熟米饭,豆腐干切碎,大蒜切碎,鸡蛋,豌豆,葱,酱油、,白胡椒,香油

• 海带,豆腐干,鸡蛋,酱油,耗油,糖

  • 卤豆腐干,盐味精,芝麻油,藤椒油

    • 盐,鸡精,酱油,郫县豆瓣

      • 豆腐干,酱油,盐,姜,花椒油,大蒜

        • • • • 白豆腐幹,洋葱,小米辣,大蒜,生姜,葱,料酒,老干妈酱

                • • • 大白干,去皮五花肉,鹌鹑蛋

                      • • • 肥瘦肉,胡萝卜,鸡蛋,蒲瓜,豆腐干,甜椒,笋,橄榄油,番薯粉

                            • • • • 豆腐干,蒜头,姜,食用油,蚝油,盐,鸡精,干辣椒

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豆腐干汉族传统食品之一，是豆腐的再加工制品咸香爽口，硬中带韧久放不坏，是中国汉族各大菜系中都有一道美食豆腐干营养豐富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料既香又鲜，久吃不厌被誉为“素火腿”。