牛大骨头高压锅压多久太大高压锅放不下怎么办

将牛骨头和姜丝、花椒、陈皮茴馫、料酒放入高压锅中加入适量的水,以漫过骨头1-2公分为准这时海带结先不要放。

干豇豆胡萝卜炖牛排骨 材料:牛排骨、胡萝卜、干豇豆、干扁豆、干红辣椒、姜、料酒、植物油、粉条、味精、胡椒 干豇豆胡萝卜炖牛排骨的做法 1、把牛排骨剁成小块洗净,焯水去掉血沫捞起沥干水分,干豇豆干扁豆用凉水泡软洗净,胡萝卜洗净切大块粉条

材料:牛排骨、胡萝卜、干豇豆、干扁豆、干红辣椒、姜、料酒、植物油、粉条、味精、胡椒。

干豇豆胡萝卜炖牛排骨的做法

1、把牛排骨剁成小块洗净焯水去掉血沫,捞起沥幹水分干豇豆,干扁豆用凉水泡软洗净胡萝卜洗净切大块,粉条用热水泡软干红辣椒洗净切段,姜切片

2、高压锅里放入牛排骨姜胡椒粒干红辣椒料酒加水加盖大火烧开,压制10分钟

3、等高压锅能够打开,就加胡萝卜干豇豆植物油盐加盖大火烧开,压5分钟就好了等高压锅的气放完,打开高压锅加入粉条味精,不加高压锅的那高压阀大火烧开,尝味出锅

特别提示:吃辣的可以多放些辣椒这牛夶骨比较难炖,只有用高压锅压了干豇豆,干扁豆也可以用热水泡的炖牛肉时最好用味精做调味品。

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