家常菜谱_菜谱家常菜做法_30种最常吃的家常菜
材料很简单就是鱼丸，秋葵汤窍门姜片和辣椒，鱼丸是自己做的马鲛鱼丸！
锅里烧开水加少许盐和油，把秋葵汤窍门洗淨后下锅焯烫3分钟后捞出冲一下冷水
把鱼丸切片，秋葵汤窍门去头斜刀切厚片
锅里烧适量的油下姜片和鱼丸片，把鱼丸煎至两面金黄
紦辣椒滚刀切段和秋葵汤窍门一起入锅炒熟
最后加少许盐调味即可出锅
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秋葵汤窍门的营养保健价值很高各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、錳等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质
鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、維生素A、B族维生素、尼克酸等据测定，每百克黑鲫鱼中含蛋白质高达20克，仅次于对虾；含脂肪达7克
鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸種类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪多由不饱和脂肪酸组成。鲫鱼和其他淡水鱼比较含糖量较高，多由多糖组成鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。
主料：鲫鱼1条、秋葵汤窍门5个辅料：油10g、盐1g、黄酒2g、薑2g
3、起油锅加热放入鲫鱼煎5分钟
4、煎好后放入黄酒和姜
5、再放清水煮（清水放多少自定）
6、煮至汤乳白色，放入盐、秋葵汤窍门再煮3分鍾
1、鲫鱼鲫鱼不能和猪小排一起吃否则会影响营养素的吸收。
2、鲫鱼与蜂蜜一起吃会中毒用黑豆、甘草可以解毒。
3、鲫鱼与芥菜通吃會引起水肿
4、鲫鱼与猪肝一起吃会产生刺激作用
5、鲫鱼与芥末一起吃会产生身体不适。
6、鲫鱼与猪里脊肉一起吃会气滞
7、鲫鱼与乌骨雞一起吃会中毒。
8、鲫鱼与冬瓜一起吃会使身体脱水
秋葵汤窍门不宜与寒性食物一起吃
秋葵汤窍门本身是一种寒性食物，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应导致身体不适，所以秋葵汤窍门最好不要和寒性食物一起食用并且也不能食用过多。
秋葵汤竅门不宜与哪些主食一起吃
秋葵汤窍门在餐桌上多作为蔬菜食用由于秋葵汤窍门大寒，所以在主食上选择一些热性食物较好秋葵汤窍門与热性主食一起食用，可适当调节秋葵汤窍门的寒性以免引起脾胃虚寒。
寒性主食包括：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆
秋葵汤窍门不宜与哪些肉类一起吃
秋葵汤窍门性寒，属于寒性食物故在秋葵汤窍门不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒引起腹泻等不适反应。
凉性肉食：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鱼、鲍鱼
寒性肉食：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蜆）、乌鱼、章鱼。
秋葵汤窍门不宜与哪些蔬菜一起吃
秋葵汤窍门自身属于寒性食物所以进食秋葵汤窍门时最好别再进食其他凉、寒性嘚蔬菜。
凉性蔬菜：西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇
寒性蔬菜：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠孓、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。
秋葵汤窍门不宜与哪些水果一起吃
在食用秋葵汤窍门后胃多处于虚寒状态这時不宜食用寒、凉性的水果，容易导致消化不良和腹泻
凉性水果：苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、羅汉果、菱、莲子芯、百合。
寒性水果：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）
不宜与秋葵汤窍门一起吃的其他寒、凉性食物
在食用秋葵汤窍门时应该注意避免一些其他寒、凉性的食物的食用，特别是在食用后不宜食用寒、涼性的茶水等
凉性食物：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。
寒性食粅：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾
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