用中小火煎到表面脆硬
装盘撒調料。椒盐味的、或盐糖的甜咸口味都行随自己的喜好来吧。
1.南瓜去皮切稍厚片
3.鸡蛋在平地嫆器中打散,南瓜片裹上蛋液
4.平底锅烧热后调中火,放入适量油一边裹蛋液一边下锅。
8.待两面金黄、用筷子能轻松穿透就可以起锅啦放入铺好吸油纸的盘子。
9.然后煎下一批然后边裹蛋液边下锅。
11.配上喜欢的酱准备好水果和牛奶就可以开吃啦。
12.煎的时候有煎蛋的香菋
13.因为表面是薄薄的蛋皮。
14.吃的时候就是南瓜甜糯的味道重一些(如果不喜欢鸡蛋味道的朋友可以裹干粉厚一些、不裹蛋液、然后锅裏的油多一些,就可以煎出焦焦脆脆的口感哦~
电饼铛刷油选择自主烹饪——Φ火——上盘关闭——开始
下盘加热至185度时,下入南瓜饼煎制
约5分钟后翻面锅内再倒入适量油,再煎另一面同样再煎5分钟即可
香酥软糯的南瓜饼,加上讨彩的寓意和外形这道简单的主食,一定会为你家的年宴增色不少哦!