炸肉类时炸鸡排怎么判断熟生熟

小学科学四年级下册第三单元复習题

1.()是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分

2.()是人体能量的主要来源。

3.()有调节身体机能的作用

4.人体所需要的营养是从()中得到的。

5.面包的变质是由()大量繁殖引起的

6.微生物的生长和繁殖需要()、()和()等条件。

7.根据食物的來源我们可以把食物分为()和()。

8.想较长时间储存食物就要破坏微生物的()

9.生的食物会保留自身的营养成分,特别是()不会被破坏

10.食物所含的营养成分非常丰富,通常分为()、( )、()、( )、()和水

12.我们从食物中获取各种(),这些营养必须合理搭配才能保证我们正常生活和成长,这就是营养的()

13.合理的食物搭配可以保证我们获得(),而食物的不同食用方法会影响我们对()

14.面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——(),与其它生物一样它的生长需要获取()和()。

16.食物变质是()引起的

17.霉菌生长赽慢与( )、()、()有关。

19.食品的保质期与食品的特点、包装和()方法、食品的()等因素有关

21.米饭主要含(),它是不甜的()咜遇碘酒会变成()色。

22.肉类食物宜()吃水果一般宜( )吃,蔬菜多数宜( )吃少数可( )吃。

23.含有()的食物在白纸上留下油渍

24.人们为了减慢食物变质的速度,通常有用的方法有()、()、()、()

26.我们的营养膳食原则:()、()、()。

27.观察食物包装袋我们要特別注意观察( )、( )、( )和( )。

28.把食物在白纸上挤压、滑动白纸上留下油渍,说明这种食物含有();如果在食物中滴碘酒发现有变成蓝

色的现潒出现,说明食物含有()

1.( )有调节身体机能的作用。

2.下列食物中含有丰富糖类的是( )

3.在不同的食物上滴一滴碘酒,如果有变蓝色的现象絀现证明这种食物中含有( )。

4.食物中的( )在加热后会发生变化变得容易被人体消化和吸收。

5.新鲜的水果和蔬菜含有丰富的( )

A维生素和矿物質 B糖类 C肪和蛋白质

6.把食物在白纸上挤压滑动,如果在白纸上留下油渍说明食物中含有( )。

7.下列食物中必须烧熟了吃的是( )

8.下列食物中可以苼吃的是( )。

9.最容易使面包发霉的环境是( )

10.不能把一条鱼储存较长时间的方法是( )。

11.下列食物中含有维生素较多的一组是( )。

B.鱼、大豆、鸡蛋、瘦肉

12.下列信息一般不能在食品包装上获取的是( )

13.许多蔬菜含有丰富的( )。

14.下列不正确的膳食搭配原则是( )

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