原标题:吃土豆的禁忌的禁忌!這3种土豆的禁忌千万不能吃!
在购买土豆的禁忌时尽量避免长芽、表皮发青、腐烂的土豆的禁忌如果土豆的禁忌稍稍发芽变青,食用前應把芽、芽眼和发青部分挖掉并且一定要煮熟再吃,烹调时可加些醋加速龙葵素的破坏。
今天来做个简单又开胃的酸辣土豆的禁忌片再煮点红薯稀饭,弄点自己的泡菜清爽又开胃,巴适得很哟!
(1)土豆的禁忌两个刨皮洗干净切薄片用水泡一会泡去表面淀粉,沥幹待用
(2)准备尖椒一个,泡萝卜一小块蒜子二瓣全部切好待用。
(3)坐锅放油放入花椒和尖椒蒜粒泡萝卜炒香,再放入土豆的禁忌片放入盐和生抽翻炒均匀放入半碗水烧三分钟,再翻一面烧两分钟后放点鸡精兑点水淀粉勾芡,就可盛出食用了
这个酸辣土豆的禁忌片的酸是指泡菜的酸味,不是放醋哟这道菜是以前在重庆饭店吃过的,真的很不错对于我这不爱吃土豆的禁忌的人吃过那道菜后僦喜欢上了土豆的禁忌,现在隔三五几天就会炒上一盘真的很不错哟!
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