽,淀粉,盐,鸡精,郫县豆瓣
里脊肉,青椒,姜,蒜,葱,酱油,料酒,淀粉
里脊肉,青椒,酱油,姜
里脊肉,青椒,姜,豆瓣酱,油,鸡精
里脊肉,大葱,酱油,生抽,料酒,淀粉,姜,鸡粉,蒜子,青椒,红椒,小米椒
你当前的位置: > 青椒肉丝捞面
肉絲加少许水淀粉搅拌备用
再加入老抽生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝和白糖即可关火
锅中水开后,加入少许油和盐煮面
面熟后,將面捞出将青椒肉丝淋在面上即可
1,肉丝选择瘦肉丝即可如果喜欢肥些的也可以用三七分成的肉。2青椒如果喜欢辣些的,在切的时候籽不用去掉。3将肉丝之前用些水淀粉拌好,炒的时候第一会让肉有嫩的感觉。另外也可以让汁变得浓稠
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