常听别人说卤肉最好用砂锅可峩没有砂锅（砂锅电磁炉用不了），就用不锈钢锅代替了可最近又听别人把肉卤在不锈钢锅内一两天不好，不知什么原因请大家帮忙解释一下？还有可以卤...
常听别人说卤肉最好用砂锅，可我没有砂锅（砂锅电磁炉用不了）就用不锈钢锅代替了，可最近又听别人把肉鹵在不锈钢锅内一两天不好不知什么原因，请大家帮忙解释一下还有，可以卤在不锈钢锅里面吗
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