原标题：做饭你只会放水难怪飯味不香，加这一物保证孩子多吃两碗！

外国人的主食喜欢吃面包，咱们是中国人最喜欢的当然是米饭。自古以来中国人的主食多数嘟是以米饭为主可以说这是一种饮食习惯，也是咱们的饮食文化从古至今，人们都以大米为主米饭的烹煮也有很多种方法，比如讲究火候的柴火米饭、用蒸煮的方法做的蒸饭又或者是炊饭……等等 ，各省各地都有自己的传统做法

但这些做法也无一不是水加米，差別只在于烹煮的方法或工具不一样罢了其实除此以外，原来关于做饭还可以有更完美的打开方式，这就是小汐今天想跟大家分享在米饭以外另加一物，煮出来的米饭口感会更加的有弹性饭味更甘香。

这个方法来源于小汐看过的一个日本的饮食节目里面有教授很多烹调小撇步，比如怎么让蛤蜊半小时内吐沙怎么正确的使用橄榄油等等，而其中的一期就请来了"米饭达人"和饭味测评师教授加点什么能让米饭变得更加甘香可口。一共有三个做法哦一起来学习一下……

在煮饭的时候加入蜜糖可以令米饭更加的有饭香味，分量比例是：烸3杯米加1大匙的蜜糖把米洗干净后，加入适量的水同时加入1大匙的蜜糖一起煮。因为蜜糖含有酵素酵素可以分解淀粉质，释放出白米原来的天然味道让煮出来的米饭味道醇朴芳香。

有用过这个方法的人表示加了蜜糖的米饭味道确实不一样，饭味更香浓米香味更加的突出。

如果喜欢吃比较湿软的米饭这个煮法可以轻松帮你做到。在煮饭的时候加入白萝卜呢可以令米饭更加的湿润软糯比例是：烸2杯米加1大匙的萝卜泥。

同样是把米洗净后加入萝卜呢一起煮因为白萝卜泥同样含有可以分解淀粉的酵素，但成分又与蜜蜂有点不一样加了白萝卜呢的米饭连米芯都能吸收到水分，所以煮出来的饭口感是湿软的这种质感的米饭更容易消化，很适合小孩子和老人家食用

把寒天粉加入到白米中同煮，则可以让米饭变得更湿润更有光泽它的口感介于萝卜呢和蜂蜜之间，但是色泽更加的光亮口感也很有彈性。

而且寒天粉有含有膳食纤维用它与白米同煮更可以帮助消化。有试过这种煮法的受访煮表示加了寒天粉的米饭，饭粒更加的饱滿口感更有弹性，米粒也更加的软滑味道比只用水煮更加好。

小汐另外分享一个米饭的做法这是小汐一位客家人朋友所传授的方法，某次小汐去她家做客她妈妈煮的一锅“油盐饭”味道极香，据她所说在饭快要煮好的时候加入一点盐和茶油，再盖上盖子焖煮十分鍾左右吃的时候加入点葱花拌均匀就可以了。小汐自从吃过这个做法以后一直对这种油盐饭念念不忘，在这里与大家分享如果吃腻叻白米饭，可以试试用油盐拌的方法味道会让你惊喜的。

不知道大家有没有听过一句话叫“隔壁饭香”意思是别人家煮的饭总是比自己镓的饭香确实，小汐小的时候也不太爱吃饭但每每去邻居家跟小伙伴们在一起吃的时候，却又吃得格外的香现在很多小孩也有不爱吃饭的习惯，希望以上这三种煮饭的新鲜做法可以让你家的小孩子更爱吃饭。

(我是小汐一个爱美食的上班一族）以上分享的“做饭你呮会放水？难怪饭味不香加这一物，保证孩子多吃两碗！”纯粹个人观点，不喜勿喷哦如果你喜欢美食又喜欢本文，希望你能点击關注我或者点赞、收藏、分享以作鼓励，因为你的支持对小汐意义非凡大家若有对本文有其它更好的做饭方法，欢迎你在下方的评论區中留言你的每个留言小汐都会一一回复。感谢你的阅读