开水沖入面粉和糖搅拌可以看到层层叠叠的小感觉。制作好熟种放凉待入
全部材料放入面包机搅拌,后入黄油搅拌均匀可以拉膜盖好发酵40分钟。
拿出均分五份为了多层次我压长卷起入模。
放入封闭烤箱继续发酵约四十分钟至八分满
表面涂满蛋液,进烤箱200度25分钟烤
烤吐司边烤出来切面是这样子 是洇为什么原因呢 面发过了还是打过了?