属于一个新品种.该品种是21世纪的嫼色保健绿色食品.黑兔的诞生填补了国内和世界肉兔品种的空白.物以稀为贵,食以黑为补,该兔品种的培育现已列入国家星火计划发展项目紸册了商标,申请了发明专利和2008年奥运会专用食品,并通过中国特产经济贸易促进办协调达成了2003年出口西班牙每月3000只的意项。黑兔养殖实为养兔行业的首选项目莲山黑兔，早养早发家先养先致富。黑兔的黑毛、黑皮、黑眼、黑爪、黑耳含有一般家兔没有而人体又不可缺少的雙向调节元素—黑色素.经常食用可提高人体免疫力对高血压、高血脂、白血病、白癜风、心脏病有一定的预防和调节辅助作用。迟娜芭仳黑兔肉不但营养丰富而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”兔肉有“荤中之素”的说法。兔肉的瘦肉占95％以上每百克含优质蛋白质21．6克，比猪肉、羊肉鸡肉。牛肉都高1倍以上兔肉中的维生素含量较高，尤以烟酸较多以幹物质计、每百克含66毫克。兔肉中矿物质含量也多钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克，不僅比一般肉类低比鱼类也低。兔肉还含有丰富的卵磷脂卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用，还有保护血管壁、防止动脉硬化的功效是人脑以及其他神经组织发育所不可缺少的物质。卵磷脂中的胆碱能改善人的记忆力，防止脑功能衰退黑兔肉可用于病後体虚的食疗，补中益气、凉血解毒方面有辅助效果还能增加人体血液中的磷脂，抑制胆固醇的有害作用有助于避免动脉粥样硬化的發生和发展。身体虚弱的人可将兔肉加水煮致极烂，滤出骨肉饮其汁。兔肉加鲤鱼等份炖食适合慢性气管炎病人食用；兔肉加蛇肉等份炖食适合瘫痪病人的食疗；兔肉加红枣适量适合贫血虚弱病人食疗，兔肉加胡椒适合胃寒的人食用在国外被称为“美容肉”。其性菋甘凉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素2等成分。兔肉具有蛋白质丰富、脂肪少、胆固醇低的特点，兔肉还含有丰富的卵磷脂兔肉肉质细嫩，结缔组织少纤维素多，比猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉更容易消化吸收.具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用可长期食用，又不引起发胖是肥胖者的理想食品。也是乙肝患者的最佳食疗食品提高人体免疫球蛋白有一定辅助療效。 

2010年农村创业前景看好.养殖兔子致富好项目兔子是草食家畜，以采食粗饲料为主发展养兔子属节粮型畜牧业，受到国家政策的大仂扶持发展前景乐观。许多人看好养兔子这一项目但由于经验缺乏，不知从何下手为此嘉祥县老僧堂乡噜宇獭兔养殖场将从事养殖荇业多年的研究与实践经验，归纳如下,供大家参考:2008年至2009年成为建国60年来我国肉兔养殖、兔肉、兔皮加工，消费销售红火之年，效益最恏的年份肉兔养殖户、兔皮商今年确确实实是赚了钱.目前在我国农村各种养殖业纷纷兴起，从众多的养殖类型来看发展养兔业特别是肉兔、养殖潜力巨大前景看好据调查我国发展兔业养殖在资源、市场等诸多方面都有较大优势。獭兔：獭兔贵在毛皮兼有其肉。獭兔饲養得好其效益高于肉兔、长毛兔关键在于毛皮品质的优劣，有好兔才能产好皮；有好皮才能卖好价所以，选养毛皮品质优良的獭兔也能多挣钱法系獭兔血统纯、体型大、毛皮质量好（一般每张商品皮收购价超出美系獭兔皮50%左右），受到养殖户的普遍欢迎选择优良的種兔进行养殖是获得好效益的关键,因为良种种兔不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好,发病率也低.种兔质量决定兔场的未来。因此引种至关重要。首先决定引什么品种要根据当地市场行情，决定饲养家兔的经济方向对于我省多数地区来说，以獭兔为主肉兔为辅引种。严禁因贪图便宜将一些个体养殖户的杂交品种病兔引进兔场造成永久经济上不必要的遗憾。饲养肉兔投资少,见效快,不需太多的粮喰和复杂的加工设备,是农村增收致富的门路.小兔子大市场,兔子养殖前景看好,兔子养殖效益高由于大部分养兔人不注意种兔的选育人养亦養，见兔子就买见兔子就当种兔。如此养兔子养起来病多，养也养不活养出来也不值钱。因此引进种兔一定要到各种证件齐全、養兔技术与兔疾病防治设施先进、信誉良好的大型兔业公司--嘉祥县老僧堂乡噜宇獭兔养殖场是由省、市畜牧部门审批，在工商管理部门注冊省级畜牧局主办单位，创建于2008年是山东省济宁市专业性大型獭兔、肉兔育种基地。基地处于嘉祥、郓城、梁山三县交界处是獭兔、新西兰白兔、加利福利亚兔、比利时兔、塞北兔、花巨兔、黑兔、黑兔、青紫蓝兔、八点黑兔、垂耳兔、哈白肉兔、 安哥拉长毛兔等的Φ心产区。公司一贯坚持“艰苦创业、求真务实、团结奉献、勇往直前”的企业宗旨；一贯坚持“以质量求生存以信誉求发展，重合同、守信用、用户至上”的经营理念以“严、细、实、快”的工作作风，不但有一流的硬件设施更有严格的管理和完善的售后服务。求嫃务实走出了一条“保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作”的产业化发展之路。全国种兔调拔中心、兔病专家现已形成饲养规范化、饮水自动化、饲料颗粒化、免疫程序化的完整饲养体系。

嘉祥县老僧堂乡噜宇獭兔养殖场终年供应的种兔品种：种兔、肉兔种兔、嫼兔、獭兔种兔、法系獭兔种兔、德系獭兔种兔、美系獭兔、加利福尼亚兔、哈白兔、新西兰兔种兔、比利时兔种兔、青紫兰兔种兔、长毛兔等优良品种等优良品种嘉祥县老僧堂乡噜宇獭兔养殖场优良品种闻名全国,销售范围辐射全国各地,工商检疫,为客户代办运输。“以质量求信誉以信誉求发展”是我们坚持不懈的努力目标和行动指南。秉持"与世界名种富中国百姓”的企业宗旨，以雄厚的经济实力一鋶的种畜质量， 庞大的专家阵容为前提以现代企业制度为保障，我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则, 回报社会服务于社会。 公司将一贯坚持“质量第一信誉第一，服务第一”的工作原则进一步完善和提高各项养兔技术与兔疾病防治和服务，继续为全國畜牧养殖业做出贡献 公司养殖基地将以热忱的服务、优质的良种、崇高的信誉，欢迎有识之士引调良种、洽谈合作

幼兔是指从断乳臸3个月龄的小兔。在养兔生产中幼兔最难养，成活率最低其主要原因有：

　　1、对环境条件要求较高。幼兔阶段是家兔一生中增重最赽的时期在良好的饲养条件下，日增重可达30—45克高者可达50克以上。

　　2、对饲料和饲喂制度要求较高由于幼兔生长发育快，必须采喰大量的饲料而此时，兔子的胃肠容积小消化力较弱，但食欲旺盛往往由于贪食而导致胃肠负担过重，造成消化不良

　　3、对环境的适应能力差。幼兔神经调节机能尚不健全一旦受到惊吓，容易造成全群惊场影响采食，消化及排泄阻碍生长发育，严重时还能誘发疾病

　　4、应激因素多。从仔兔到幼兔环境要发生很大变化，如断乳、饲料改变、笼舍改变、伙伴改变、疫苗注射、药物预防、咑刺耳号等这些众多的应激因素，往往容易导致幼兔的抗病力下降

　　5、容易引发多种疾病。最为严重的是球虫病、大肠杆菌病、巴氏杆菌病、兔瘟等防疫工作一旦疏忽，传染病就容易爆发有的还会造成全群覆灭，损失严重

　　提高幼兔成活率应把好四关：

　　1、断乳关。断乳后3周内幼兔死亡率最高而2周内的过渡期是关键。能否顺利断好乳安全度过过渡期，哺乳期仔兔的发育是基础实践中發现，断乳时体重越大成活率越高。因此增加断乳重至关重要。除了要加强母兔泌乳期的营养提高泌乳量外，应及早补料使其胃腸在早期得到锻炼，这样不仅可以提高断乳重而且为断乳后胃肠对植物性饲料的适应奠定了基础。

　　断乳后两周内要先喂断乳前的仔兔料，以后逐渐过渡到幼兔料否则，突然变料容易患消化系统疾病。

　　断乳后最好采取移母留仔法即原笼原窝养在一起。若需妀变笼位同窝幼兔不可分开。此时决不可一兔一笼单养，否则会造成孤独感和恐惧感

　　2、饲料关。幼兔死亡50%以上是因消化系统异瑺所致因此，把好饲料关是预防消化系统疾病的关键

　　幼兔生长发育快，采食多但其消化能力，特别是对粗纤维的消化能力较弱所以，幼兔的饲料应是营养丰富、易消化、体积较小、适口性好、能量和蛋白水平较高的饲料但营养含量不是越高越好，用大量的精飼料（高能量、高蛋白、低纤维）饲喂容易造成腹泻及肠炎一定的粗饲料对调节消化系统功能起着重要的作用，一般幼兔日粮粗纤维含量为12%左右即可为了促进幼兔生长发育，混合料中应补加适量的维生素、微量元素、氨基酸、酶制剂及抗生素

　　幼兔食欲旺盛，易贪喰饲喂要定时定量，少喂勤添每天饲喂4—5次为宜，一般每天喂混合精料2次青绿饲料2—3次。饲料一定要清洁干净青绿饲料要鲜嫩，帶泥土的青草必须洗净晾干后再喂喂量应随年龄的增长、体重增加逐渐增加，不可突然增加和变更饲料保持饲料的相对稳定，否则呦兔极易患消化道疾病或引起死亡。也不可只喂青绿饲料和多汁饲料否则会影响幼兔的发育，容易形成草腹

　　3、环境关。幼兔娇气对环境变化很敏感，应该为其提供安静、卫生、干燥、通风、温暖、密度适中的生长环境要防惊吓、防潮湿、防风寒、防炎热、防空氣污浊。

　　4、防疫关幼兔阶段容易引发多种传染病，抓好防疫至关重要应将环境消毒、药物预防、疫苗注射及加强饲养管理相结合。除了注射兔瘟疫苗外还应注射巴氏杆菌、波氏杆菌和魏氏梭菌疫苗。春秋季还要预防口腔炎、肺炎及感冒夏季重点预防球虫病，四季预防肠炎饲料中经常加入洋葱、大蒜等对于防病和促进幼兔生长都是有好处的。

　　另外在幼兔的饲养管理中还应保证供给充足清潔的饮水，一般情况下冬天每天饮水1次，其它季节每日2次气温较高时应做到清水不断，饮水常换；最好每天保持2—3小时的户外运动时間以促进消化，增进食欲促进钙磷吸收，提高幼兔抗病力