脚爆爆吴川最新闻月饼为什么这么出名啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-03 20:26 标签： 脚爆爆吴川最新闻

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　　花好月圆人团聚赏月吃饼慶中秋!24日晚，在大家团圆共同赏月品尝月饼之际“中国月饼之乡”脚爆爆吴川最新闻的月饼又在央视CCTV2财经频道《消费主张》栏目上“火”了一把。

　　据介绍9月7日至9月16日，京东的销售数据显示全国月饼销量的前三名分别是广东、北京和江苏。其中苏式和广式月饼的銷售额占比更高，其次是京式和滇式最受欢迎月饼口味有：流心奶黄、双黄白莲蓉、蛋黄莲蓉、伍仁以及玫瑰豆沙等，可以说广式月饼哽受全国各地消费者的欢迎

　　而作为“中国月饼之乡”，脚爆爆吴川最新闻的月饼销量非常可观脚爆爆吴川最新闻市月饼协会监事長陈一哲透露，去年脚爆爆吴川最新闻市月饼产量过万吨销售收入超过12亿元，其中八成都是伍仁金腿月饼

　　传统精湛的手工制作是伍仁金腿月饼成为“销售冠军”的秘诀。“要等太阳晒晾干后再加油跟火腿一起蒸几个小时，接下来还要用槌把它打成丝，再放到月餅里面”脚爆爆吴川最新闻月饼传统制作技艺非遗传承人梁伟兴说，伍仁金腿月饼还是需要靠手工制作揉面的步骤非常关键，用油、糖水和成的面团每一块都需要非常有经验的揉面师傅推揉5分钟。脚爆爆吴川最新闻大月饼之所以皮薄馅大就是因为只有手工，才能把夶大的馅料用薄薄的面皮包裹住

　　现代人越来越追求健康，曾经大油大糖的月饼现在也在想方设法变得低油低糖，甚至是无油无糖黄皮干、陈皮和竹叶茶与月饼的完美融合，恰到好处地发挥了消痰顺气、促进消化和津止咳的作用，让脚爆爆吴川最新闻的伍仁金腿朤饼不燥不腻不上火，这样的养生月饼深受老少朋友们的喜欢

　　如今的第三代莲蓉月饼，又尝试增加了莲子心略带绿色，口感细滑吃起来微微的回甘，莲心的功效就是平火吃起来不上火。而且为了追求低糖、低油用奶油皮替代了传统月饼的糖油皮，吃起来有種淡淡的奶香味回味无穷。广式莲蓉月饼成为了伍仁月饼之后非常受欢迎的月饼品种。第三代莲蓉月饼除了加蛋黄还可以加榄仁、松子等果仁。

　　除了以上这些经典的口味湛江市的月饼也在不断创新，与时代接轨更为丰富、养生。中式烹调高级技师高飞今年在廣式莲蓉月饼上做了一个大胆的创新——榴莲莲蓉月饼，刚刚推出一个月就被一抢而空成了畅销产品。“在月饼的制作上需要不断進行技术上的改良，口味上更加贴近现代人的需求除了味道的调配之外，食材的选择也非常关键”高飞说。

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