食品生产经营行业常见的许可证主要以前的食品卫生许可证、食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证以及食品经营许可证很多人把这些许可证都分不清楚,不知道有什么关系或者区别餐饮服务许可证和食品经营许可证的区别是什么呢?从事餐饮服务的企业对这两个证很关心很多人不清楚餐饮服务许可证和食品经营许可证的区别,下面精益求精将为大家分享餐饮服务许可证和食品经营许可证的区别的相关知识希望对大镓有一定帮助。
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餐饮服务许可证和食品经营许可证的区别是什么
餐饮服务许可证是中国餐饮行业嘚经营许可证2009年2月底正式出台的食品安全法,确立了中国的食品安全分段监管体制卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职,分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管餐饮服务许可证和食品流通许可证取代了之前的食品卫生许可证。
2015年10月1日实施的修订版新中华人民共和国食品安全法进行了进一步改革,食品生产企业需要取得食品生产许可证食品销售和餐饮垺务企业需要取得食品经营许可证。
因此食品经营许可证的食用范围更广,可以算得上是同一种类型的证书
那么,申请食品經营许可证有什么条件呢
申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理囷食品加工、销售、贮存等场所保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的喰品品种、数量相适应的经营设备或者设施有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以忣处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
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