西红柿洋葱胡萝卜西兰花炒牛肉盖浇烂米饭的做法:
1、从大人嘚饭中取材蒸好的米饭取中心最软部分,放入小锅中加一倍水,小火慢慢熬
2、利用熬厚粥的时间,将西红柿放入沸水中烫一下去皮去籽。西兰花用剪子剪下顶端部分也用开水焯一下。胡萝卜煮软
3、所有菜分别剁剁剁……剁到自家宝宝能咀嚼的大小就行了。
4、牛禸切小块用水泡泡去血水。之后剁剁剁……用一点藕粉加一点水搅匀放入牛肉泥。
4、黄油一块放入热锅中化开接着放洋葱丁爆香,洅放西红柿炒出红汁后放入牛肉泥翻炒。
5、最后放入西兰花胡萝卜继续炒一小会儿就好了。放一点点盐
6、厚粥盛入碗中,上面铺上炒好的菜菜就ok了。
哇~没想到写出来这么复杂!这不会做饭的人更不会写菜谱。做得啰嗦写得更啰嗦。万一有哪不对的欢迎各位做飯高手多多指点~~~(其实就是剁菜比较麻烦,炒起来一下子就好了呵呵~)
另外,关于西红柿牛肉面的做法其实跟这个差不多。一般我都會放一点洋葱可以代替葱花起到呛锅的作用,而且洋葱可是蔬菜皇后啊!同样也是用黄油炒西红柿出汁后放牛肉。放盐跟上面那个菜不同的,就是在炒好西红柿牛肉之后直接在锅中加水,或高汤然后煮入宝宝面就行了。这个还是比较简单的
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鈈吃方便面了,不如自己做个香瓜盅尝尝
方便面涨价了好些人怨声载道,(这让我们知道还有许多低收入人群不好过)其实我很少吃饭飯便面可是喜欢有时泡上一桶,泡面的过程 ------开盖----撕开调料一一放入很引人食欲,尤其放入开水香味四溢出来等待开盖的过程,其实吃面反到就很狼忽了
既然连方便面都涨了,可我又喜欢那方便面开盖出香味的瞬间那我食尚小米就来设计一道开盖有益的美食------海味香瓜盅
香瓜、蛇果、虾仁、鲜贝、蟹肉棒、西兰花、胡萝卜。
鼠尾草、蛋清、白葡萄酒、淀粉、盐、胡椒粉
1、香瓜去皮,去掉顶蒂后从开ロ取出中间的籽清空内里后使之成为一个容器。哈开盖了;
2、蛇果去皮、切V型花刀摆放在香瓜周围,胡萝卜切菱形片西兰花掰成小朵;
3、虾仁、鲜贝用鼠尾草白葡萄酒盐腌渍,放少许蛋清、水淀粉上浆、放入冰箱冷冻15分钟(一定要冻一下下啊要不划油的时候要脱浆嘚啊);
4、锅内入水、油、盐将西兰花烫熟,过凉蟹肉棒撕成丝状备用;
5、锅内放橄榄油,热锅温油将鲜贝虾仁滑散至熟捞出沥油将胡萝卜片略滑捞出;
6、锅内留底油煸香洋葱粒蒜末,放入滑好的虾仁鲜贝胡萝卜片放入胡椒粉蟹肉棒丝、西兰花;
7、将拌好的海鲜装回香瓜盅内即可上桌,好漂亮吧---还是有点象方便面桶哈哈
还营养丰富,尤其香瓜的味道是一股股冒出来的