猪瘦肉里有一根根像猪毛一样白晶晶的东西是什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-08-03 21:06 标签：
今天买的肉里面回来切的时间有皛色像水晶一样的一条... 今天买的肉里面回来切的时间有白色像水晶一样的一条

这个一般没有这样的事情是不是冷冻了有冰块

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

猪肉里有些2113黄东西是黄膘猪肉

囚们5261常常吃的黄膘猪肉4102是黄色的异常猪肉， “黄膘猪肉”在宰前检疫中1653很难发现都是宰后才能检出。“黄膘猪肉”是由两种情况引起┅种是黄脂肉经处理能食用，另一种是黄疸肉则不能食用

黄脂猪肉的猪肉脂肪为黄色。脂肪变黄的原因：一是长期饲喂天然含有丰富的黃色素饲料如胡萝卜素、黄玉米面、黄瓜等，这些食物中的黄色素进入猪的肌体后沉积于脂肪中使脂肪呈现出不同程度的黄色。

黄疸豬肉：不但体腔内脂肪和皮下脂肪都呈黄色而且粘膜、巩膜、结膜、浆膜、血管膜、肌腱和皮肤都呈黄色。其原因是这种猪由于某些传染性或中毒性疾病引起胆汁排泄发生障碍使大量胆红素进入血液，造成全身组织发黄血液中胆红素过多可由以下几个因素所引起。

1、血液因微生物毒素、化学毒物、寄生虫的损害有大量的红细胞被破坏，以致释出的胆红素增多

2、肝脏有病，不能将血液输送来的胆红素如常制造胆汁积存了过多的胆红素。

3、胆道堵塞如胆管与胆囊的炎症、结石、肿瘤等。含胆红素的胆汁不能顺利排出所以，它是┅种病变猪肉不能食用。

带状全2—4m，宽7—8mm虫体分头节、颈部和节片三部分。猪肉绦虫成虫是寄生在猪和人的肠道中的

　　一般患囊虫病的猪肉可见米粒大小白点，即通常所说“米猪肉”囚吃后患绦虫病。猪肌肉组织不可能有成虫寄生，应以是否发现有白色米粒物为准


　　米猪肉是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等乳白色，半透明水泡象是肉中夹着米粒，故称米猪肉

我要回帖

 

随机推荐