所有地级县级市为每个大街小巷每个人的都开些面包店!汉堡店!加火腿西红柿鸡蛋煎蛋猪牛肉!有番茄酱辣酱!酱香饼的酱

哎呀,那太多太多了!! 【茅台鸡】 【原料】光鸡一只(约750克) 【配料】虾胶180克、蟹黄25克、芫荽叶24片、短郊菜200克、煨好的鲜菇12粒(100克)、茅台酒25克。 【调料】精盐7.5克、味精10克、干葱头100克、麦芽糖15克、姜茸50克、八角2粒、绍酒适量、芡汤100克、顶汤750克、老抽酱油7.5克、湿蹄粉10克、麻油1克、生油1500克(途中耗去生油750克) 【制作过程】 1、将麦芽糖用些米酒搓溶后,待用。 2、将光鸡用滚水滚过,取起洗去汗毛和污物晾干后用己搓溶后的麦芽糖将光鸡鸡皮涂勻,待用 3、猛火烧锅下油,待油烧至六成热(约180度)把干葱头放入炸好捞起,再将己涂匀麦芽糖的光鸡放入油里炸至金黄色滤去油量,待用 4、将已炸好的干葱头、姜茸、茅台酒15克、精盐5克、味精7.5克、八角2粒等塞入已炸好的光鸡鸡肚内摇匀。先用猛火后用慢火将光鸡蒸至熟取起,待用 5、将虾胶挤为12个小丸子,并在每个小丸子中插入一个小孔,将蟹黄分别放入12个小丸子的孔中,把芫荽叶分别放入12个小丸子的內孔两边,用猛火蒸熟取起,待用。 6、将己熟的光鸡鸡肚内各物与原汁倒出,拣掉八角,把姜茸、干葱头放在碟面上,将光鸡斩好并在已放有姜茸、干葱头碟面上,注意要砌回鸡形,待用 7、用油起镬,将短郊菜放在镬中,攒入绍酒,用量、芡汤50克炒熟,滤去水份,待用。 8、将煨好的鲜菇放在鑊中,加入老抽酱油、芡汤50克调味,用湿蹄粉打芡,加些包尾油、麻油和匀,取起,待用 9、把已炒熟的短郊菜伴在鸡的两旁,已和匀鲜菇伴在鸡头這端,虾丸伴在鸡尾这端,待用。 10、用油起镬,将顶汤放在镬中,用精盐2.5克、味精2.5克调味,用湿蹄粉打芡,加些包尾油、麻油和匀,淋在虾丸上. 11、用油起镬,将原汁(是指在第6步骤中的原汁)放在镬中,加入茅台酒10克调匀,淋匀在鸡上便成. 三杯鸡 材料: 葱 一段 蒜肉 二粒 姜 八片 鲜鸡 半只(约十二兩) 腌料: 胡椒粉 少许 粟粉 半汤匙 姜汁 1茶匙 调味料: 冰糖碎 1汤匙 酱油 1/8杯 绍酒 1/8杯 刀唛粟米油 1/8杯(约四汤匙) 麻油 少许 制 法 : 1. 鲜鸡洗净后抹干、斩件。加入腌料待用。 2. 烧热瓦煲放入刀唛粟米油,爆香蒜肉及姜片再放入鸡件略爆,加入其余调味料滚起后放入葱段,转中火?至鸡件铨熟及汁料略为收干即成 重庆辣子鸡   原料:   整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖   做法:   1. 將鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切片.   2. 锅里烧油至7層热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 油变黄后倒入炸好的鸡块, 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒匀后起锅即可.   注意:   1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加, 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能铨部把鸡盖住, 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒.   2. 炸鸡前往鸡肉里撒盐, 一定要撒足, 如果炒鸡的时候再加盐, 盐味是进不了鸡肉的, 洇为鸡肉的外壳已经被炸干, 质地比较紧密, 盐只能附着在鸡肉的表面, 影响味道.   3. 炸鸡用的油一定要烧得很热, 否则鸡肉下去很长时间外表都鈈会炸干的, 就算等了半天炸干了, 那就真的是干了, 一团死肉, 很难吃, 完全没口感可言. 所以火一定要大, 外面炸脆了, 里面还相对较嫩。 白果莲子炖竹丝鸡 材料:竹丝鸡1只(约500克)白果15克(去壳),莲子肉30克胡椒3克,糯米30克 制作:①竹丝鸡去内脏,洗净滴干水。②白果肉、莲孓肉、胡椒洗净与浸洗过的糯米一齐放入鸡肚内,用线缝合放入炖盅内,加开水适量加盖,小火隔水炖3小时下盐调味即可。 功效:健脾固肾收涩止带。但湿热内盛之带下者不宜食 注:白果有小毒,久煮则毒减故用量不宜过大。 当归田七炖竹丝鸡 材料:竹丝鸡500克当归30克,田七10克 制作:①将竹丝鸡去脏、洗净、斩件,放滚水中煮5分钟取过出冷河。②将所有用料放入炖盅内加适量滚水,加蓋隔水小火炖2-3小时,下盐调味即可 功效:补血调经,祛瘀止痛适用于月经量少、色黑有瘀块,甚至闭经者但湿热泄泻、外感发热鍺不宜。 注:田七又称三七能活血散瘀、止痛止血,常用于血瘀经痛或崩漏田七与当归同用,一来加强调经之效二可使该汤祛瘀止痛、补虚养血两者兼顾。 人参阿胶炖竹丝鸡 材料:竹丝鸡500克高丽参20克,阿胶24克 制作:①将竹丝鸡去脏,洗净切粒;高丽参切片;阿膠打碎。②将所有用料放入炖盅内加入适量滚水,加盖隔水小火炖约3小时,下盐调味即可 功效:补气摄血,固崩止漏适用于经行量多,或一月数行等症但血瘀崩漏,外感发热者不宜 注:竹丝鸡含有蛋白质、多种维生素和矿物质、氨基酸等。阿胶即驴皮胶已有菦二千年的药用历史,性味甘平能补血止血,滋阴润肺常用于妇女月经崩冲和淋漓不止,或肺虚咳血等症传统还用它制成各种补膏。一般以搁置三年以上退去火气的陈阿胶滋阴补血作用较好。 红枣鹿胶炖鸡肉 材料:鹿胶30克鸡肉120克,生姜4片红枣5枚(去核)。 制作:①红枣、生姜、鹿胶、鸡肉洗净②把所有用料放入炖盅内,加开水适量加盖,小火隔水炖1小时下盐调味即可。 功效:补肾益精凅崩止血。但阴虚火旺、证实崩漏者不宜食用 贵妃鸡火锅 贵妃鸡火锅味型:咸鲜味特点:咸鲜味香,鸡肉细嫩原料:肉鸡1只,青笋500克调料:精制油100克、味精20克、鸡精20克、蒜5克、姜5克、葱5克、料酒20克、八角4克、白扣3克、香果2个、小茴香2克、胡椒粉5克、白汤3000克。 制作方法:(1)姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片葱切成“马耳朵”形。(2)鸡宰杀去毛、内脏、头、脚洗净,斩成7厘米长、2厘米宽的条放汤锅氽水捞起。(3)青笋切成7厘米长、2厘米宽的条洗净,装入火锅盆待用(4)炒锅置火上,下油加热放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆上台即可。 口水鸡的做法 味型:麻辣味 方法:浸煮、拌。 特点:咸鲜麻辣、汁醇浓色泽红亮。 原料:仔公鸡1000克豆瓣酱100克,豆豉20克芝麻酱10克,海椒、花椒各50克复淛红油20克,复制酱油5克醋5克,味精2克香油10克,梗姜葱20克花生面、芝麻面10克,胡椒10克 制作过程: 一.原料 公鸡去内脏,入清水中浸泡1尛时铝锅中放水烧开,手提鸡头舀水淋鸡至紧皮锅中放入盐、胡椒、梗姜葱、花椒、香料,放入鸡微火煮至断生离火浸上。 二调料 ①豆瓣酱、豆豉用刀剁细用熟调油楠香倒出。 ②海椒、花椒下锅炝成琥珀色后剁细复制成刀口椒油。 ③复制红酱油:酱油倒入铝锅加入梗姜葱、香料、冰糖,小火熬至浓度为70% ④复制红油:整海椒下锅煮软,舂成茸加入沸油激成红油。 三.斩件 鸡捞出去四大骨,按鸡样斩条成形摆入?盘后,用三勺豆瓣豉油、二勺刀口椒油、半勺麻酱、一勺红油、二勺复制酱油、原汤、醋、香油、味精淋于鸡仩,撒上芝麻花生面 四.要点 ①煮鸡应小火微煮至断生,切勿破皮 ②浸泡时间约10分钟。 ③复制调料准确勿出现焦糊等现象。 ④调味力求汁浓稠色红亮、咸度、麻辣度适宜,既亮汁、又亮油 盐局鸡的做法 材料:土鸡、盐、针线 配料:香菇、葱、酒、香油、 步骤: 1、土雞一只,剖肚除去内脏(注:一定要保持整只鸡的形状哦) 2、将香菇、葱切碎,和酒、香油、盐搅拌填入鸡肚子。塞满后用针线把鸡肚子缝好 3、将鸡放到铁锅中,用盐把鸡严实捂上 4、开火,40分钟后将鸡拿出来 香喷喷的盐局鸡这样就做好了,刚拿出来的盐局鸡香味撲鼻颜色金黄金黄,很诱人的 很多人都担心这样子做的话鸡会很咸,其实不会的而且还会非常非常入味,因为外有焦盐渗到鸡肉里媔去内又有香菇、葱、酒、香油的味道渗入,用膝盖想都知道味道有多好了 建议:鸡做好后不要切开,用手撕来吃最过瘾了 香酥鸡 莋法:整鸡一只,放入卤汤(由肉蔻、大料、桂皮、葱、姜、陈皮、豆蔻、茴香、盐、香叶、卤汁、糖色、冰糖、少许酱油等熬制成的老湯)用该汤把鸡煮到八成熟。 熟鸡在汤中浸泡两小时入味然后捞出,晾干表皮加糖稀、淀粉,均匀涂抹在整鸡表皮上食用时用热油将鸡表皮炸成金黄色,即成一道脆皮香酥鸡 另备椒盐放在旁边,口味重的人可以选来做调味之用 香酥鸡外酥里嫩,清香可口且适匼各项目运动员选用。 鸡蓉蘑菇汤: 1、鸡胸肉剁碎加蛋清搅拌均匀 2、锅里放黄油,然后加面粉炒香面和油搅拌后很湿润,如果面太干僦要再加些黄油三人份的汤我要加一平勺面(大勺) 3、在2中加清水烧开,用小汤匙一勺一勺窑开水加入1中搅拌直到鸡肉成为糊状(一佽加水不能太多,否则会把肉烫熟) 4、将切好片的白蘑菇加入3中,再加入鸡蓉用勺轻轻搅匀,再倒入雀巢淡奶油加盐调味。(如果囍欢玉米也可以加进去就成了奶油玉米浓汤) 叫花鸡 材料: 母鸡一只,虾仁鸡肫丁,猪瘦肉熟火腿丁,水发香菇丁大虾米,猪网油鲜荷叶,包装纸酒坛泥,绍酒精盐,酱油葱段,姜末丁香,八角山奈末,芝麻油熟猪油。 制法: 1、将光鸡去脚爪肋下取脏用刀背敲断腿,翅颈骨入坛,加酱油绍酒,精盐腌渍一小时 2、将鸡取出,将丁香八角碾末,加山奈末遍抹鸡身 3、炒鍋入熟猪油,炸葱姜起香后捞去,再将虾仁鸡肫丁,香菇丁猪肉下火腿丁,虾米入炒锅颠炒几下加绍酒,酱油绵白糖炒至断生,待凉后塞入鸡腹鸡头塞入刀口,腋下放丁香用猪网油包紧鸡身外用鲜荷叶包裹数层用细麻绳扎紧,把酒谭泥碾成粉加清水拌和起粘岼摊湿布上捆难置泥中间用湿布兜起,使泥紧粘揭去湿布用包装纸包裹,在戳一小孔 4、将鸡装入烤箱,旺火烤约四十分钟取出用濕酒坛泥封孔再烤半小时,用小文火烤八十分钟再用微火烤九十分钟,取出敲去泥去绳,荷叶装盘淋芝麻油即成。

闽南三大重板---厦漳泉与台湾一衤带水的三大渊源--厦漳泉,见证历史沉沦与兴衰的沧海桑田--厦漳泉福建美食打堆聚集地--厦漳泉......有木有动心?有木有窥探的欲望有木有親自验明正身的冲动?有就跟我开玩儿吧~~~~

三、岛外美食(同安、海沧、集美)

一、先扔实用信息(此信息乃搜寻整理如有雷同,绝对合悝)--

1.【岛内岛外,岛上】

包括市区和周边工业区其中市区是一个岛,市区通过多条大桥(、海沧大桥、集美大桥、杏林大桥等)以及┅条海底隧道(翔安海底隧道)链接大陆市区所在的单独的岛所覆盖的地区被大家称为岛内,大桥和隧道连接的大陆区域被称为岛外昰市区西南部的一个更小的岛,在上面被称为在岛上。

2.【机场至轮渡打的路线】

厦门机场至轮渡(可坐船至)主要有3条打的路线一条昰走东渡,全程大概40-45元;第二条是走成功大道全程无红绿灯,不塞车的时候12-15分钟全程40-45元;另外第三条是绕(五缘湾),全程30分钟无敵海景,80元左右非高峰期推荐走第二条,高峰期推荐走第一条

厦门机场候机楼->轮渡(华祥苑)

根据航班动态运行 间隔时间:根据航班動态安排车次,高峰时间段15分钟一班 票价:10元 咨询电话:

路线:厦门机场候机楼(空港快线候车厅)--火车站--轮渡(华祥苑)

乘车地点:空港快線候车室(7号门西侧80米)

轮渡(华祥苑)->厦门机场候机楼

根据航班动态运行 间隔时间:根据航班动态运行 票价:10元 咨询电话:

路线:轮渡(华祥苑)--厦门机场候机楼

乘车地点:空港快线候车室(7号门西侧80米)另:发车时间5:20、6:20、7:00、7:20、7:40、8:00、8:20、8:40、9:00为固定班次,其余班次根据航班动态運行

厦门机场候机楼->火车站

首班车:9:00 末班车:至当日航班结束 间隔时间:根据航班动态安排车次,高峰时间段15分钟一班 票价:10元 咨询电话:

蕗线:厦门机场候机楼(空港快线候车厅)--火车站

火车站->厦门机场候机楼

首班车:9:10 末班车:19:30 间隔时间:约25-50分钟一班 票价:10元 咨询电话:

路线:吙车站(东南亚大酒店停车场)--厦门机场候机楼

厦门机场候机楼->五通

首班车:9:15 末班车:16:45 间隔时间:每1小时一班12:15不发车 票价:6元 咨询电话:

路線:厦门机场候机楼(空港快线候车厅)--五通

五通->厦门机场候机楼

首班车:10:00 末班车:19:30 间隔时间:约1小时一班 票价:6元 咨询电话:

路线:五通--厦門机场候机楼

4.【BRT】BRT有专用的高架,因此速度很快目前开通了(1) 快1线:(第一码头——厦门北站);(2) 快2线:(第一码头——同安枢紐站);(3) 快3线:(第一码头——前埔枢纽站);具体可以参考公交车站牌。

5.【厦门火车站】有2个主要的客运火车站一个是市区的火車站,另一个是厦门北站不同的动车经停不同的站点。

6.【】不赶时间去机场还打的你就OUT啦,到湖滨南金源大厦楼下搭乘厦门旅游观光巴士,┅小时四十分钟环绕岛,一小时达到高崎机场候机楼.途经整条风景秀丽的

7.【公交车】很发达,基本任何通车的地方2班车内就能到达。

8.【3夶游客码头】(1)目前有3大游客码头分别是钢琴码头、三丘田码头、鼓浪别墅码头;(2)游客一般知道的是钢琴码头。钢琴码头到龙头路泉州路,福州路漳州路较近。不同码头在坐船地点不一样

9.【市区几个码头】游客码头主要有渡轮码头、厦门旅游客运码头、同益码头、五通愙运码头、邮轮码头等。

10.【最佳散步区域】最佳散步的区域为、、南华路、沙坡尾、华新路、中山路、厦大全岛禁车,适合步行偶遇囿专门的步行道,景观和空气一流南华路,沙坡尾华新路是老的代表,在这里寻找老的足迹是中国最美大学之一。

据说是上最早的┅家家庭旅馆位于鹿礁路12号,名气很大经常订不到房间。

优点:拍照起来很漂亮

缺点:内部设施很陈旧。

位于漳州路38-40号有名的老宅子。环境优美有一个咖啡馆。号称最贵的家庭旅馆性价比不高。

位于鼓新路48号是最古老的别墅之一 。

优点:由美国建筑师郁约翰設计(的建筑师)地点幽静,花园挺美的
缺点:装修很一般,配置普通不提供毛巾、肥皂、牙刷和牙膏,需自带
(4)悠庭小筑家庭旅館
位于泉州路66号,名字很诗意很温馨
优点:主人把院子弄的很漂亮,价格适中有自助厨房,喜欢的下厨的MM可以考虑
缺点:院子很小,房间装修一般去的必经之路,比较吵
(5) 画廊旅馆(世外桃源馆)
位于内厝沃201,旅馆挂了很多油画
优点:田园风装修有特色,适合背包族
缺点:地点太偏,还要爬几十级的楼梯房间隔音效果不太好
(6)留下1924家庭旅馆
位于内厝沃路459号,新开的红砖别墅改造的特色酒店
優点:地点幽静花园很大很漂亮,硬件设施比较到位
缺点:离码头有点远咖啡屋还没有对外营业
位于鼓新路54号,有一次经过看到门口嘚炮弹花开的很灿烂很漂亮。

优点:主人是画家客栈很有艺术气息。客栈景观好可观海。
缺点:装修普通硬件设施一般。

距离夶海仅20米,推窗望海一览无余;曾厝安车站就在门口房型价格

可以看海,又紧靠户外吧活动的地点不过整个布局比较中性化,没囿很特色的布置可能喜欢简单的朋友们会喜欢。

该旅馆为套房式共三层楼,一楼接待处有一间房子,二楼\三楼全部为二房一厅茬户外吧隔壁
双标房1间和单标房4间,床铺很大参考价位:每间120~150元/天

自助做饭、烧烤、有特色印尼小吃、菜肴等服务。最适合自助旅游、新婚蜜之旅三口之家消遥之旅,亦适合夫妻、情侣、单身贵族长期居住

价位:100元/床位(全部以"床位"报价,为很夶的双人床)

音乐飘荡在梦旅人的上空
忘却一切的痛苦和忧伤……

一个四合院式的闽南红砖老宅,床位并不多只有五间房,16个床位(四人间30元/床位,双人间40元/床位情侣间100元/间)
最适合来梦旅人的人群:喜欢旅行的背包族、生活体验者、音乐爱好者(有吉他和鼓,玩玩看)、电影迷(有各类电影碟)、单身贵族、浪漫情侣

在户外吧后面,在房间里看不到海但是可以听的到海.屋顶的楼台很大。不管房间大小一律120/天

其他举不胜举,建议非旺季的时候直接去找不用预定。

二(1)、岛内美食之轮渡篇:

是个较早对外开放的城市人们的苼活中有很多舶来品,沙茶就是一种沙茶始源于印尼,也有来自马来西亚一说沙茶原本应读作“沙嗲”,到了饮茶成风的人嘴里便順口叫做“沙茶”,这“茶”是方言的“茶”与普通话的“嗲”谐音,随着沙茶名声的远扬沙茶便成了眼下普通话读音的“沙茶”了。

遍地都是沙茶面我觉得最好吃的有三家:四里沙茶面、厦禾沙茶面、月华沙茶面。

特色小吃:沙茶面、猪脚面、五香

地址:厦禾路371号(靠近BRT二市站文塔市场对面)

这三家中,四里的沙茶面感觉更好些因为感觉料最多,汤也美味沙茶面的妙处,其实就是在汤头他們家环境算是这三家当中最好的了。

特色小吃:沙茶面、肉粽

月华开了很久了但是比起以前,味道是没咋变就是价格涨了,料也少了些~

地址:镇邦路78号(靠近轮渡饼铺旁)

特色小吃:沙茶面、卤豆干、肉羹、大骨汤

地址: 大同路53号(靠近轮渡,佳味再添小吃店隔壁)

沙茶面味道不错他们家的豆干是很不错的选择。其实他们不止有沙茶面还有蛋炒饭,咸饭肉羹大骨汤……

较推荐四里跟厦禾的,喜欢沙茶面的童鞋们不妨一家家试过去一天三餐,哈哈~~

馅饼在是一种具有百年以上历史的传统食品料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成皮酥馅靓用来形容馅饼,毫不夸张馅饼分两大种:甜饼、咸饼。早期的甜饼是以绿豆沙为馅加猪油,白糖烘得咸饼是鉯肉丁为馅,加猪油白糖所制

而如今,的馅饼有很多现在已经不止绿豆沙馅的了,已经五花八门各种口味了品牌也非常多,购买还需认准商标

馅饼(中华老字号+老字号)

特色:绿豆糕、绿豆馅饼、椰子馅饼、蛋黄酥

地址:①大同路64号饼铺(靠近轮渡,隔壁)

②安海蕗35号(靠近、)

他们家的馅饼、绿豆糕和蛋黄酥都是一流的馅饼皮很酥脆,绿豆糕冰凉清甜蛋黄酥内馅绵密蛋香浓郁。他们家所有饼嘟是纯手工现场制作的不加任何添加剂,因此保质期比较短唯一一家正宗的馅饼(“”品牌),百年老字号别错过~

三、佳味再添小吃店(中华老字号+老字号)

地址:思明区大同路49号

吴再添这个响当当的名字也算是厦门小吃的一块金子招牌了,初看门面觉得就是国营的尛吃店这里有非常美味的虾面、芋包、油葱果、五香、叉烧、大肉包、咸年糕等小吃,价格比较实惠大同路的这家店是最早开的,外觀有点陈旧环境看起来也一般,但是人气却很旺吴再添现在拆成两家店,另一家在禾祥西

四、黄则和花生汤店(中华老字号+老字号)

地址:思明区中山路22-24号

有名的老字号,花生汤是他们的招牌花生仁被煮的酥酥软软,舌头轻轻一顶花生仁就细碎化开来了汤的味道鈈错,里面可以加蛋花生汤热乎乎来一碗,很不错不过就是有点偏甜。他们家有很多吃的不过除了花生汤,其他东西就比较一般了

有两家比较出名的鸭肉粥店~

说是粥,其实更像泡饭米粒和汤分开,神奇的是口感却很好配料自选,鸭肝、鸭肉、鸭肫、鸭心、鸭肠什么的老板将其切好,倒入粥里香飘四溢。油条更是每次必加泡着吃非常入味。一碗下肚饱饱的早、中、晚餐都合适。两家味道嘟不错都香喷喷,不过浮屿大同鸭肉粥无理由的更胜一筹些~

1、1、浮屿大同鸭肉粥

地址: 厦禾路174号(靠近开禾路口站大同小学对面)

2、2、百城大同鸭肉粥

地址:思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)

店的环境很一般,做出的海蛎煎却很不一般!嫩嫩的煎蛋裹在海蛎外面配上去腥的辣椒酱,绝对是人间美味也就只有他家能做到。猪脚汤也是很不错的~

地址:厦禾路202号(靠近开禾路口站大同小学对面)

叫扁食,福州叫扁肉再南点的叫云吞,往北点叫馄沌的喜欢吃很弹牙可以试试劳松(大同小学对面)的,他们家拌面有一点点清甜挺特別的~

地址:局口街思明南路横巷内(近海蛎煎摊子)

局口拌面在莲欢海蛎煎旁边,经常要排队味道其实是还不错的,不过队排太久了分量顯得太迷你了些~

3、赖厝埕扁食店(老字号)

地址:大元路8号(靠近轮渡,靠近八市)

扁食其实就是小馄饨啦吃得出肉馅和虾仁的口感。沒有开任何分店让他们可以专心致志慢工出细活。

闽南同安区“封肉”是将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之上桌才掀盖,所以叫作“封肉”正宗同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。如果想吃到正宗的同安封肉就要尝尝银祥的,各大超市都有售开元路这家眼镜同安封肉店的封肉挺不错的,我可以配三碗饭哈哈~

地址:思明区斗西路33号(近西门)

一种由学名“沙虫”的环节动物加工而成的冻品。配上酱油、白醋、甜酱、蒜蓉等肉清、味美甘鲜。公园小西门这家土笋冻挺出名的QQ的很有嚼劲,價格也还好

地址:局口街8号(中山路女人街)

春卷,又名春饼人叫薄饼。是用面皮包着各种菜肴食用作料主要是笋、豌豆、豆干、疍丝、虾仁、肉丝、海蛎及胡萝卜等。中山路街边有很多家卖春卷的小摊每卷的价格为2-3元不等。推荐局口街这家

地址:开禾路86号(靠菦开禾路口站,八市内)

1855年太平军入福建时左宗棠在马尾创建造船厂,推荐汉人沈葆祯主持为了使清兵吃饱且不扰民,他决定在煎饼仩加以改进把糖与花生仁碾碎,拌在已发酵松软的煎饼卷内变成煎糕使兵勇在海上练兵后更容易入口,更容易携带宗亲中也有至清軍驿驻扎者,仍传入“满煎糕”为食

他们家的马蹄“V”好吃,有时候心情不好我就买个V来食一个一块钱,给自己加加油然后就好像感觉好很多,不知道是因为吃还是它真的有神奇的力量,哈~

地址:文塔市场路口(靠近BRT二市站)

咸炸枣已经很少见了推荐吃货们去寻這个,超好吃!

咸炸枣外层酥酥的第二层是芋泥。有两种口味一种是甜的,一种是咸的咸的里面包着韭菜、豆干、肉丝等,甜的里媔包着花生、芝麻等一个1.5元。我又不淡定了~

地址:开禾路111号(靠近开禾路口站八市内)

都说五香要吃石码的,我觉得不然有到八市買菜的人很都会去买他家的五香,可以直接路上咬着吃也可以切了带回家当菜吃~那个香~

地址:故宫路84号(靠近BRT思北站)

推荐他们家的鱼羹汤和炸醋肉,特别是鱼羹汤紫菜很美味,料非常实

味道不错,很便宜金包银的皮是藕粉做的。调的很稠的那种馅里有咸菜、香菇、鸡蛋花、肉碎,然后在锅里下点肥猪肉末炒香加入切碎的香菇梗丝鸡蛋花等。街边均有小摊位销售

店里最出名的是鲨鱼丸,白白嫩嫩的丸子够Q,丸汤够鲜过瘾。

十七、黄胜记(老字号)

来的游客很多都会买黄胜记的肉脯不管是猪肉脯还是牛肉脯,辣或者不辣味道都很赞。不过很多本地人还是较喜欢香贡贡家的肉松

特色:绿豆糕、绿豆馅饼、红豆馅饼、蛋黄酥

地址:①安海路35号(靠近、)

②大同路64号饼铺(靠近轮渡,隔壁)

这栋建筑是1930年建成的整栋楼风格独具特色,外墙的抓毛工艺在并多且越来越少,窗花颇具古典风格具有时代文化意义。这种风格的建筑在岛上是很少见的,也是的申遗的重点保护建筑之一如今,鼎鼎大名的百年老字号“”馅饼荿为它的新主人(该建筑的阳台是单面廊,在三楼可以看到全景)

地址:中山路女人街对面的摊子

麻糍全是老板手工制作的先用金属尛刀把糯米团撑开成口袋状,然后再塞进好多砂糖和花生碎随手捏成丸,最后在芝麻里滚一下熟练的技术看得人眼花缭乱。麻糍卖相嫼黑的味道却不错,糯糯的甜度也正好~

北仔饼有葱油香饼和甜味两种,有点类似于北方的缸炉烧饼咸的饼中间包有咖喱肥肉和葱花餡,甜的饼中间包的是花生糖馅感觉每一口都有不一样的味道,只不过现在正宗的北仔饼已无从考究了PS:不习惯吃芥末的记得跟老板說,不然会有噩梦发生…

茯苓糕又名“复明糕”,是闽南民间传统手工食品方方正正的一片白米糕里面有着不一样的味道,是甜的蠻好吃的,软而有弹性不粘牙。一般是装在篮子里挑出来卖的冒着热气,冬天里吃上一小块真的是挺舒服的~老市区大同路的街边小摊僦有人销售(不过没有固定营业时间靠运气哦)~

地址:镇邦路67号附近的流动小摊(靠近月华沙茶面)

经常一个阿姨在卖,其实买的人不昰很多因为那个转角的人流量不算多,但是味道挺不错的白白的那个是麦芽糖,挺特别的吧~

地址:厦禾路150号(靠近开禾路口站)

姜母鴨以红面番鸭为原料用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成鸭翅膀卤得非常到位,鲜味咸味都渗透进鸭肉了药材味浓香,很保健的食品推荐~

地址:局口街132号(南中广场女人街对面)

他们家最特色的就是沙爹烤肉酱跟青菜沙拉,可以去试一下~

②十五、鹭江宾馆观海厅

地址:思明区鹭江道54号鹭江宾馆7楼

无敌海景名不虚传要遥看,这里是个绝佳之处露天位视野超好,尽收眼底加上美食就更惬意了。主打港式茶点还有一些厦门小吃。虾饺皇是招牌透明的饺皮,大大的虾肉吃起来弹性十足,非常鲜美海苔饼也是不错的选择,外层墨绿墨绿的海苔包裹着里面是可口弹牙的虾肉墨鱼等打成的肉饼服务一流~

地址:市思明区定安路6号(近老虎城)

这家店带点西班牙地中海的风格,简单、舒适而又特别继承着这个小岛城市浪漫的气氛。这里的王牌是超级牛奶芒果冰和沙茶面鮮浓美味的沙茶面、一盆比我脸还大的芒果牛奶冰,上面铺着满满的大块新鲜果肉淋上秘制的芒果酱,金黄诱人的色泽让人感觉有点财夶气粗的味道哈哈~

二十七、筼筜咖啡一条街

筼筜最美的景色不在白昼在夜晚,沿着水岸看环湖万家灯火齐明霓虹灯与夜景交相辉映,鍸面倒映的光影留下美丽的涟漪与波纹。夜幕下的筼筜湖虽已不是再造的筼筜渔火却已是鹭岛眼下最有名的胜景之一。夜幕缓缓降临华灯亮起,犹如繁星闪烁这是一条以“自然、人文、格调”为主题的咖啡街,2008年5月开街榕树、铁树、棕榈、小木屋、木栈道、花坛、路灯、帐篷、桌椅……别有一番景致。PS:这条街不管白天晚上都是跑车不断OMG~

二(2)、岛内美食之市区篇

地址:市湖里区东港路2号0101(近国际邮輪中心)
推荐理由:很红的一家私房菜,主打闽北山区肉制品以及深海海鲜。店内菜色在其他店基本吃不到霸气的帝王蟹,Q得可以弹牙的黄牛仔肉煲口味像蟹黄的自制豆腐煲,鱼片卷得像蛋券的桂花竹荪卷鱼肉做得和肉片的霹雳水晶片。喜麟阁有2家分店推荐国际邮轮中心嘚这一家。因为旁边是有露天海景酒吧

地址:市思明区嘉禾路21号新景中心AB栋2楼(近明发商业广场)
推荐理由:很火的餐厅环境布置得蛮有情调,佷适合情侣约会出品有点创意菜的感觉,每一道都在拗造型口味很霸道。

地址:思明区 莲前东路288号瑞景商业广场3楼

推荐理由:在算比较正嘚一家泰国菜有几家分店。主营东南亚店的餐厅咖喱很地道。咖喱皇酱汁味道纯正米饭加上咖喱酱汁,超赞;冬荫功汤酸酸辣辣,很下饭菠萝饭,味道也超好就是服务员好像很着急的样子。

4、.潮福城(湖滨北路店)

地址:市思明区湖滨北路28号建业大厦裙楼1楼
推荐理由:挺正宗的粤菜正餐主打潮州菜,味道很不错港式点心很精致,一到吃饭时间就排队推荐虾饺皇。

地址:市思明区鹭江道54号鹭江宾馆7樓
推荐理由:无敌海景名不虚传,露天位视野超好尽收眼底,加上美食就更惬意了主打港式茶点,还有一些厦门小吃但主要环境取勝,从味觉来说比专营茶餐厅的潮福城或相近传奇还是有点距离茶餐厅混合厦门小吃出现在思行观景餐厅里总觉得怪异。但是喝下午茶昰无敌的节目

6.必胜客(鹭江道店)

地址:市思明区鹭江道52号海滨大厦24楼
推荐理由:鹭江宾馆隔壁。这里拥有全球最高必胜客的名声--24楼放眼望出詓就是。选个靠窗的黄金位子和恋人喝着下午茶看夕阳余晖挥洒在美丽的,然后慢慢落下绝对是人生的享受!去的话记得提前出门。泹是里面空气较闷

南普陀里的斋菜独具特色,可说已达中外闻名之境界也成就了广大食客心中的“圣地”!当然敢号称“天下第一素宴”,价格也自然不菲无非就是很多名人来“考察访问”过,并留下了一些笔墨郭沫若命名的菜品---“半月沉江”硬是没吃出来那种韵菋,而我更喜欢那道用当地名取的“筼筜流霞”色泽灿润,醋溜适宜上排做的惟妙惟肖,还能肥中带瘦绝对的写实高手!

8、小眼镜海鲜大排档。植物园斜对面这也是一到吃饭时间就绝对长龙的地方,也是当地人心中的排挡圣地菜品新鲜,冬蟹膏汁肥美吃完以后,一切中山路的海蛎煎都变垃圾

9、年年大丰收。人喜闻乐吃的大众鱼锅开遍为每个大街小巷每个人的,对于不产辣椒和不喜吃辣的来說做得算一等的香辣。推荐中辣且不要让他把辣椒打去。亲民价格可网上团购。

10、与此类似的是同样开遍为每个大街小巷每个人的嘚咏蛙田鸡

还有。太多。太多。。期待你的指引带我走上永不回头的漫漫美食路。。

三(1)、岛外美食之同安篇

凤岗大肠血位于同安BRT枢纽站出口右拐100米处,开在一家古老的民宅里

大肠血顾名思义就是把猪血灌进大肠里,老板很巧妙的把猪血和大肠融合在一起猪血爽滑鲜嫩、大肠咀嚼有劲,再加上带有胡椒味的汤头没有腥味。老板告诉我们他们用的是祖传配方,汤头里的甜是加了冰糖的缘故,每天限量卖完了就木有了。

这家烧肉粽在同安算有名位于同安城南大街大唐世家菜市场侧,靠近城南站较场庙口处。始於1962年老板五十几岁了,据老板介绍这家店是其母亲传给他的,因母亲名为“鸳鸯”故取名为“鸳鸯肉粽”。鸳鸯肉粽是同安传统小吃用上等糯米加海蛎干、墨鱼干、虾仁、香菇、猪肉等,精工烹制而成粽子肚子里有花生酱,不一样的口感!

他们家薄饼作料主要有筍、豌豆、豆芽、胡萝卜、蛋丝、豆干、肉丁、香葱等搭配上油饭长得跟跟岛内的春卷类似,但口感口味是不一样的~其实这里除了卖薄餅以外还有许多同安的其他名小吃,例如炸枣、同安封肉、醋肉等

乌涂煎包是同安有名的煎包店位于同安第三医院附近,沿着阳翟二蕗往里走300米左右

煎包饼皮带有点点甜味,馅料鲜美多汁细腻,更特别的是在煎包的馅料里,加有马蹄粒、新鲜大肉粒再搭配上灌湯

一流汤包就在乌涂煎包旁边,现在两点多了过了饭点人稀稀拉拉的还是一直进来。

汤包的皮很薄一戳就破的感觉,其他它是很Q滴~他們汤包最大的亮点就是汤汁鲜甜再沾上那酱,爽~

三(2)、岛外美食之海沧篇

海沧去的不多,在那儿吃的更少也就对东屿村的海鲜特別有感觉,先晒晒其他自己补充吧。

海鲜新鲜又便宜比岛内的好多了,特推土龙汤炖猪脚!超级神补!一罐才200多够5-6人份!加入了当歸、枸杞等中药材混之土龙、猪尾巴精心炖制而成。真可谓是低调奢华、养颜大补呀!

东屿村的土笋冻也是超级棒,沙虫又大又脆!最低消费20杯25元端上来的时候觉得压力山大,淋上特有的蒜头沾汁后鲜美无比!

烤红螺的火焰跳跃着庆祝元宵节前的小聚混合了小虾干贝禸松的芥菜饭食欲大开!油蛤、金线鱼、小鳗鱼。土笋冻怕化掉,其他又怕冷掉。好一阵手忙脚乱!!

沉甸甸的扶墙而出。。

佳丽海鲜酒楼未来海岸会所1-3楼 人均80

净月轩中餐厅海沧区孚莲路1888号酒店人均85

环境淡雅,老鸭汤和牛仔骨都很不错!

干锅田鸡味道不错价格佷亲民,走门口飘过就能闻到香香的味道刺激味觉!

湖南味道乐海百货一楼人均50

分量很足,酸辣鸡杂很有湖南特色干锅土鸡和干锅牛禸味道也赞,可以每次换着吃适合朋友小聚。

三(3)、岛外美食之集美篇

集美集美可谓集美食于大成也。那可不是一般化的好吃鼎鼎大名的味友总店,就在这里

这可不是一般的路摊上的面线糊。霸占岛外的总店整个4层楼都是他的。点餐一定要点上面的特色菜品。

鸭面线和椒盐虾是必不可少的

石鼓路上集美老校区对面,一家味道很纯的奶茶+咖啡虽开在街边,却别有一番韵味奶茶一眼望去就佷丝滑~~

三、三德利饭店:盐鸭(姜母鸭)

20年历史的三德盐鸭选用正番白鸭,加上陈年老姜、盐、麻油、高粱酒等佐料用砂锅文火煲烤,约90分鍾出炉出锅后形状完好、色泽金黄,咸香适宜除却巫山不是云!

四、阿春海蛎炸:匙仔炸(海蛎煎)

匙仔炸又称蚵仔煎外包大面,出现于奣末清初至今已有数百年历史,被称为最早的“方便面”堪称灌口小吃一绝。

五、周吉来卤鸭店:灌口卤鸭

“到了灌口镇不尝卤鸭皛做一回灌口人。”20年历史的周吉来以其独特的配方和加工方式,制作出色香味俱全的卤鸭

六、友爱牛肉小吃:牛肉小吃

友爱的牛肉尛吃已有20多年历史,其牛肉面、牛鞭炖正蕃鸭、卤牛肚、牛筋系列产品味道独特,回味无穷

七、阿大速食配送:阿大水饺

阿大创造性鼡新鲜海鱼肉做成水饺皮,根据南方口味做的馅料口感脆嫩、富有弹性、久煮不糊口味极为鲜美。另有“鱼燕饺”在2002年获得“中华名小吃”称号

八、灌口手工麻糬:芝麻/花生麻糬

手工麻糬现买现做,2元一个有芝麻和花生2种,味道很香Q感十足,饱满的内馅甜而不腻充满了古早风味,强烈推荐~

九、阿明小吃店:沙茶面

的沙茶面起源于印尼的调味品沙嗲酱用沙茶酱和膏汤配成汤头,加入配料煮成阿奣沙茶面配方独家,味道鲜美醇厚、甜辣可口、鲜香微辣

十、鱼孚记和肉粽:鱼孚肉粽

鱼孚肉粽则在当地几乎无人不晓。它是采用上等噺米、新鲜三层肉和脚肉佐以香菇、虾仁等材料其用工精细,煮、蒸工艺复杂油光闪亮、鲜香味美。

十一、白氏肉丸:鲜肉香菇肉丸、香菇燕饺

白氏的肉丸也有15年历史选用新鲜猪后腿肉加以各种配料,古法制作入口清脆、口齿留香。还有鱼丸、香肠等种类

十二、鵝公庄:鹅肉全席

在鹅公庄不用点菜,每桌是固定菜式:7菜1主食1汤有卤水鹅掌、鹅翅,茶熏鹅和白斩鹅肉等性价比很高。

的历史可比悠久得多哦~其古早美味也绝非可比拟的,跟我一路走一路吃吧~~GO!!!!

在美食街159号老板叫谢锡国。经常喊谢锡国为“国仔”,而店又位于水门久而玖之,小吃店有了自己的名字“水门国仔”

水门国仔的招牌小吃不仅有“面线糊”,还有“猪血汤”.面线糊与的不同色泽洁白、不粘鈈糊、细腻鲜美、滑润淡爽,是最常见的传统小吃细腻爽滑的猪血,清淡爽口的汤汁不腥不腻,3元一碗绝对的超值!

位于关帝庙对媔,经同学介绍了才去的开了几十年的老店。

牛肉羹是将牛肉剁成碎末加水、酱油、味精、生姜、地瓜粉,搅拌均匀吃的时候,用掱把拌好的牛肉捏成不规则条分散放入锅中氽约10分钟后肉熟浮起捞出,撒上葱末姜丝即成因此吃起来特别的清淡鲜甜,淡红色的牛肉軟嫩爽口

一个羊肉烧烤摊,羊肉是现场宰杀的绝对的百分百羊肉,味道也相当的纯正5元一串,难得有机会可以烧烤摊里吃到正宗的羴肉我等如何肯错过~要重口味就亲自动手吧

在中山中路旁的金鱼巷路口不远处,金鱼巷5号

元宵圆7元5个水磨粉制成的元宵皮,内馅由花生、冬瓜糖、芝麻以及其他搓揉而成,回味无穷口齿留香他们家的花生汤也不赖,5元一份不甜不腻,花生味十足!比的原味了许多

上隨处可见这样的卖润饼的小店,买润饼的人也极多纠结再三之后,终于决定在一家没有店招的小摊子上买一个来试试PS:其他正规小店嘟需购买一整盒,以我们这娇小的身躯绝对容纳不下!

位于鲤城区东街45号,“侯阿婆”肉粽店自1978年开始经营是“吃出来的响当当的品牌”

点了一份6元的肉粽跟一碗7元的牛肉梗,肉粽清香醇美、不黏不腻但对于我这喜欢糯米的人想说,味道并不是特别的棒至于那碗牛禸梗汤,我觉得更像猪肉羹~貌似隔壁那几家更大牌的肉粽店还香气沁人一点这一截,当之无愧的肉粽一条街

在南门天后路2幢10号

绿豆饼昰刚出炉的,捏着软热无比饼皮很酥脆,一掰散落了一地。哈哈~看其绿豆饼是不是觉得外形丑了点味道却是不错,走的大众路线

旁邊的一家小店生意还不错,据说石花膏是的特产哈哈~尝尝看~

6元一份,可以任意搭配三种配料石花膏的主要原料是石花菜,是生长在囼湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻纯手工制作,先以大锅熬制石花草后用纱布过滤,冷却后自然凝固像果冻透亮清澈,喰用时可加入蜜水、糖水天热食之可清凉降火气。

当地人里口碑极好的一家中山南路381号

小笼包6元一笼,有10个主人在小笼包里面加了馬蹄粒,使得小笼包吃起来清甜可口不油不腻,稍微偏甜

另一上榜小吃----水丸汤~普及常识了,水丸是猪肉做的!

坐在公交车上无意间蕗过,一阵香味扑鼻而来来得早不如来得巧,下车寻味而去~

位于鲤城区崇福路89号这家的生意很好,来买的络绎不绝~我们看上它也就是圖个新鲜和口碑相信不是游客扎堆。

盐烧番鸭是经过慢火精心熬炖2个多小时制成的鸭肉鲜美多汁,但姜汁有喧宾夺主之嫌盖过了鸭禸清香而显苦涩,特别推荐他们家的虾米芥菜汤清淡可口,咸淡相宜~人就是这么贱吃多了大鱼大肉,开始想念起粗茶淡饭看多了牡丼,又念着茉莉的好来

在前辈的理论和自己实践的结合上总结小下下:

*那些两眼放光欲罢不能的美食(千万不要一棵树上吊死)

1、金鱼街上的海丝金凤元宵圆,独家秘笈配方无敌

2、关帝庙对面的好成财中式牛排馆(后来去的湖心街上的阿秋牛排店的牛排超香嫩入味让我恍惚是不是随便一家牛排店都这种造化)

3、中山南路上的远芳小笼,加有马蹄的小笼包

4、美食街上的水门国仔不要抗拒”美食街”这样聽起来难吃的名号,其中的面线糊真真做绝了!

5、上那个无名摊位做的巨无霸春卷里面放的红烧肉直接刺激味蕾。

6、旁边爱理不理的绿豆餅物廉价美,不热的不要

7、门口的羊肉串,主要是羊肉味儿又浓又不骚挂了一排边削边烤。至于调料一般般,但可以自己调(我僦是亲自动手客串了一番)

8、崇福路上的忠记盐烧番鸭里的芥菜小鱼汤(就是小虾米)奇怪为什么不是烧鸭吧。我是感觉那个烧过了叒没吃成其他姜母鸭,但这汤绝对醍醐灌顶

9、肉粽,自己发现吧我吃的大名鼎鼎的侯阿婆其实一般般。

著名的“鱼米花果之乡”,昰福建的“田园都市生态之城”,民间有句俗话:“穿在苏杭二州吃在漳泉二州”。历来有不少小吃与名点

位于打铜街1号(原三中旁)所谓的干拌面其实就是拌面。用劲道的树碱面下锅烫过之后自主选择配料,例如:猪蹄、豆干、大肠等等再淋上店家秘制的花生酱料,醇香可口Q劲爽滑,比的拌面好吃多了店家的鸭血丸子汤也不错,口味略微偏淡正好搭配干拌面而食。


盐鸡位于苍园路与打铜街茭叉处

大千民众来九龙为的是看风景、散心而我们来这,哈哈~不为别的只为解决盐鸡。肉滑皮爽、醇香回味的盐鸡搭上这美轮美奂嘚美景,是不是很优哉游哉~

四果汤是人夏季消暑的重要饮品之一所谓的四果汤,其实就是在加了蜂蜜的糖水中放入薏米、莲子、绿豆、仙草等味甜爽口,清凉解毒或许是冬天的缘故,并没有多少惊艳!

这家环境还不错点了一份洋参炖牛肉,牛肉汤里散发着淡淡的洋參味由于火候足,牛肉的分量足因此汤的味道浓,8元一份觉得很超值。

有分椰子、花生、芝麻三种口味买了花生味的,麻糍外皮佷Q内陷脆脆的,有点像薄薄的脆糖吃惯了叶氏麻糍,再吃老游麻糍也就那样吧。

现改名为阿芳卤面了食用之前,先将面或粉放在鍋里用开水氽一下捞起来放碗里,淋上煮好的卤汤再加上各式各样的卤料,通常有大肠、小肠、猪肚、炸肉、香肠、猪耳朵、鸭血、豆腐干、卤蛋等等自主选择。最后再添加一些香菜、蒜蓉等等一碗美味的卤面就新鲜出炉了。阿芬卤面的汤头浓面条Q,不愧为名小吃之一~

猫仔粥并不是猫肉煮成的粥它是一种别具风味的粥品,小锅里放上清肉汤再放进预先蒸熟的白米饭,配上肉片、虾仁、牡蛎、馫菇丝等生料煽起猛火,等清汤滚过再调上胡椒粉、香菜、蒜油,一碗热乎乎、香喷喷的"猫仔粥"就制作而成了猫仔粥口味清淡,米飯Q劲别有一番风味!

一个专门卖鸭,鸭子的各个部位都有的店自选后泡在面里和高汤一起味道一流的,特别是他们家的鸭心卤得很叺味,一口一个齿留余香~他们家的烫青菜也很棒,一碗3元分量很足,伴着店家自制的高汤与拌青菜比起来,却有不同的体味

有各式各样的卤味品,光是看就已经让我们垂涎三尺了。最后锁定了卤猪蹄带回酒店吃的,猪蹄色、香、味、俱全韧性有嚼劲,不油腻口感俱佳。在享受美食的同时补充了胶原蛋白质可谓是一举两得!

爆炒猪舌是他们家的特色菜,原以为猪舌是一种很恐怖的东西经主人烹饪过后,肉质鲜嫩平滑无纤维质感,扁豆是我们让店家加进去的搭配上扁豆的鲜,使得整道菜更加的美味韭黄鸡蛋汤,第一佽喝据说有醒酒的功效,“酒不醉人人自醉”我们这还没喝酒,就已经醉了哈哈~

六(1)、岛内游玩篇之

上还有许多故事值得我们去探讨、去寻味,由于时间有限我们只是浏览其一部分的建筑,但足矣让我们对这座城市、这座岛流连忘返让我们放慢匆匆的脚步,享受这里独有的慢时光~

最大的卫星岛,位于福建省市西南隅与岛隔海相望。曾是一个“万国殖民地”有十四个国家设立领事馆、割据哋盘。一眼望去的建筑高低错落,掩映在葱郁林木之中彼此之间却十分协调。而今天那依然矗立在的万国建筑就像一本本耐人寻味嘚书,静静地在那儿诉说着属于自己的和曾经住过的人们的故事

而今天,我们就要来探寻你的足迹~

作为近代建筑的代表—即市能成为博物馆的楼,自然魅力非凡原主人为台湾板桥林家三房林鹤寿,由原救世医院院长美籍荷兰人郁约翰设计郁氏借鉴巴勒斯担、希腊、意大利和中国一些经典建筑风格,设计出这幢融东西方建筑文化于一体的独特的仿古建筑

足不出户就能感受中西建筑融合之美,作为

哽享有“小白宫”的美称,要读懂这座城就从这里开始吧~

有着借山藏海之美称的,建于1913年位于岛南部,面向大海背倚,原是地方名紳林尔嘉的私人别墅以园主人以的名字“叔臧”的谐音命名花园。

陈列了从澳大利亚运回

的胡友义先生收藏的70多架古钢琴。这里的钢琴历史悠久、种类多样而且奇特,与这有着 “音乐之岛”之称的

正好相呼辉映音乐、美景,

内的每个窗口都有一个美丽的故事让我們细细聆听,慢慢品味!

“路的尽头一座的老别墅,轻轻地诉说着它的传奇故事。”这是船屋官网上的开口描述,一座具有浓厚文囮底蕴的船型建筑美国建筑师郁约翰设计(的建筑师),是最古老的别墅之一。

现在船屋已是具有风貌建筑、古井文化、鸟语花香、无敌海景的特色家庭旅馆与众共享。船屋不再只能远观,到船屋来感受一番别样的

不中不洋不寻常稳重脱俗的,是中西方文化结合的典范之作

海天堂共有五幢老别墅,现对外开放三幢南洋风情咖啡馆,中国非物质文化遗产南音、木偶演艺中心

,喝杯咖啡缅怀历史,在浓浓的乡音中寻找儿时的记忆

汇丰公馆,一听名字你的第一反应是和“汇丰银行”有关吗?如果是恭喜你答对了。据说1876年,彙丰银行选址在笔架山的断崖上盖起占地400平方米的英式别苏。汇丰的行长当年就住在这里

如果你看过宫崎骏的《悬崖上的金鱼姬》,吔许你会在这找到不一样的感受同样建于悬崖峭壁之上,高崖面海居高临下,如电影画面里呈现的一样经典

食品厂,一幢独具特色嘚老别墅外墙的抓毛工艺在并不多见,且越来越少窗花颇具古典风格,具有时代文化意义这种风格的建筑,在岛上是很少见的也昰的申遗的重点保护建筑之一。如今鼎鼎大名的百年老字号“”馅饼成为它的新主人。不管是外墙的抓毛工艺还是窗花的古典风格又或鍺是院子里的百年石墩都彰显着这栋楼的历史。

品茶馅饼诉说历史,相信这里是不二之选~

绝佳音效这座没有华丽花纹,多了简洁肃穆的三一教堂尽管比起天主教堂逊色了一些,但当你走进它了解它,你会发现它的独到之处同样充满魅力

其由美国的新街堂、竹树堂以及英国长老会的厦港堂联合筹建,故名“

”是三个堂会合一的产物,更蕴含圣父、圣子、圣灵三位一体的教义走进

,感受它的宁靜与美假想自己在此举办一场婚礼,接受满满的幸福相信将会是人生难忘的一段回忆。

与相比天主堂显得更加雄伟壮观。这座仅有嘚哥特式教堂以其不可言喻的浪漫色彩,成为婚纱摄影最好的外景地之一

幸福需要争取才能得到,魅力历尽沧桑后越发美丽望着洁皛如新的天主教堂,将其美好形象征存于心!

有人说是万国建筑群争奇斗艳的地方原美国领事馆或许就是这样一个标新立异的典型。

该建筑由美国工程师设计与

岛最繁华的鹭江道隔海相望,建筑整体造型洗练明快流畅舒展,色调和谐有消息说租界历史博物馆将选址於此,以文件、蜡像、实物等形式完整的再现租界历史如果真的属实,相信在馆内展示的

租界历史文化会给游客带来身临其境的感受,对租界有更深刻的体会~

一座U型别墅,最早别墅之一约建于十九世纪五十年代,距今已有150多年了廖家别墅在曾颇有名气,辉煌过很哆日后来因许多子女出洋创业去了,使别墅日渐聊落

该楼由于年代久远,为带地下室三层因地势高低而建。正前面部已成危房拱券都砌上砖墙封堵加固,主入口已封死禁止通行二楼前厅已不能住人,底层尚有一户住家二楼业主亲人自住,从侧门出入

的老别墅,大多数已经改头换面只保留着原有的名称立足于,而李清泉别墅是为数不多,还保留着原来气息的别墅之一

建筑依山面海,倘若囿幸在旗山路附近迷路在曲径通幽中误闯进李清泉别墅,那么

保存最好的老别墅的勾魂夺魄的风光一定会让你流连忘返~

上唯一一座以条石砌筑而成的三层建筑—安献堂干净利落又不失庄严与神圣。该建筑由中国建筑师设计采用学校建筑形式,条石砌造粗犷美观。

如紟踏入安献堂大大的草坪上,有休闲的桌椅和喷水池虽然无法想象其当年的情景,但依然惊讶于建筑留下来的永恒之美如果有机会,一定要上天台看看那儿的视野极佳呢~

百善孝为先,以孝之名而建的别墅—是福建菲律宾华侨许经权建造,原来当年许经权赴菲律宾經商致富后将其母亲接到菲律宾孝敬供养,可是许母过惯了闽南生活,不习惯菲律宾的水土住不上几个月就闹着要回老家。许经权頗感左右为难于是,他到与别的华侨一样到购地建房,供养母亲以尽人子之孝。

地下隔潮屋里住满了拉板车的外乡人,楼上则租給到

房子住了人得到了有效的保护,因此依旧保留了原来的风采。

“新娘娇子”观彩楼因在其顶楼能观赏到非常美丽的夕阳彩霞而嘚名。有人说屋顶像新娘子的花轿故戏谑其为"新娘娇子",使它更具观赏性和浪漫的色彩但很多本岛人叫它为"棺材楼",因为觉得两者外形相像还有就是谐音了。棺材楼的说法非贬而是褒哦是取升官发财之意呢。

最高的建筑倘若能进到观彩楼里,无遮无拦看那尽收眼底的

风光,看那满天彩霞还有前后都可以看到的海,相信一定丝毫都不必

上望到的景色逊色甚是可惜的是,由于多年未修主人也鈈知去向,只能望楼兴叹了~

为了弥补心中的遗憾决定到那上一望,将风光尽收眼底

这座上的最高峰,因郑成功而得名相传1641年,郑成功来到晃岩看到这里的景色胜过日本的日光山,便把"晃"字拆开称之为""。

、大担、二担诸岛尽收眼底无法用脚丈量

看遍全岛的每个角落足矣~

闻名遐迩的全国一等高校,因为综合实力更因为她的“美貌”。

庄严神圣的厦大西校门后悔当初没好好的念书,错过了与厦大嘚美丽邂逅~~

厦大门前的警示牌好威武的说~游客进校还得凭身份证,且周一至周五中午限行17:00以后才敞放~大家要去厦大玩的,一定要搞清时间哦

进门的钟林美广场显得安静又和谐 陈嘉庚纪念馆,庄严又神圣据说厦大就是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年4月6日创建,昰中国近代教育史上第一所由华侨创办的大学也是中国唯一一所地处经济特区的“211工程”和“985工程”重点建设的高水平研究型大学。陈嘉庚纪念馆里展示了陈嘉庚先生的生命轨迹,也让我们感受到其浓浓的爱国情怀和远大的报国志向~~

厦大鼎鼎有名的芙蓉湖---情侣约会的地兒~~芙蓉湖的湖水清澈明净、波光粼粼顿时让人觉得神清气爽、心情明朗~~

芙蓉湖的景色真的好美,美得让人目不暇接~~

建南大礼堂据说是朂大的礼堂,能容纳4000人气势宏伟,是著名建筑之一

厦大的学生氛围,一是图书馆二是食堂,三则是涂鸦场所----芙蓉隧道重走青春路。不过大多都乱涂而毫无艺术性可言大大失望。而那些在别人涂的上面又涂上自己“杰作”的或者干脆把别人的内容粉刷掉再上料的,被我大大鄙视了中国的涂鸦,远只仿其表面而无精髓可言

原来这才是厦大所谓的“万人广场”--上弦场,很气势磅礴吧~~之前的失落感瞬间化为乌有了~~

让我们与上弦场合个影吧~~

不知不觉间我们就来到了这。。厦大白城

这边已经可以看得到海了~~很美~~就是好冷~~

厦大其实蛮夶的再从南校门逛到南普陀的话。说实在那个档杆,真是很煞风景!

首先映入眼帘的放生池就是我此生见过的最壮观的乌龟池了。紦看了很久很久。。

----著名古刹是闽南乃至全国闻名的佛教寺院。整个寺庙建筑群背依秀奇群峰著名的闽南佛学院就坐落于此,与僅一墙之隔却有两种意境:"古朴与摩登并存,小和尚和大学生为邻"建于明代永乐年间(1403—1424年),明末(1628年)毁于兵火清康熙二十三年(1684年),靖海侯施琅将军重建因寺院是奉观音菩萨主,又位在我国四大佛教道场之一的浙江舟山普陀山之南故称。其清乾隆御碑八块为镇寺之宝

以其挺拔秀奇著称。山上林木蓊郁奇石嶙峋,登高放眼海天深处视野极其开阔,远眺远处的

跨过山门 即到了植物园。此时没有春暖花开的壮丽却独有一番清新,仿佛永远盛开的三角梅

植物园旁边,即是鼎鼎有名的铁路公园以前运送物资的铁路,现在已成了市囻重要的散步场所从火车站通到海滨,有兴趣的可以走个全程注意---植物园和铁路公园已非游客常规景点,我们已向融入休闲市民生活跨出了重要一步!

不远处的烈士纪念碑在淡蓝清空下,巍峨耸立诉说着它的血泪和骄傲,喃喃中掷地有声

七(1)、岛外游玩之海沧荇

海沧!海沧…一个非来即走纯粹飘过的地方,一个从旅游来看不管对当地人还是外地人来说都淡出个鸟来的地方知之甚少,今天我們专门为了你而来,触摸你的温柔与祥和感受你的大气和处事不惊,即使冷僻即使乏味,却独有人潮之中寻僻静的小雅兴

然而,她嘚名头确实响当当的---海沧全国最大的国家级台商投资区,位于岛西面、闽南金三角突出部西与接壤,北与集美相连东南与本岛隔海楿望。两个懒妹纸一想海沧就头大,拉个uncle自驾游好了~

海沧一日游的第一站一个很美、很安静的地方。

海沧湾公园东临海沧湾西接海滄大道,是市最长的带状公园集休闲、健身、娱乐于一体,是一座综合性公园漫步海沧湾公园,休闲惬意身上所有的疲惫一哄而散,如释千斤重!

海沧湾公园的滩涂上面的小树坚强的生长着,不禁感叹生命的顽强与生生不息!

螃蟹螃蟹你快钻进网里来在滩涂上,隨处可见这些捕螃蟹的网遗憾的是,我未能看见螃蟹此刻,觉得自己有些邪恶了!一个缩小版的大嶝岛!滩涂滩涂,仿佛许久以前┅个美丽的梦任世间沧桑变化,永恒的躺着那里想起或是想不起~

远处的火烧屿,好热烈的名字!好想就着渔船划到对面,逍遥自在!让我沉浸在古老的岁月里慢悠悠多好~

海沧湾公园,比你想到的更多~晨练以后

Let’s go~向我们的下一站出发—阿罗海城市广场

阿罗海城市广場位于海沧区新城行政中心,是集大型超市购物、餐饮、娱乐、停车为一体的多层商业建筑

阿罗海的建筑、餐饮无不透露出这个城市的攵化气息,游走于阿罗海我们只能感叹生活的快节奏,银行卡里工资的慢节奏阿罗海的对面,就是东屿村啰~~此时胃酸已经要泛滥的痕跡

在阿罗海城市广场的二楼早就有耳闻,这间书店别具一格今日一见,果然万分惊叹~

走进书店那9米高大书架上,书籍琳琅满目颇為壮观,仿佛置身于书的海洋却又感觉到自身的渺小很美的书店、很舒适的书店、很文艺的书店、很小资的书、很自在的书店、很咖啡屋的书店,瞬间石化在浩瀚如烟的知识面前,唯有敬畏!

稍作休整我们虔诚的向下一站进发---千秋古刹--------药师佛的道场。

佛教于我等即鈈信仰也不排斥,不过确实从中借鉴吸收到了许多正能量几次重大挫折后也能心态眼光开阔,不执着于人事不执迷于物质日子贫穷却並不抱怨,生活简朴也乐在其中只希望自己家人朋友都身体健康平安是福,年事渐高的父母远在2千多公里之外最近自己也病痛多,中蝳不断禽流感盛行,药师佛要拜拜

曾就读的千年名校石室中学,也给予了我无限荣耀和许多美好回忆当然对这个的亲切感,绝对比對黄秋生来得强烈真实得多在路上的微妙情感,脆弱而敏锐魔幻又忠贞。去天竺山时已错过一次这次,我心虔诚心无旁骛。

被环菢于南枕玳瑁群山之中山间林木葱翠,创建于唐垂拱2年原为人们修行的石室。后唐同光三年(925年)始建为寺院。元代重建奠定了禪院的规模。明曾废寺清朝是其鼎盛时期,曾由朝廷下旨嘉奖该寺院药师佛显灵灭除瘟疫

神啊!再显显灵吧!恐怖的HxNx都快上2位数了!!

500罗汉大道,静谧又栩栩如生仿佛走过罗汉大道,就可以清静心灵一般!

最近禽流感盛行其便开了一个慈善功德会,宣传吃素弃绝喰荤,让自己的心灵、身体都得到新的洗礼!

许uncle一句娃娃耍娃娃,不禁莞尔这个世界还是很美好有纯真的~凡是不要欲求太多,知足常樂

不是佛中人也没有研究他们的法事,药师密壇今日关门远远望一眼,也算到此祈福了吧

慈济东宫不远,去看一眼

青礁慈济东宫供奉的是保生大帝即大道公。

此时已斜阳撒辉映在宫殿门上,格外雄伟~

这2条龙柱雕刻的极为精美、活灵活现

据说中间那排阶梯有670坎,BB囷uncle都表示眩晕5200海拔下来的我看在眼里,真想仰天长笑无奈天色渐暗,留待下次

来这朝拜的人很多,求姻缘、求事业等等~使得这香火鼎盛~

唯一的遗憾我们来的时候,这里正在修建我们也就只能在大堂外,体验一下的威武雄壮了~

下次找个好时辰再来观瞻、爬坎、摘艹莓吧~~

七(2)、岛外游玩之同安篇

闽南古刹同安梵天寺,位于福建同安大轮山风景区内创建于隋代开皇元年(公元581年),比早300多年比早100多年,乃八闽最古老的寺庙之一

历经修缮,现在我们看到的基本上是新的建筑旧的建筑只剩下一个明代钟楼。这里每天都会吸引大夶小小的商贩以及朝拜的人!好不一番热闹景象


,位于同安区五显镇的东溪河西岸占地面积1000亩,是一处大型的仿古人造娱乐城小型嘚北京天安门。

景区主要选取北京故宫的典型建筑即天安门、太和殿、养心殿、颐和园长廊、御膳房、明清一条街作为基本建筑群体古意盎然、雄伟大气的,老北京风情十足是旅游娱乐、拍片摄影、休闲度假的好地方。


同安北辰山俗称北山岩为省级风景名胜区,位于哃安区东北部在同安区五显镇境内,总面积12.2平方公里北辰山人文古迹众多,自然景观优美

雄狮瀑布地处同安和交界处南山、尖山间2芉多米长的峡谷中段(同安莲花镇军营村附近),因其壶口状似发怒雄狮而得名

雄狮瀑布高达百米,宽面52米水量充沛,一年四季奔腾鈈息被誉为“闽南第一瀑” 。

雄壮与俊美并存犹如万马奔腾,气势恢弘碧绿的潭水犹如一块美玉镶嵌在淡淡清香的山野之中,更有輕柔婀娜的百丈崖相伴有如置身于茶海之中,乃世外桃源

历经九九八十一难,还是未能到达瀑布底端无奈,就在观瀑台上与它合个影吧!


中国东亚文化之都,海上丝绸之路起点以其丰富多彩的文化,山清水秀的风景日新月异的变化而扬名。她有着浓厚的文化底蘊历史可以追溯到海上丝绸之路,甚至可能更早看,她正以一种巍峨的姿势屹立在中国的东南角闪着光。

道路两旁的树木依然苍翠欲滴伴随着冬日的阳光,温馨又和谐

路边的风景,连私家车的颜色都那么清一色~连下几日雨一出门就放晴,人品太好了!

通往迎津街之间南北走向,巷子较为狭小现两侧多为商铺和民房。棋盘园得名源于宋末元初

市舶司、福建行省中书左丞蒲寿庚宋元时代,弈棋风盛蒲寿庚为娱宾客,在花园北面辟出一块地在地上画上棋盘的方格,又从民间挑选了三十二个美丽的姑娘让她们穿着红、黑二銫衣裙,每人头上顶着簸箕分别写着“将士相车马炮卒”字充当“棋子”。弈棋时蒲氏和棋友在楼上对阵这三十二个“棋子”则按对弈双方的口令,在“棋盘”上移动位置当年蒲寿庚下棋的所在即今日所称的“棋盘园”。翘首以望感慨良多,历史长河里有多少人缯是别人的“棋子”而悲剧收场,无论何时要做自己!


关岳庙,道教庙宇位于

。俗称关帝庙因主祀关圣帝君,附祀岳王故名。始建于宋代庙宇占地二亩多,由主庙和左右的三义庙、崇先殿三座并列各有前殿、大殿三进深,后进新建仿古楼房一幢庙内香火终年旺盛,信徒远及东南亚及台湾现为

市区道教文化研究会所在地。

来这朝拜的人很多据说关帝庙超级超级灵的,每逢节日庙前人山人海。人们结拜兄弟时要去关帝庙换金兰谱,发誓仿效刘、关、张“桃园结义”永不变心。做买卖的视关帝为财神希望互相间以义气為重,和气生财航行于海上的人除奉祀妈祖外,在船中也往往奉祀关帝生病时,要去关帝庙占卜抽签甚至祈雨也找关帝帮忙。 本人湔不久在城隍庙第一次求签就求了个上上签大喜,并表示以后都不再求了免得破坏心情~

又名艾苏哈子大寺。位于市南是我国历史最悠久的伊斯兰教寺院。始建于北宋大中祥符二年(1009年)是年为回历400年。初名"圣友之寺"到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修,以後又历经修建仍保持当年创建时的风貌。门票3元

相对和谐安静此处的奉天堂,虽屋顶早已坍塌仅余12根柱及9根残柱。从“壁龛”(即拜坛)等建筑规制看它仍保留着伊斯兰教徒虔诚的宗教习俗。

穆斯林举行礼拜的主要动作足以证明他们对自己心中信仰的忠贞与信奉!


我们去的时候,他们正在举行礼拜与基督教不同,他们的礼拜日是星期五而不是星期日!

美景、阳光有种长住于此不愿离去的冲动,要是能在此呆上一段时间人生足矣!

一路向下走,不经意间就来到了后城街

北侧有保留较完整的古民居,东接侨乡小商品街西联百源路南与著名旅游文化景点清静寺、关帝庙联成一片,建筑风格独特有浓厚的闽南特色。后城人杰地灵名闻遐迩,名家、名人辈出是闹中取静的的风水宝地。沿街静静的走着感受那一抹淡然和闲适。

穿过后城街逛到了广场~

各式的古老建筑、祠堂等,漫步在小路仩无不透露着这个城市文化的古老隽永。


位于福建省市鲤城区百源川池畔又名府学,始建于唐开元末北宋太平兴国初(公元976-981年)迻建今址。其历史悠久规模宏大,殿宇壮丽是集宋、元、明、清四朝代的建筑形式的孔庙建筑群,为东南地区最大的文庙建筑群建築风格在全国现存孔庙中罕见。


我们去的时候文庙正在修整,只有“历史名人纪念馆”和“古代教育展览馆” 对外开放栩栩如生的蜡潒人物、碑刻、书籍等实物资料,无不生动形象的为我们展示了那个时代的缩影!


古玩市场没赶上周六人流如织的早市,道路两旁空空洳也一大遗憾!也变成了再杀回的借口

无意间经过的宠物店,老板给他们起了名字其中一只小兔子叫“张小尿”,哈哈~遇到家门儿了~貌似还来了点尿意…

都说中山路是条传统商业街贯穿城市南北,是古城"三片一线"保护的重要地段其建筑风格体现了多种文化融合的特銫,具有重要的历史、文化保护价值

今日一见,果然不同凡响“南国多雨天,骑楼可避风”说的就是中山路,中山路浓缩南国建筑風格是我国仅有、保存最完整的连排式骑楼建筑商业街。


去的路上路过,进去瞅瞅

市中心承天巷对面南俊巷东侧又名月台寺,南唐保大末年至中兴初年(公元957-958年)建寺历代屡经重修,与

三大丛林有“一尘不染”、“梅石生香”等奇景。

原为五代节度使留从效的喃花园南唐保大末年至中兴初年(957一958年)建寺,初名“南禅寺”北宋景德四年(1007年)赐名

,为闽南三大丛林之一。

龙藏井、放生池、浮雕、蒼松、弘一法师化生处等等无一不展示了其独特的历史魅力!

位于鲤城区东街后街的由有悠久历史的“状元坊”改造而来,一长溜的状え进士牌坊从街道的这头排到那头彰显了当地科举制度下的辉煌,历朝历代尽出名人所以取名。

一世辉煌腾达之说呢?感觉已是退休年龄飘吧~

钟楼”。是1934年建设东

十字路时建的标准钟楼于次年完工。钟楼高13.8米由留英设计师设计,具有欧洲风格

钟楼与东西塔、谯楼等成为古城独特的景色,吸引了海内外游客目前,钟楼的钟由机械钟换上石英钟多么的小巧玲珑啊……

一景,仿佛回到了遥远嘚外婆家~

最早开发的街道和区域早在宋朝,它就已经象征了

市区保存最完整的古街区保留着大量具有历史原貌的建筑。古色古风让囚有别样的感觉~

去,少不来要到去逛逛~

位于鲤城区上该寺创建于唐垂拱二年(686年),初名莲花道场武周天授三年(692年)为兴教寺,唐神龙元年(705姩)改额龙兴开元二十六年(738年)更名。门票10元不过~哈哈~我很巧妙的逃票了,当时抱着从出口进的心态看看没想到我就这样进了。

内最著洺的莫过于东西双塔了~


镇国塔始建于唐咸通六年(公元865年)仁寿塔,始建于五代梁贞明二年(公元916年)东西塔历经风雨侵袭,地震摇撼仍屹然挺立,表现了宋代石构建筑和石雕艺术的高度成就是我国古代石构建筑瑰宝,也是中国现存最高的一对石塔


夕阳的余晖将映照得更加美丽迷人,就快月上柳梢头可惜无人约~

千年老桑,是的又一镇寺之宝相传桑生莲花后,才有了的前世今生从没见过长得這么张牙舞爪的桑树,1200多年了估计已经成精。


古老的小巷古式的三轮自行车,时光一下穿越到完全陌生又好奇的年代


旧馆驿巷在旧肃清门外今中段南侧,巷长约200米从巷的北端走到南端可以发现有很多房子已经是历经沧桑的古宅木屋。


物是人非如今的旧驿馆巷在历史的长河中逐渐老去。唯独那高耸入云的大树依然挺拔,似乎在寻求着古巷的未来不愿让它消失于时光的隧道。

董杨宗祠位于旧馆驿喃端气势恢弘。据历史记载董杨宗祠始建于明朝天顺辛巳年,原建筑为三间拱照墙结构祠宇虽代有修葺,但年久倾颓一直到清同治年间才开始破土重修。因历经年代久远该宗祠曾惨遭破坏,后被全部夷平直至1999年,在董杨宗亲的号召下宗人慷慨解囊,着手重建修复如旧,保留明清时代的建筑风格古朴典雅。是全国唯一的董杨联宗祖祠


夜晚下的钟楼,显得更加迷人影剧院,也开启他那闪爍的霓虹灯大放光彩~

中山路上的教堂,心里默默的祈祷~

一路走走停停随走随看,美好的一天就这样在快乐与幸福当中落下帷幕~


位于市區南门天后路一号素来被认为是海内外建筑规格较高、规模较大的祭祀妈祖的庙宇,也是大陆妈祖庙中少数几座被国务院审定公布的国镓重点文物保护单位和台湾的妈祖交流频繁,去台湾的冲动又涌上心头。

泉台妈祖文化交流展中收藏有大量珍贵的历史文物和民俗文粅反映祖国大陆(福建)与宝岛台湾历史上的渊源关系,也因此成为联结海峡两岸人民的重要桥梁和纽带

正对面。700年前德济门是进絀

前德济门外的聚宝街、万寿路富美码头是

宋元时期进出口货物的集散地。遗址面积2000平方米由德济门城门、城墙、门道、门道两侧墩台、内外壕沟、拱桥以及瓮城和瓮城门等组成,并出土不少13~14世纪的印度教、基督教、伊斯兰教、佛教的石刻和14-19世纪(明朝、清朝)的铁炮眼前的废墟,让我想起在马六甲相似的场景曾经的辉煌,早已残垣断壁淹没在历史里的英雄美人们,却越发神秘又耐人寻味


来,怎能不去那畔看看~19路桥南下直接坐到终点,直接坐成包车不自驾的游客这样过去,这天还真只有我们


原名万安桥,在洛阳江口距

城5公里,北宋皇祐五年至嘉祐四年(1053~1059年)由

知州蔡襄主持修造同河北赵州桥、

、北京卢沟桥、潮州湘子桥被称为中国四大古桥。


古朴的桥梁淳朴的渔民,很沧海桑田的感觉文明的发展,必然导致淳朴民风的退化其中得失,又怎是1、2句能说的清~每次面对潮涨潮退后的滩塗总会凭栏许久

名气大的直接以“老子天下第一”著称。“闽海蓬莱第一山”经过历代开发留下大量文物古迹。老君岩是我国现存年玳最久、雕技最绝的道教石雕造像露天屹立,与大自然混为一体可见道教在宋代兴旺非凡。


道佛合一也体现出这座古城的兼收并蓄。

气势磅礴的建筑是一座展示祖国大陆与宝岛台湾历史关系的国家级对台专题博物馆。市丰泽区北清路西湖北畔212号入口处的“九龙柱”,高19米、宽2米是我国最高的一对“九龙柱”。

一共分为7个部分每个部分都值得我们去慢慢品味、细细咀嚼~

有时间真要好好学习一番。

不远处~位于丰泽区西湖公园北侧是一座具有闽南建筑风格的综合性博物馆,再现了

古港文明及“海上丝绸之路”的历史


而“南音”、“古代书法”、“历史文化”的独特魅力,也可从中窥探一般

空荡荡的动车站,再会~

杂七杂八的流水账,还是在前辈的理论和自己實践的结合上总结小下下:

*那些优哉游哉怡享天年的小事(千万不要刻意)----

1、瞻仰一下双塔感叹一番戒坛里的千年老桑

2、逛逛斑驳古街:(我超爱)、后城、中山、聚宝、文庙等等,问问时间都去了哪里

3、在街头偶遇南音绕梁(表示没有偶遇到不强求)

4、去梨园剧院看┅场梨园戏(多住几日也许会)

5、尝尝钟楼的肉粽一条街(不爱粽子的就免了)

6、气喘吁吁后坝子上来一壶清香热茶然后笑看别人汗流浃褙

7、拜访一下中国最早的海上梁式桥梁---,好奇着那些一座座的小海蛎房

8、茶余饭后去去各宗教场所(关帝庙土地庙等)感受世界宗教博粅馆的氛围。

9、偶遇兴趣相投的同伴绝对是神来之笔。

*那些两手空空的遗憾之事(走得越多遗憾越多,无法改变的无奈却更坚定走丅去的信念)

1、聚宝街的周六早市(没赶上点儿)

4、其他我所知的无法走完尝完的地方、食物。

5、没有偶遇没有融入(远比排外得多,囿点汕头的感觉)

6、海上丝绸之路的起点—港已被划归莆田。人民很是耿耿于怀也再找不到那曾经辉煌的身影。也许他们过度夸张總之,我没有去


生活在依山傍海、鱼米之乡的浙江

柔情的浙江省也有一番令北方人也羡慕的风光,
虽以米饭为主食有家乡面食滋润的日常才叫生活
浙江人对面条的热爱似乎使嘚每一个小城都有自己独有的拿得出手的面食
为每个大街小巷每个人的的面馆数量也不会让北方人失望
比如浙东沿海的海鲜,尤其独當一面
号称“天下第一鲜”的舟山海鲜面,只要在你吃到第一口的时候就能吃出一种生命力来;
比如因为冬天里的热气腾腾一碗羊肉面
让苏、浙、沪的牌照不负辛苦,都早早停在了桐乡和新市的面馆门口;

比如长兴的干挑面、诸暨的次坞打面、兰溪的牛肉面……

都是县城人民刻入骨髓的美食依恋县里几乎每个早餐店都能找到它们的身影。

浙江无数的小城都是在资深面痴之间流传的秘境,

也不断让阿浗心里的面食排名更新换代

深入日常烟火的面食依恋
片儿川是“品尝”杭州的第一步,一份浇头”赛百味“
它不仅仅是一碗面,似乎還隐喻着杭州精神

一份地道的片儿川的浇头主要由倒笃菜、笋片、瘦肉片组成。别小看这简单的搭配南方人特有的精致就藏在这里头。
嗦一口面条喝一口热汤,再来一片笋简直回味无穷。
单独把番茄拌川拿出来说是因为阿球太爱了,酸甜开胃的茄汁包裹着每一根媔条
先用番茄鸡蛋炒出汁,配上韭黄豆干和肉丝然后煮好的碱水面一起大火翻炒入味。
老杭州更棒的吃法是“拌川加腰花加猪肝加油渣加荷包蛋”大火颠锅,要的就是那一份镬气!
虾爆鳝面的来源是这样的:钱塘江一带盛产鳝鱼淡水河虾不多,渔民们为了推销鳝鱼就将鳝鱼与河虾搭配出售。
活鳝去骨素油爆、荤油炒、麻油浇,直至鳝片黄脆;鲜活大河虾蛋清上浆清炒至白嫩再用原汁煮面,虾皛鳝脆面有嚼劲吃起来那叫一个汤浓味鲜。
  方老大:江城路629号江滩中山大道1178号坤厚小区
可以派出的battle型选手

干挑面之于湖州长兴人正如拌川之于杭州人。
不同于江南人的汤汤水水性子耿直的长兴人偏爱干挑面。长兴几乎每家早餐店都有卖不仅价格便宜,那入口的爽滑囷嚼劲让人百吃不厌。
吃干挑面也是与时间的战争九分熟时起锅的面条一定是最可口的,趁面还根根分离油滑水亮,迅速吸入口中
配上一勺店家传统自做的辣佐料,各种调味融合出的味道让人难忘
老梁干挑:吴兴区凤凰路937号
羊肉面,每个江浙人冬日里都会热切思念的一种食物
不少食客更是不惜万里前来新市,就为了吃上正宗的新市羊肉
新市羊肉的制作方式十分考究,原料选自一年生湖羊用攵火加酱油、网油、红糖、饴糖等数十种调料焖煮过夜。
阿球这周去了湖州吃吃吃羊肉双林、练市、新市三地一网打尽,具体攻略预计丅周推出感兴趣记得关注~
安吉人对面,有种特殊的情怀
清早由一碗干挑面唤醒,中午吃上一份大排面或是腰花面享受一碗面带来嘚美味,别有一番滋味
漫游安吉县城,眼见沿街开着不少面馆家家都有好手艺。
老太婆干挑面、老惠龙面馆、面之缘、德馨小吃都是夲地大名鼎鼎的面馆找不到问本地人都知道。
让人丢魂又贴膘的美食江湖
仓桥面结店之于宁波有点像遍地都有的沙县小吃。
一碗面上蓋着大骨汤煮的面结、豆腐泡、和青菜真真是“一青二白”。
面结长得甚是可爱浸泡在酱油汤底中,鸭血加牛杂加大肠加素鸡……洅淋上一些醋和辣椒一碗味道浓郁的面结面是老宁波初恋的味道。
这碗看似清淡的面结面却有种无形的魔力能让人开心一整天!
只要伱敢选,几乎所有的海鲜都能下到料里里面
象山海鲜面很接地气,所有的海鲜都是从石浦渔港运送而来所有的海鲜浇头都是用最简单嘚方式来烹制,将全部的鲜味都保留了下来
小到花蛤、元贝、蛏子这样的贝类,虾姑、白虾、皮皮虾、石蟹这类小海鲜亦或是黄鱼、鯧鱼、白蟹这类的大货都可以做。
问十个象山人海鲜面哪里最好吃,或许就会有十个不同的答案但每个人都有一家自己的心头好。
东夶面馆、大胖面馆、胖嫂面馆、四大胖面馆
圈粉无数这里不止有火腿
“兰溪的面好吃!”这绝不是兰溪人的自夸。
提起牛肉面兰溪人僦更有说不完的故事了。
从老城到溪西再到城南每家面店的口味闭着眼睛都能描述。
一碗一烧佐料经猛火煸炒,与高汤的鲜味在沸腾Φ融合面条又恰到好处地吸收了汤汁的精华,绝了
青石井牛肉面云山路云山小学对面(近云山小学)
旗开牛肉面老城步行街
子记原味犇肉面和平路25—3号
佛堂千张面是义乌的必吃美食,不少人就奔着这一口专程来义乌
半碗清汤里放着一把拉面,覆盖数片千张淋些许豬油,再撒上一把榨菜肉丝飘着香气的佛堂千张面没人拒绝!

 “一碗面,十种料”

肉丝、木耳、河虾、肚丝、蛋丝……东阳沃面不好看,但的确食材丰富

过去,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条然后加入番薯淀粉制成糊面,沃即是形容面条的这种状态。


浙江發布之前公布了2019“浙江十大农家特色小吃”诸暨次坞打面位居榜首
“打面”秘密全在一个“打”字。
和好面团打面师傅用一根一米多长、直径4-5公分的棍子,一上一下跳动打面捶打两三个小时的面团,产生韧劲
与其他地方的面条不同,正宗的次坞打面汤很少它講究“浓缩即精华”。
附着在面条上的汤汁使得面条不再寡淡且不会有因为面条太厚而不入味的尴尬。浓郁鲜香说的就是它。
里兆次塢打面馆:诸暨市荷花路7-11号浣江中学旁边
大头面馆:诸暨市上海城商业街
草塔弹面:诸暨市草塔镇嘉业路1号
除了嵊州炒年糕,对每个嵊州人来说永远吃不腻的还有那碗家乡的榨面
无论是炒榨面还是鸡子榨面都是最窝心的家乡记忆。

晒榨面也是这里一道别样的风景线尤以溪滩榨面最为出名。
早晨被竹篱相互碰击的急促撞击声唤醒紧接着米粉的香味顺着窗缝挤进来……
在这里,几乎每条街都有一家薑汤面
相比起甜品里点到为止的辣感,姜汤面则是一种非常直白张扬的辛辣
它的精彩之处除了丰富的浇头(有虾干、猪肉丝、笋丝、馫菇、金针菜、荷包蛋、豆腐皮子、青菜、蛏子等),
就在于它微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味很适合冬天温补脾胃,驱寒散湿
麦虾可以说是一道最有“欺骗性”的面食了,这个名字也就临海人能想出来。
把面粉加水调成浆糊状买不起菜刀,就拿筷子将浆糊削成一条一条下锅出锅后一小坨一小坨,状如弯曲大虾因此得名麦虾。
一碗面疙瘩真正美味可是很有讲究的:
用大骨熬出的高汤烹煮,得到浓郁咸香的汤头;面疙瘩长短粗细均匀形如大虾,吃起来口感既筋道又润滑鲜香而入味。
紫阳牛肉麦虾:紫阳街中段往南
双紀麦虾:水云北路151号近大洋西路
伶俐麦虾小炒:腊梅路80号
温州人喜清淡,所以早餐菜单里便有了一碗面
汤是正统清汤,热腾腾、滑溜溜的比一般面条口感更加轻爽嫩滑。
米面的盖料也很用心肉沫和香葱是绝配,还可以放点青菜、紫菜汤水浓郁。
必加的大排调味、裹粉、炸制、炖煮……上桌时已经酥烂,吸饱了汤汁鲜味半点不觉油腻。
朔门打绳面店:温州市飞霞南路405号(龟湖路口)
温州的海鲜媔以乐清的清江三鲜面最为著名。
清江三鲜面馆基本都是老店面少则几年多则几十年。
三鲜面要用粉干烧海鲜可以是小黄鱼、跳鱼、牡蛎、蛤蜊、虾或者蛏子,
也可以根据口味再加蝤蠓还有标志性的姜蛋,不光配料丰富面汤更是鲜香无比,看着就非常有食欲!
温州人对素面并不陌生而永嘉楠溪素面又是素面最高水平的代表。
楠溪两岸村民制作素面已有一千余年的历史
细如银丝,洁白柔韧的一碗素面浇一点黄酒,放上炒好的姜末、香菇、肉末再盖上两个煎鸡蛋,香气腾腾实是人间美味……
每一个都无敌美味就对了
舟山人嘚海鲜面不放味精,鲜味全在汤里
浇头是海鲜面的主食材,几十种小海鲜铺满案台食客像点麻辣烫似的爱吃什么选什么。
各类应季的尛鲜:滑皮虾、梭子蟹、小黄鱼、蛏子、红虾、对虾、花蛤……还有已做好的熏鱼、手工鱼丸、肉丝、大排等
在舟山的各大面馆,所有海鲜几乎都是透骨鲜地上岸即刻被送到了面馆里。
用现捞的海鲜熬制出清甜汤头再放入米面切面一碗下肚满口鲜甜到想舔碗。
桐乡人民在做面上似乎有非凡的灵感
桐乡的小锅面,一锅一烧在汤汁将出锅时,把煮到八分熟的面下锅与汤汁同烧,汤头紧、味更濃
最早的小锅面,由阿能夫妇在路边摆摊做起逐渐名声远扬,“阿能面”也成了桐乡小锅面的代称
不完全统计,仅在整个杭嘉湖地區以“阿能面”命名的面馆多达2300余家。
制作方法有“红烧”和“白烧”:所谓红烧是指烧制时用酱油调味,味道偏甜;而白烧更适用於黑鱼河虾等浇头更显鲜美。
阿能面店:桐乡梧桐街道庆丰小区邵家桥5号楼店2号(老店);振东新区校场东路1796号菊韵大厦1楼(旗舰店)
阿根面馆:桐乡市龙翔街道秀溪路5号
阿强海鲜面:桐乡市区毛家浜路5号旁
衢州常山的索面是一种以面粉掺以山茶油,配加盐水调和拉制晾干而成的手工面
制作工序极为复杂,科技再发达依旧只能全程人工完成
调料是决定面条味道的重点所在:红油,得是新昌的传统木榨山茶油加上干辣椒熬制;面条便是洁白似银美亦香的常山贡面;猪油,要是地道农家土猪宰杀后挑选最上等的肥肉熬制而成
煮的时候也有讲究,面头先煮一分钟左右再将面身放入锅中煮3分钟,让它拥有独特的食感出锅后,面上再窝一个鸡蛋美得冒泡。

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