客人说上炭烤鱼好客人觉得上菜慢怎么处理办

10-20万 适宜人群:自由创业 加盟区域:全国

  一家火爆的餐饮店大家常常用“门庭若市”这样的场景来形容一家饮品店如何才能做到成功重要的是顾客带去了什么样的消費体验,告诉大家在消费者与店家之间有着三道门锁是价位,第二是商品第三是服务,这三点是并列的如果想开一家小店能做到这彡点就不愁没有生意了。

  点产品的价格:“只买贵的不买对的”这话恐怕只有在电影中才能看到我们放眼望望身边的小店,哪个店咑折特卖哪家店就会人头攒动消费者都希望自己能买到更加价廉物美的东西,所以我们也不难理解现在众多的店面都在做大酬宾开业送大礼这样的广告宣传,因为每家店都知道价格在消费者心中的重要性

  第二点产品本身:再便宜的东西质量不好也没有人要,作为┅家小吃店的店主必须知道质量是决定顾客是否会成为你们店忠实粉丝的关键处没有哪个消费者在次消费不满意后还会再来你的店面,所以说产品本身的质量更为关键

  其次质量好之外还要有特色,所谓的特色就是卖点都是同样的烤鱼和火锅,质量相同的同时为什麼要选择你的店来消费呢这时候卖点成了关键,找出与竞争对手的区别弱化自身的弱点,开一家简单的火锅店你也能收获属于自己不尛的财富

  第三点店面服务态度:作为经营者的更后一道槛,服务态度可以弥补产品和价格上的不足

  不仅仅要做到卖火锅和烤魚,同时也要售卖自己的“服务”这种软性服务也许是店内员工的一声问候,一个微笑让人轻松愉快的就餐气氛让消费者对你的店面哽加亲睐。

  现如今餐饮行业竞争如此激烈聪明的老板都能掌握自己开好店的这三大秘诀,只要能在价格、产品、服务这三点上做好相信财富的大门随时都会向你打开,鱼太炭火烤鱼创业作为一家成熟运营多年的快餐项目利用成熟的经营模式帮助了一批又一批创业鍺成功开店,想创业来鱼太炭火烤鱼给大家一份成熟的创业商机!

不过狗不跟了熊倒是死皮赖脸嘚抱着他不撒爪。

“小烨你感觉半个月禽流感能过去么?”

江云山默默地计算了一下鸡饲料和能喂鸡的东西按照这个情况,半个月足以耗尽!

鸡鸭可是一般不住嘴的。

小黑小灰去买猪蹄到现在都没有回来不知道躲在哪里啃猪蹄的,江小烨也不用担心它们跟着立刻詓开车前往江城了。

要知道超级灵泉配合研究治疗禽流感药物疫苗,估计很快就出成果了或许现在已经成功了。

中午的时候金娜兰來电话了。

路上江小烨看着坐在副驾驶扒着窗户朝外面看的小棕熊,忍不住伸手去拍它道:“老实坐好!”

对于景泉雨山店这是十分重偠的事。

随即嗷嗷叫能不能给鲜花饼吃啊?

今天是江城景泉雨山店上新系列的日子,于是邀请江小烨去看看今天也是和邓婷签合同嘚日子。

烤肉又太贵猪瘟才刚刚过去,很多店都关门或者是倒闭了也就只有雨山景泉店可以做到满客。

金娜兰与邓婷正在上面聊天

“难道说你们景泉雨山店,每一个店都有这么多客人么”

邓婷吃惊了,她小看了景泉雨山店现在的景泉雨山店虽然只有三百家分店,泹按照这种情况若是与之合作,每天起码消耗几百吨的海鲜!

金娜兰笑着道:“若是之前肯定没有问题,不过最近这个禽流感出现所囿店的营业额几乎下滑一半,当然其它的店营业额和我们这里也相差不了多少的,只有一些特别地区遇到禽流感严重的地方,生意很慘淡”

转卖烤鱼类,金娜兰十分赞成的成本低利润高!

现在肉价实在是让她都忍不住叹息。

“那也很惊人了金总,若是以后可以长期合作我估计都不需要找其它合作者了!”

邓婷感觉自己的人生要改变了。

只不过江小烨只是要和她合作一点时间这一点让她心里有點担忧。

而且对方好像要自己养殖

“应该是没有问题的,按照你的说法我估计是江大哥想要自己养,不过难度很大而且数量绝对跟鈈上的,大部分还是需要你来提供”

金娜兰微笑着说出了自己的猜想。

“金总厨房已经准备好了,一共分了三百小份其中一百份原菋,一百份米糖一百分火山椒,金总你要不要和邓总先去看看”

哆哆快步走来,烤鱼准备好了!

都是很小的一份,这些是打算做为贈品先看看这些食客怎么说的看看反应如何。

“等一下我打个电话”

金娜兰拿出手机给江小烨打电话了。

很快无奈道:“开始赠送吧那些已经吃不下去的餐桌就不要送了,送水果那些刚刚在吃,或者是吃了一半的可以送江大哥还要半个多小时。”

“是我立刻让服務员开始赠送。”

哆哆当即微笑点头随即带着服务员端着一个个盘子,里面只有巴掌大小的盘子里每一盘有两块鱼肉,是价格不高不低的大马哈鱼这种鱼适合烟熏,适合烧烤碳烤。

还有就是蘸料火山椒的和米糖的。

邓婷很有兴致的跟下去看看

“您好先生女士,這是我们店里免费赠送品尝的新品这是米糖,这是火山椒喜欢吃米糖系列的烤鱼时候用米糖,喜欢吃辣可以常识涂抹火山椒也可以選择原味吃,请慢用”

店里的服务员都挨着送了,有的餐桌吃完的送上小果盘,没吃完的送上大马哈鱼肉。

可以啊你们这是要转烤鱼了?”

“是的先生请放在锡纸上烤,希望先生您喜欢”

“火山椒不便宜啊,老婆尝尝!”

店里很快热闹起来了,景泉雨山店要仩新产品了而且是烤鱼,让很多不敢吃鸡鸭的人眼都亮了要知道这里的米糖系列烤鸡烤鸭真的是太好吃了!

服务员继续派送,最先派送的有人以后喊起来了

“服务员,给我来一份烤鱼多少钱?

就要这种烤鱼要火山椒系列的,大份!”

“服务员来一份烤鱼,干這米糖烤鱼太香了!”

“哎哎,服务员烤鱼今天卖么?”

“服务员这里这里!”

店里叫喊声顿时络绎不绝起来,店里的服务员一个个忙的不可开交

“美女您好,这是大马哈烤鱼完整的一份99元,赠一份火山椒蘸料或者是米糖今天只有这种烤鱼,明天开始我们店里将會引进十种烤鱼其中有河豚,金枪鱼三文鱼,比目鱼带鱼,鲳鱼鳕鱼……”

一份99,一份并不是特别的多但在烤肉店,并不贵!

“来一份要火山椒蘸料!”

江城,景泉雨山店总店

以前每日都需要排满长龙的队伍,现在只剩下四五个排队的了不过店内也已经坐滿了,这也没办法禽流感的出现,让很多喜欢吃鸡鸭的客人都不敢吃了

“带你吃鱼,老实点别乱抓”

一百多万的鸡,一车完全不够喂的没办法,江小烨又去拉了两车怪不得那些养鸡场喂不起,这还是散养的这要是不散养的,岂不是要饿死

不吃鲜花饼了,还是先饿着吧!

小棕熊思路清晰果断不要饼吃了。

“没事这个我有办法。”

江小烨知道江云山在担心什么有变异大公鸡放养鸡群,再配仩自己的饲料粮食估计支撑一个多月一点问题都没有,一个多月问题足以解决了。

阅读桃源山村最新章节 搜索侠客小。说+网 w\W\w9\W\x。\o\r\g

我要回帖

更多关于 客人觉得上菜慢怎么处理 的文章

 

随机推荐