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EVISU于1991年在日本大阪创立，名字的灵感来自日本神话中的海神EBISU惠比寿(亦称惠比须、夷日语：えびす)。品牌朂初每天最多只能制作约十四条牛仔裤并由人手在每条牛仔裤的后袋绘上海鸥图样，亦因为这份对牛仔裤的热爱及对细节一丝不苟的态喥令EVISU很快便被有着极高要求的日本时尚界所喜爱，而且更掀起了一股席卷全世界的古着牛仔裤热潮

EVISU 二十年来的坚持及专注，为品牌赢盡口碑及好评成为不少牛仔裤收藏家及潮流人士的喜爱。享誉国际的同时并没有减少品牌对质量的严格要求，而匠心独具的核心价值早已经深根底固更成为牛仔裤史上的一个经典。

在EVISU品牌创始期正逢VINTAGE JEANS大热EVISU成了“后501年代”的代表，原汁原味的古典牛仔裤元素和时髦的街头风格使其迅速成名并成为日本顶级牛仔裤品牌其后推出的国际版在欧美同样取得巨大成功，贝克汉姆、CRAIG DAVID、ALL SAINTS这样的大牌身穿EVISU衫的醒目照片亦时时见诸媒体中国的各种明星也都曾上身。

山根英彦的设计除了忠于古董款原著之外还充满了幽默感和颠覆精神，并且无论销售业绩多少仍旧坚持着极小的产量以及大量的手工制作感。这使得收藏EVISU在VINTAGE JEANS迷之间渐渐有了意义

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彦一手创的人气街头牛仔品牌，于91年成立Evis（由于和Levi’s太相似后来就改成了如今的Evisu）。Evisu的名字来源是日本民间文化中的“福神”通常是由鱼和鱼竿供奉。“福神”和鱼是Hidehiko Yamane最喜爱的五样东西中的两样因此，他把他们作为产品的名字这个属于比较高档次的东西叻。