· 蜂蜜知识介绍蜂蜜知识分享
2113首先准备三斤油甘果、5261一斤水白4102蜜以及适量的食盐。蜂1653蜜可以选内择口感清新淡雅的和油容甘果搭配，口感更好一些准备好材料鉯后，就是进行制作了大家将有油甘果放在水中清洗干净，之后放在筐子中晾干表面的水分晾干表面水分后，用小刀在油甘果的表面劃几刀这样方便入味。之后一层果子一层盐腌制一晚上，一定要注意盐要适量不可以放太多。
腌制一晚上以后大家将腌制出來的水倒掉，稍微风干一下表面拿出事先准备好的瓶子，放入一层油甘果再放入一层水白蜜，按照这样的顺序直到放完最后再用一層蜂蜜封盖，使蜂蜜没过油甘果之后将瓶子盖好盖子，放入冰箱冷藏室贮存
一般腌制7天左右就可以食用了，酸酸甜甜的非常不錯哦。喜欢吃油甘果的朋友可以试着自己做一下，不仅好吃对身体也有诸多好处。既能缓解咳嗽还能滋养嗓子，能够促进人体的消囮不过由于新鲜的油甘果中含有水分，蜂蜜又具有吸水性大家最好是分批次少量制作。
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润肺化痰生津止渴，降低血压增进食欲，可治喉炎和乙肝炎常吃牛甘，有医
疗和保健功效在民间应
泛。 能明显治疗和预防胃癌对乙肝、高血脂、高血压、高血 糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等更是立竿见影。此 外余甘果的根、茎、叶均可入药，用余甘果叶作药枕民间早已广为流传。 提取物时葡萄球茵、佶寒杆茵、鄯佶寒杆菌、走肠杆茵、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用 最菦几年．研究者又发现奈甘果具有抗癌作用：北京医科大学营养与食品卫生教研室时余甘果进行了防癌实验 实验结果表明余甘采汁时强致癌物 N一亚硝基化合物在动物、人体内的合成有明显的阻断作用，阻断率达 90%姒上
用水泡蜂蜜喝，都是大家习以为常的事了不过您是否知道不同水温泡蜂蜜有不同的作用呢？下面就介绍下不同水温泡蜂蜜的不同的作用希望有助于您。
凉开水泡蜂蜜喝对身体的作用：可清热、润燥、解毒。
如果您正上火脸上长痘子，凉开水泡蜂蜜喝最为合适
温水泡蜂蜜（40～60℃）
温水泡蜂蜜喝，对身体的作用：补益脾胃、促进消化（原因其一营养成分得以完整保存，其二更容易被人体吸收）
如果您胃寒、体质虚弱、虚寒，温水泡蜂蜜喝更合适
好處：吃在嘴里纯绵、柔滑、甜蜜的感觉非常好。
坏处：不利于让人体更好地吸收蜂蜜中的营养物质
开水泡的蜂蜜是与糖水没有什么两样，光剩甜了蜂蜜中的营养成分和生物活性物质已经荡然无存了，被过高的水温给破坏了
建议：别用开水泡蜂蜜。
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